Найцікавіші записи

Сільське господарство країн Магрибу. Поселення. Міста
Етнографія - Народи Африки

Основу економіки всіх країн Магрибу становлять землеробство і скотарство. Головні продовольчі культури - пшениця і ячмінь, у Французькому Марокко значне! місце займає кукурудза. Наступна таблиця показує розміри посівних площ, зайнятих під цими продовольчими культурами (дані за 1945 р., в тис. га):

Алжир

Туніс

Французьке

Марокко

пщеніца. .

. . 1283

765

897

Ячмінь. . .

873

539

1356

Кукурудза. .

. . -

-

495

Корінне населення Магріба обробляє тверді сорти пшениці, і манна крупа здавна входить в його харчовий раціон. Європейське населення вирощує м'яку пшеницю, кукурудзу і овес. Урожайність дуже низька, в середньому сам-п'ять або сам-шість, і хоча зернові експортуються, щороку знову ввозиться продовольство.

Сільськогосподарський інвентар досі залишається вкрай примітивним. Позбавлений землі, придавлений подвійним феодальним і імперіалістичним гнітом, селянин тягне напівголодне існування. У нього не залишається. Коштів для розвитку свого господарства, для поновлення знарядь своєї праці. Пристрій дерев'яної сохи з залізним лемешем, спосіб запряжці, ярмо - все це збереглося з часів глибокої старовини. Так само примітивні і інші сільськогосподарські знаряддя: мотика, яку нерідко використовують в гірських місцевостях замість плуга або сохи, серп, ціпи, лопати для провеіванія зерна, а також знаряддя для розмелювання - ручні зернотерки і т. д. Важку роботу по розмелу зерна виконують зазвичай жінки. Іригація запущена, і тому збір зернових вкрай нестійкий. Спостерігаються такі, наприклад, коливання: в Тунісі в 1932 р. було зібрано зернових 8 млн. центнерів, а в 1936 р. - 3 млн.; в Алжирі в 1918 р. було зібрано зернових 30 млн. центнерів, а в 1920 р. - 9 млн.; у 1945 р. внаслідок сильної посухи збір зернових склав лише 4 млн. центнерів. Засуха 1945 знищила в Марокко майже весь урожай і спричинила масове довготривале голодування.

Велике значення в економіці країн Магрибу мають виноградарство і виноробство. По площі виноградників і по виробленню вина на першому місці стоїть Алжир, який займає третє місце серед країн капіталістичного світу. З 13-16 млн. гектолітрів вина, виробленого в країнах Магрибу щорічно, в 1950-1952 рр.., На Алжир припадає 11 - 14 млн. Площа виноградників в Алжирі збільшилася з 20 тис. гав 1879 до 180 тис. в 1922 р . та до 400 тис. у 1936 р. За даними 1950 р., площа виноградників в Алжирі становить 395 тис. га, в Марокко - 37 тис., в Тунісі - близько 30 тис. Виноградники належать переважно іноземним компаніям і крупним колоністам-плантаторам ; в Тунісі перед другою світовою війною майже 60% виноградників володіли італійці.

На третьому місці за значенням стоїть культура оливок. Найбільша кількість оливкових дерев припадає на Туніс; із 1 млн. ц оливкової олії, виробленого у французьких колоніях Магрібу в 1951 р., Туніс дав 500 тис. ц. У селянському господарстві вся техніка приготування вина і вичавлювання оливкової олії дуже примітивна.

Нарешті, значне місце в економіці займають ранні сорти овочів і фрукти - апельсини, мандарини, інжир, абрикоси і фініки, експортовані до Франції. Фініки - головний предмет харчування корінного населення південної частини Магріба - в Тунісі в області Шотт-Дже-рида, в Алжирі - в Уед-Ріре і по всій країні між оазисом Біскра і табеса.

Основними районами землеробства є прибережна смуга і гірські долини. Області узбережжя і Телля представляють собою суцільний квітучий сад, де виноградники перемежовуються з апельсиновими і оливковими гаями, лісами пробкового дуба. На узбережжі і особливо в гірських долинах землеробство поєднується з тваринництвом, переважно молочним. Чим далі від берега, тим більшого значення набуває тваринництво. В степах внутрішньої частини країни живуть скотарі, для яких землеробство відіграє допоміжну і місцями зовсім незначну роль. В області солончакових озер (Шотт) землеробство неможливо. Тут, на неозорих степових просторах, пасуть свої стада кочівники.

Населення країн Магрибу розводить головним чином дрібна рогата худоба - овець і кіз. За даними 1950/51 р., в країнах Магрибу вівці і кози становили 78% всього стада, а велика рогата худоба-менше 15% поголів'я. Свиней в невеликій кількості тримають тільки європейські колоністи. В якості робочої худоби використовують коней, мулів, ослів і верблюдів. Тваринництво стоїть на ще більш низькому рівні розвитку, ніж землеробство.

У внутрішніх степових і пустельних районах скотарі ведуть кочовий або напівкочовий спосіб життя, переганяючи худобу в суху пору в передгір'я Атласу і повертаючись з ним взимку на свої пасовища. Щорічно «кочівники розбивають свої шатра поблизу міст. Тут вони продають шерсть, шкіри і запасаються борошном, цукром, текстильними та металлическімі виробами. У деяких місцях маршрут кочувань досягає 700 км. Худоба - малопродуктивний; з країн Магрибу вивозяться тільки шкіра і шерсть, що займають в загальній масі експорту більш ніж скромне місце. Оттесненное від узбережжя і позбавлене кращих гірських пасовищ, тваринницьке господарство корінного населення деградує, поголів'я худоби скорочується. У посушливі роки худоба гине великими масами. За 1945 р. в Марокко поголів'я овець скоротилося на 30%, а поголів'я великої рогатої худоби-навіть на 50%.

Поселення

У землеробських районах корінне населення живе великими селами. Села зазвичай витягнуті уздовж дороги. Вдома - глинобитні, прямокутної форми, здебільшого одноповерхові, з плоскими покрівлями. Їх нерідко називають будинками арабського типу, відрізняючи від будинків типу гурби. Під цією назвою об'єднують самі різноманітні будівлі, починаючи від плетеної хатини аж до ретельно побудованого будинку. В окремих місцевостях вони мають свої особливі назви. Так, наприклад, в туніському Телле тимчасові хатини з очерету і гілок називаються кіб, але в районі Бізерта і в низов'ях Меджерда цим словом називають будинок з глинобитними стінами і солом'яною стріхою; в інших районах - маамра, і т. д. Загалом тип гурби залежить насамперед від місцевих будівельних матеріалів. У лісових районах. Хатини будують з дерева і гілок, в горах - з каменів, на рівнинах - з глини. Зазвичай гурби - це примітивна хижа, вкрита очеретяною або солом'яною стріхою, стіни якої складені з глини, змішаної з соломою. Вдома більш заможних і багатих людей покриті черепицею. У Тунісі їх називають демсил (лат. domus ). Здається, це старовинні типи місцевих будівель. Нерідко як гурби, так і вдома арабського типу не мають вікон і навіть димових отворів. Плоска покрівля будинку використовується для різних господарських потреб - сушіння плодів, зберігання хмизу і т. п. У будинках багатіїв на ній проводять більшу частину часу жінки, що живуть, за мусульманськими звичаями, узаперті. Вони не мають права з'являтися на вулиці з відкритим обличчям. У берберських селах жінки користуються більшою самостійністю, і звичаю носити чадру у них немає.

Житлом кочівників служить фелідж, - шатро з верблюжої або козячої вовни, розтягнутий на кілках. Широко розкинуті низький і плоский шатер пристосований до суворих умов кочового життя. Він прекрасно протистоїть вітрам Сахари, несучим хмари піску. У кожному наметі живе зазвичай одна сім'я - чоловік, дружина і їхні діти.

Всюди в селах поширене килимарство і виготовлення вовняних тканин. Цим зайняті переважно жінки. Вони тчуть вовняні смуги для наметів, мішковину для перевезення тяжкості на верблюдах і мулах і т. п.

Відносного розвитку досягло гончарне виробництво. У деяких місцевостях гончарі працюють, не користуючись гончарним кругом. Глиняним судинах надають найрізноманітнішу форму. Поряд з об'ємними судинами для зберігання зерна або вина виготовляють невеликі чашечки, лампи, свічники, подвійні і потрійні сполучені посудини, і т. п. Всі ці вироби розписані червоною і жовтою фарбою з чорним геометричним орнаментом і покриті поливою.

Велике значення має також обробка альфи. У селах з [неї плетуть кошики, циновкі, мотузки і т. п.

У країнах Магрибу переважає сільське населення. Населення міст, за даними останніх переписів населення (1946-1948 рр..), Становило трохи більше 5 млн. осіб, або близько 25% загальної чисельності населення.

Міста

У Іспанському Марокко великих міст немає. Адміністративний центр і резиденція халіфа 1 - місто Тетуан - налічує не більше 60 тис. жителів; приблизно настільки-го ж жителів в Сеута і Мелілья. Найбільші міста Французького Марокко (за даними 1947 р.): Касабланка - 550 тис. жителів, Рабат - адміністративний центр -160 тис., Марракеш - близько 240 тис. і Фес - близько 200 тис. жителів.

Найголовніші міста Алжиру (за даними 1948 р.): адміністративний центр і столиця країни - Алжир-315 тис. жителів, Оран -257 тис., Костянтина - 119 тис., Бон - 103 тис., Філіппвіль, Тлемсен, Сіді бель-Аббес, Бліда, Сетіф, Мостаганем. Більшість цих міст веде свій початок від римських поселень, а деякі з них існували ще до римського завоювання. Алжир, наприклад, заснований в середині X в. на острові, де задовго до того стояв римський місто Ікосіум, зруйнований арабами в VII в. Назва Алжиру походить від арабського слова аль-джазаір, що означає «острова». На початку XVI в. Алжир служив притулком турецьким корсарам. Вже в XVII ст. в ньому налічувалося понад 100 тис. чол. Місто Костянтина отримав свою назву по імені римського імператора Костянтина; до того римляни називали його Цірта. Заснований він ще до римського завоювання і був одним з міст Карфагенського держави.

Найголовніші міста Тунісу також розташовані на узбережжі Середземного моря або в області Телля: Туніс - адміністративний центр, столиця і великий порт, що має (за даними 1946 р.) 365 тис. жителів, Бізерта - найбільший порт і стоянка військово-морського французького флоту, Сус і ін Лише міста Сфакс (55 тис. жителів), Габес і Кай-Руан розташовані в смузі степів. Більшість туніських міст виникло на місцях стародавніх карфагенських і римських поселень. Туніс, який отримав свою назву по імені карфагенской богині Таніт, був побудований в безпосередній близькості від Доарфагена. Після руйнування Карфагена Туніс зайняв місце древньої столиці.

Зазвичай міста Магріба складаються з медіни (тобто власне міста), де живе велика частина місцевого населення, Мелло (єврейського кварталу) і європейській частині міста. Приморські міста, в значній своїй частині населення європейцями і багатими мусульманами, мають вигляд сучасного європейського міста. Широкі прямі вулиці, високі багатоповерхові будинки, різні види сучасного транспорту, величезні, широко розкинулися портові споруди різко відрізняють їх від міст внутрішньої частини країни. Вдома буржуазії і колоніальних чиновників найчастіше побудовані в особливому стилі «колоніальної» архітектури. Французькі архітектори вносять в ці споруди багато елементів північноафриканського зодчества - колони, мавританські арки, внутрішні двори з фонтанами, і т. д. Однак в останні роки будинки нерідко будуються, відповідно до віянь моди, в стилі конструктивізму і не відрізняються від французьких багатоповерхових будинків міського типу. Будинки місцевих багатіїв представляють собою досить солідну будівлю заввишки 6 - 8 м. У нижній частині будинку розташовано декілька кімнат, звернених у внутрішній двір, у верхній частині - веранда. Кімнати між собою не повідомляються, кожна має особливий вихід у двір.

Житлові умови трудящої частини міського населення виключно важкі. Оранський докер, який відвідав в 1950 р. Радянський Союз у складі делегації Товариства друзів СРСР в Північній Африці, так характеризує житло робочого Орана: «Кімната розміром 10-12 кв. м в глиняній споруді - ось і все. Меблів в такому житлі немає. У кращому випадку на підлозі лежить овеча шкура. Посуд і білизна зберігаються у ящику. Любителі екзотики стверджують, що відсутність меблів в оселі арабів - це звичай. Дійсно, такий звичай, але звичай, викликаний бідністю. Квартири багатих арабів обставлені розкішними меблями. А бідняк - що європеєць, що араб - ютітся.в порожній халупі » 1 .

У зв'язку з масовим розоренням селянської бідноти і переселенням її в міста в пошуках засобів до життя, міста Магріба, особливо ті їх райони, де живе місцеве населення, перенаселені до межі. Маса людей живе в печерах або в так званих «бідонвіллі», що представляють скупчення жалюгідних хатин, збитих з старої бляхи або зліплених з глини і прикритих зверху різним мотлохом. Зазвичай такі помешкання не мають навіть димаря, а під час дощу їх заливає водою. Тільки в Касабланці в 1951 р. було п'ять «бідонвіллі», з населенням в 200 тис. чол. Багато не мають і такого притулку і проводять ночі на панелях брудних вулиць.

У містах, подібних Фесу і Марракешу, планування та споруди ще зберігають риси середньовічного мусульманського міста: вузькі криві вулички, одноповерхові, порию двоповерхові будинки, фасад яких звернений у двір, а на вулицю виходить лише глуха стіна, довгі високі паркани з маленькими хвіртками. Все це типово для міст внутрішньої частини Марокко. Силует їх визначається не багатоповерховими будинками, а куполами мечетей і мінаретами. Сама жвава частина міста - базари (сук). Вони до цих пір зберегли колорит середньовіччя, будучи центрами не лише торгівлі, а й ремісничого виробництва.

Типова старовинна планування Гардая, головного міста країни Мзаб. Тут знаходиться останній оплот мусульманської секти ибадитов, що грали колись велику роль в історії Магріба. Посеред міста височить фортеця (Касба) і головна мечеть. Від фортеці променями розходяться вулиці. Їх перетинають інші, що йдуть по кільцю залишки старовинних валів, які захищали місто; по міру розростання міста вони увійшли в міську межу. Сук (головний ринок міста) займає окрему площу. Єврейський квартал Мелло відокремлений. У багатьох містах Магріба ще є квартали ремісників-ковалів, ювелірів, зброярів, веревочніков, ткачів, килимарів і т. д. Іноді на чолі кварталу стоять свої управителі - шейхи.

Ремесло зберігає цехову організацію. На чолі цеху стоїть амін, який спостерігає за організацією робіт, за якістю виробів і за цінами. Під його начальством складаються майстра - Муаллімом і їхні учні. У разі порушення цехових правил майстер може бути присуджений до сплати штрафу, закриття крамниці, а в колишній час-і до ув'язнення в тюрму. Таким чином організовані деревообробники, гончарі, різьбярі по каменю, ювеліри та ін Більшість мечетей і старовинних будинків вельмож і мулл покрито багатим різьбленням по каменю, дереву і т. д. Всі вони зроблені руками майстрів Магріба, які зберегли старовинні традиції і прийоми свого ремесла . Особливо славляться килимові вироби Кайруана. Велике значення має також ткацька промисловість. Однак з середини XIX ст. і особливо в XX в. місцеве ремесло відчуває глибокий занепад, викликаний впровадженням на місцеві ринки іноземних фабричних товарів.

Національної одягом населення Магріба є туніка, що надягається поверх сорочки. Ремісники і торговці носять коричневі або чорні шерстяні туніки, чиновники і буржуазія - з кольорового шовку. Бернуси (тобто накидки) різної якості мають саме широке поширення: кадрун - грубі туніки, носять робітники, рибалки, дрібні торговці; Джубба - тонку туніку, зазвичай чорного кольору, з багатою вишивкою, носять жінки у великих містах; хайку (чотирикутним плащем) покриваються жінки, уазроц - чоловіки. Така одяг місцевого виробництва. Проте вся ця різноманітна національний одяг недостПНА значної частини трудящих. Зубожіння народних мас в результаті імперіалістичного панування різко впадає в очі саме в одязі: не тільки в селі, але і в робочих кварталах міст біднота одягнена в лахміття. Велике значення мало в минулому виготовлення головних уборів тетіа, що обробляються зазвичай темноголубим шовком. Цим ремеслом була зайнята значна частина населення Тунісу. Шешіа розходилися по всій Лівії, Єгипту, Алжиру і Марокко. Виробництво їх було підірвано іноземній капіталістичною конкуренцією: після першої світової війни в Чехословаччині, Югославії та Італії розвинулося машинне виробництво подібних же головних уборів.

Будучи більш дешевими, вони швидко витіснили вироби місцевих ремісників майже по всій півночі Африки.