Найцікавіші записи

Стан сільського господарства у білорусів до Великої Жовтневої соціалістичної революції
Етнографія - Народи Європейської частини колишнього СРСР

Дореволюційна Білорусія була аграрною окраїною царської Росії. Рівень розвитку сільського господарства був невисоким. Землеволодіння в Білорусії аж до Жовтневої революції сохранялоостаткі кріпацтва (великі поміщицькі латифундії, відпрацювання, сервітути та ін.). За даними 1917 р., у Вітебській, Мінської та Могилевської губерніях більше 65% землі, притому кращою, знаходилося в руках поміщиків і казни. У переважної більшості селян були мізерні наділи землі, переважно гіршої (піщаної та заболоченій), і вони волочили злиденне існування. Це змушувало селян на кабальних умовах відпрацювань орендувати у поміщиків земельні ділянки. В. І. Ленін відзначав: «Відробіткова система поміщицького господарства є збереження неймовірно відсталих прийомів землеробства, є увічнення варварства і в аграрного виробництва і у всій суспільного життя» 1 .

В кінці XIX - початку XX в. у білоруському селі панувало спадкове подвірне землеволодіння та землекористування. Тільки в Могильовській губ. і в більшості повітів Вітебської губ. переважна частина селянської землі ще перебувала в громадському володінні, але розвиток капіталізму і тут неухильно підточувало і руйнувало общинний лад. В кінці XIX в. навіть в місцях найбільшого поширення громади вона перебувала на стадії розкладання. Руйнування сільської громади в Білорусі довершила столипінська реформа. Проте пережитки общинних відносин у суспільному побуті села продовжували зберігатися. Зокрема, для громадського побуту та виробничої діяльності білоруського селянства залишалася характерною тала-ка - форма взаємної і безкоштовної сусідської допомоги у господарських роботах. У феодальну і капіталістичну епоху звичай толоки часта служив замаскованої формою експлуатації селян поміщиками, кулаками і духовенством. Народ склав приказку: «npaciy пан на талак, а не пойдзеш - i за лоб павалаку». Пережитком общинних відносин були й спільні для всього села вигони.

Обплутана залишками кріпосницьких відносин основна маса селянських господарств Білорусі не могла вибратися з середньовічної господарської відсталості. Після реформи 1861 р. в сільському господарстві Білорусії стали швидше розвиватися капіталістичні відносини. Сільське господарство все більше зміцнювало свої зв'язки з ринком, брало товарний характер. Розвиток капіталізму в селі супроводжувалося класової диференціацією селянства, особливо посилилася в період проведення столипінської реформи. У білоруському селянстві в кінці XIX - початку XX в. позначалися різкі контрасти: з одного боку - маса малоземельних і безземельних бідноти, з іншого - заможна, куркульська верхівка, жорстоко експлуатував розоряє селянство і наймитів. Кулаки володіли великими ділянками надільної і купчої землі, основною масою коней і худоби і займалися виробництвом товарного хліба, м'яса та молока. Частина куркулів вводила нові агротехнічні прийоми і знаряддя праці.

Особливостями поміщицького землеволодіння і господарства в білоруських губерніях були великі маєтки товарного характеру, розвиток промислових підприємств при них (гуральні - бро-Вари, лісопилки, лісова торгівля і т. д.) , нелюдська експлуатація і закабалення сільської бідноти. Переважну роль в сільському господарстві Білорусії з давніх часів грали рільництво і пов'язане з ним тваринництво. Основними сільськогосподарськими культурами були жито (переважно озима), пшениця, овес, ячмінь, просо, гречка, горох. Городництво, садівництво, бджільництво мали другорядне значення. З розвитком капіталізму значно збільшилися посіви картоплі, а також технічних культур: льону і конопель. Кукурудза мала деяке поширення в південних повітах, переважно як городня культура.

У землеробстві як у селянських господарствах, так і в більшості поміщицьких маєтків панувала трипільна система. Малоземельні селянські господарства практикували і двухполье: на одному полі сіяли озимі, а на іншому - ярові культури. Тільки в багатоземельних господарствах, які перейшли до виробництва на капіталістичних засадах, найбільш підприємливі власники - поміщики і куркулі для збільшення товарної продукції вводили четирехпольние і багатопільно систему сівозміни.

Основним орним знаряддям білорусів протягом всієї феодальної епохи була соха. У XIX в. в Білорусії були відомі два основних види сохи: поліська (або литовська) - для парної волової упряжки і однокінна соха з перекладних поліцією. Поліська соха була поширена в південній Білорусії і на Волині. Це було відносно масивне дерев'яне знаряддя. Сполучною частиною всіх її деталей служив рогач, на одному кінці якого залишалися два природних відростка, що були ручками, а на протилежному кінці прикріплялося ярмо для парної волової упряжки. На невеликій відстані від ручок в рогач вставлялася вигнута дворога дошка (Рассоха або саха). На нижні кінці Рассохи (poei) надягали залізні наконечники (uapoei, рал'тт, саштт). Лівий сошник ставився під тупим кутом до правого, і, таким чином, пласт землі відвалювався вправо, як при оранці плугом. Соха з пярекладкай була відома в північній частині Білорусії. Вона пристосовувалася до однокінним упряжці і мала дещо відмінне від поліської сохи пристрій робочої частини. Обидва її сошника часто билі однакової форми і постановки. У таких сохах для відвалу землі зміцнювалася тільки дерев'яна або металева лопатка, яка нерідко при роботі перекладалася з одного сошника на інший. Для підгортання картоплі вживалася однозубого сошка з двома відвалами - крилами. Для підняття цілини в північно-східній Білорусії застосовувався різак, або відріз, що мав такий же пристрій, як і перекладних соха. На відміну від сохи замість сошное дошки в різаку зміцнювався ніж. При піднятті цілини спочатку проїжджали з різаком, а потім розрізану на пласти землю орали сохою.

Соха зберігала переважну роль у господарстві і в капіталістичну епоху. У 1910 р. у Вітебській, Мінської та Могилевської губерніях тільки чверть селянських господарств мала залізні плуги, всі інші господарства обробляли землю сохою або дерев'яним плугом.

Після оранки земля скородили бороною. Найбільш давніми типами борони були суковатка і смик, що застосовувалися в XIX в. головним чином при розробці ляда. Суковатка, або вершалта, являла собою зрубану вершину міцного дерева, укорочені і загострені суки якого служили зубами. Смик складався з декількох суковатості ялинових обрубків завдовжки близько метра, стесаних з одного боку і скріплених горизонтально. Широко була відома в Білорусії плетена борона, основу якої становила дугоподібно зігнута дубова жердину. Вздовж і впоперек борони укладалися попарно тонкі дерев'яні прути. В клітини-гнізда, що утворилися при перетині прутів, вставлялися дерев'яні, звичайно дубові, зуби-Клецов, які зміцнювалися вщцем з тонких лозових прутів. У північно-східній Білорусії грунт розпушують бороною, сколоченої з двох, чотирьох або п'яти дерев'яних брусків з дубовими зубами. Пізніше дерев'яні зуби стали замінювати залізними, і в такому вигляді ця борона стала витісняти плетену. На початку XX в. цей тип борони набув поширення по всій Білорусії.

Необхідними знаряддями білоруського селянина були дерев'яні вила (сахор) з двома залізними наконечниками-Лемішка для прибирання гною в хлівах. У другій половині XIX ст. сахор повсюдно був витіснений залізними вилами. Для скидання гною з воза служив круп, або скапич - дерев'яна палиця з двома сучками на кінці, замінений пізніше залізним двозубою крюком.

Сіяли вручну з кошика (сяут, сявен'т, сявалт). Всі зернові культури жали серпом. Тільки при поганому врожаї або достатку бур'янів їх косили. Після сушки снопів в копицях їх звозили в гумно. На північному сході Білорусії снопи перед молотьбою додатково сушили в спеціальних сушарках (осецях або еунях). Двоповерхові Осетії за своїм типом близькі російським клуні. Одноповерхові евні обігрівалися, як правило, глинобитною піччю, яка ставилася у тому ж приміщенні, де й снопи. У південно-західній частині Білорусії, де клімат тепліший, молотити починали відразу після сушки снопів в копицях, які ставилися на азяродах (споруда з суковатості колів і жердин). Молотили вручну цапамЬ. У найбільш багатих селянських господарствах в кінці XIX ст. стали з'являтися ручні молотарки та молотарки з кінним приводом. Обмолоченого зерна віяли за допомогою ручної віялки, або шуфлИа - дерев'яного совка на порівняно короткій ручці.

Білоруський селянин у своїй сільськогосподарській практиці керувався багатовіковим досвідом і знанням навколишнього його природи, грунтового і рослинного покриву, кліматичних умов краю. Ці неписані народні агрономія та метеорологія у вигляді різного роду прийме передавалися з покоління в покоління. В результаті створилися цілі системи прикмет, які пов'язували різні явища. Так, наприклад, за природними умовами зими селянин міг судити про перспективи врожаю.

Відстала сільськогосподарська техніка, малоземелля, гострий недолік добрив, погана обробка землі, повна відсутність наукової агротехніки призводили до виснаження грунту і низьким врожаям. Якщо ще врахувати важкий податковий гніт, засилля поміщиків і куркулів, безправ'я, то стане очевидною нестерпність становища сільської бідноти. В. І. Ленін так характеризував становище цього шару селян: «І все це населення - пауперів, жебраки, наділені незначними клаптиками землі, з яких не можна жити, на яких можна тільки вмирати голодною смертю» 1 .

У господарському житті білоруського селянина в значній мірі дотримувалося половозрастное поділ праці. На чоловіків покладалися певні польові роботи: обробка грунту під посів, сівши, косіння сіна, «метання» стогів і т. д. Жінка виконувала іншу частину пайових робіт: жнива, сушку і прибирання сіна. Жінка обробляла і городи. Молотьбою і провеіваніем зерна після молотьби займалися в рівній мірі як чоловіки, так і жінки. Рано привчалися до польових робіт і селянські діти. Як хлопчики, так і дівчатка у віці від 8 до 15 років пасли птицю і дрібну худобу. Батьки привчали своїх синів приблизно з п'ятнадцятирічного віку орати, боронувати, косити і т. д. Дівчатка з раннього віку звикали до ведення домашнього господарства і рукоділлю.

оло У побуті білоруського селянина були поширені різного роду вірування, обряди і забобони. Характерною особливістю білоруських народних вірувань і обрядів у тому вигляді, в якому вони були зафіксовані ще в кінці XIX - початку XX в.,?? Вляєтся переплетення обрядів християнської релігії з більш давніми аграрно-побутовими віруваннями та магічними діями. Особливу роль грали обряди і свята, пов'язані з господарською діяльністю народу, в першу чергу із землеробством. Первісне призначення таких обрядів було пов'язано з прагненням забезпечити рясний урожай і багатий приплід худоби. Серед цих свят і обрядів календарного річного циклу у білорусів особливо виділялися колядування та щедрування - театралізовані вистави на святках з виконанням величальних пісень та з ряженням («каза», «кабила», «журавель», «циган», «Дзедо»); закликания (гукання) весни, що починався зазвичай з благовіщення і супроводжувалося хороводними іграми (прала, пляцен'); волочебний обряд в перший день великодня, що полягав у ходінні ватаг волочебники (валачоб-ткау, ралешнтау, лалоунтау, христосткау), які виконували особливі величальні (валачобния) пісні , специфічні для білорус ської обрядової поезії; обрядовий вигін худоби в Юріїв день (на юр ау ську расу); троїцько-Русальний цикл обрядів, пов'язаний із забезпеченням врожаю і уявленнями про русалок. Всі ці обряди супроводжувалися прикрасою дворів, хат, церкви, колодязів молодими берізками, кленовим гіллям і лепехою, а також весняними хороводними іграми. Надзвичайно багата купальська обрядовість («Ку-пале», «Купайла») в ніч з 23 на 24 червня за старим стилем зберігалася аж до Жовтневої революції повсюдно в Білорусії, за винятком крайніх південно-східних районів; основними обрядовими моментами тут були розведення вогнищ, стрибання через вогонь, спалювання старих коліс, піднятих на жердину, а також смоли, завивання вінків і ворожіння з ними, обрядове купання в росі, збирання цілющих трав. З купальської обрядовістю було пов'язано і поширене серед білорусів повір'я про цвітінні в купальську ніч папороті - квітки щастя, нібито відкриває скарби. Крім того, відзначалися зажинт і дажинш, пов'язані з початком і закінченням жнив.

У капіталістичну епоху багато чого з стародавніх вірувань та обрядів, пов'язаних, зокрема, з поклонінням силам і явищам природи, стерлося і зникло. Деякі з давніх обрядів та вірувань втратили своє первісне магічне значення, перетворилися на традиційні святкові звеселяння, як, наприклад, колядні обряди, обряди купальської ночі та ін Елементи християнської релігії в обрядах займали незначне місце. Багато християнські свята злилися з древніми язичницькими землеробськими святами: різдво - з Каляда, паска - з вялгкаднем, трійця - з сему хай.

На початку XX в. в ряді поміщицьких маєтків і в найбільш багатих куркульських господарствах почали впроваджуватися більш удосконалені сільськогосподарські знаряддя. У 1910 р. в поміщицьких маєтках Білорусії налічувалося 2840 вдосконалених орних і 6248 розпушувальні знарядь. Крім того, в поміщицьких і куркульських господарствах було близько 4 тис. сівалок, близько 4 тис. жнивних машин, більше 17 тис. молотарок (у тому числі близько 14 тис. кінних і більше 500 парових), більше 200 тис. віялок, більше 2 тис. сінокосарок і майже 4 тис. кінних грабель.

Городництво, відоме в Білорусії з давніх пір, у більшості селян було підсобною галуззю господарства. Під город відводився невелику ділянку землі, на якому вирощували самі необхідні овочі: буряк, цибулю, огірки, моркву, редьку, картоплю, капусту; сіяли також коноплі, льон, мак, горох, квасоля, боби, іноді вирощували тютюн. Товарний характер городництво стало набувати в кінці XIX ст. тільки в містах і приміських селах. Садівництво було слабко розвинене не тільки у селян, але й у поміщиків, хоча клімат Білорусії благоприятствовал розведенню садів. Фруктові сади були поширені в основному на території Гродненської губ. У садах переважали яблуні, груші, сливи, вишні, кущі червоної і чорної смородини, малини, агрусу.

Поряд із землеробством в селянському господарстві білорусів значне місце займало тваринництво. Воно забезпечувало селянина тягловою робочою силою, продуктами харчування, добривом, а також вовною для одягу і шкірами для виготовлення упряжі та взуття.

У сільському господарстві з розвитком капіталізму зростала не тільки товарне землеробство, але й товарне тваринництво. Багато поміщики, враховуючи запити ринку, перетворювали свої маєтки в спеціалізовані молочні господарства. У ряді місць Полісся тваринницький ухил надавали своєму господарству і кулаки. У зв'язку з цим в пореформений період значно зросло поголів'я худоби. Так, з 1864 по 1900 р. загальне поголів'я худоби в п'яти білоруських губерніях 1 зросло на 89%. Селянська біднота через нестачу землі, луків і пасовищ не мала можливості розвивати тваринництво. Крім великої рогатої худоби, в селянських господарствах відгодовували свиней і овець. З домашньої птиці тримали курей. Гусей розводили головним чином у поміщицьких господарствах, а селяни тримали тільки там, де поблизу був природний водойму.