Найцікавіші записи

Мисливство та рибальство білорусів. Селянські промисли
Етнографія - Народи Європейської частини колишнього СРСР

Сільське господарство, будучи споконвічної основою виробничої діяльності білоруських селян, повністю не забезпечувало їх засобами існування. Підсобну роль грали різні промисли і ремесла, що служили підмогою в житті селянина. У Білорусії різного роду ремесла і промисли відомі з давнього часу. З розвитком капіталізму і проникненням товарно-грошових відносин у село змінилися значення і характер ремесел і промислів. Багато з них прийшли в занепад або зникли. Зникли, наприклад, місцеві промисли з вичинки заліза і скла - різного роду рудне й гути, виробництво поташу й проч. Помітно зменшилася поширення домашнього ремесла (ткацтва, гончарної справи, колісного і бондарного). У саме ремесло проникають капіталістичні відносини. З'являються скупники готової продукції. Після реформи 1861 р. широкий розвиток в Білорусії отримало отходнічество.

Древніми і поширеними промислами в Білорусії, багатої лісами і водоймами, були рибальство та полювання. Рибальство мало промислове значення тільки на основних білоруських річках (Дніпро, Західна Двіна, Прип'ять, Німан, Березина та ін) і озерах (Нарочь, Червоне, Споровское та ін.) В залежності від характеру водойми, від сезону і повадок тієї чи іншої породи риб існували різні знаряддя та способи лову. На великих річках і озерах рибу ловили неводом, використовувалися також мережі-трігубіци, ставні снасті-пастки: мережи, вентери та ін Вночі, особливо навесні, виїжджали на човнах бити рибу острогою (остями). Для приманки сомів по воді ударяли так званим жмутом - спеціальною паличкою у формі козячої ніжки. Для лову риби робилися також загати (Закотій, язи) з кілків, лози та мереж. На малих річках Білорусії був широко поширений лов раків.

У величезних білоруських лісах здавна водився такий цінний хутровий звір, як куниця. В пущах жили лосі, ведмеді, козулі, кабани, а також зубри і в давнину - тури. Білоруси полювали на глухарів, тетеруків, рябчиків, білих куріпок, вальдшнепів, на болотах і озерах - на качок, бекасів. За право полювання феодали стягували з селян особливі податі. В кінці XIX - початку XX в. полювання на лісового звіра і дичину збереглася тільки як розвага поміщиків і чиновництва, і лише для небагатьох білоруських селян вона була сезонним заняттям і служила невеликою підмогою в господарстві. Лісові масиви, гаї належали великим поміщикам, забороняли полювання без особливої ​​плати. Полювали з рушницею-дробовиком, рушницею-тстапоукай. Багато мисливські рушниці були місцевої роботи. Часто знаряддям полювання був залізний капкан (, жалези, Пастка, закрутка), а також силки і інші сміливо. На ведмедів, лосів і вовків білоруси полювали колективно. Були поширені облава, загорода звіра в спеціально вириту яму, приманка падаллю.

начиння У білоруських селах були свої Шерстобитов, Овчинников, кожум'яки, кравці, шевці, бондарі, колісники, гончарі, ковалі. Повсюдне поширення мало деревообробне ремесло. Усе саме необхідне в господарстві і побуті - землеробські знаряддя, транспортні засоби, посуд, меблі - виготовлялося селянами з дерева. Серед селянських ремісників було багато бондарів. Ще до скасування кріпосного права багато бондарі замість польових робіт відбували паншчину (панщину) продукцією свого ремесла, поставляючи поміщику кадт, бочк1, відра, дзежи, Кубла і т. п. бондарних виробів все в більшій кількості стали надходити на ринок. З інших деревообробних виробництв були розвинені столярне і плотничьей ремесла.

Одними з найпоширеніших домашніх виробництв в білоруському селі були прядіння і ткацтво. Виготовлення пряжі і тканин, як і інші домашні виробництва, було невід'ємною ознакою натурального селянського господарства. Це заняття, яке вимагало багато часу і праці, повністю входило в обов'язки жінки-селянки. Основними матеріалами для домашнього прядіння і ткацтва в Білорусії здавна служили льон, коноплі та шерсть. Ткали на ручних станах-кроснах. Селянське домашнє прядіння і ткацтво білорусів і застосовувалися знаряддя і технічні прийоми мали багато спільного з прядінням і ткацтвом росіян і українців, а також поляків, литовців та латишів. Селянські майстрині відрізнялися тонким художнім смаком і високою майстерністю. На примітивних станах вони вміло виготовляли самі різні тканини: тонкі та грубі візерункові і гладкі, однотонні і кольорові. Майстерність білоруських ткаль використовувалося поміщиками, змушує їх виготовляти дорогі тканини. У Білорусії було широко розвинене домашнє сукноделіе, пов'язане з виготовленням теплою селянської одягу. Матеріалом для вироблення сукна служила овеча вовна. З обробкою вовни було пов'язано також Катальної, або валяльно, ремесло. Білоруські Шерстобитов виготовляли з овечої вовни валяні шапки-маргелкі, валяне взуття та інші вироби. Кравецькі ремесло існувало у формі домашнього і відхожого промислів. Кравці шили для селян головним чином верхню теплий одяг - свити, сіряк, кожухи, кожушки і т. п.

вава До найдавніших ремесел білорусів відноситься також гончарне ремесло. Центрами гончарного ремесла були багато міста і містечка (Раков, Івенець, Несвіж, Глибоке, Копись, Кричев, Світ, Порозово, Телехани, Пружани ін), атакож численні села (Маствіловічі, Гані-вічі, Заболоття, Чернявка, Синявка, нині Мінської обл., та ін); Білоруські гончарі виготовляли в основному просту посуд природного забарвлення шляхом її випалу. Вироби їх знаходили широкий попит як у сільського, так і у міського населення. За своєю формою і призначенням глиняні вироби були різноманітними: горщики, жбани, миски, кубки, дитячі іграшки і т. д. Одним з центрів виробництва глиняних іграшок було містечко Раків (нині Мінської обл.). Для виготовлення глиняного посуду застосовувався ножний гончарний круг, хоча зберігався ще й ручної коло. Часто гончарі потрапляли в економічну залежність від скупників, жорстоко експлуатували їх працю.

Поширеним видом селянського ремесла у Білорусії була обробка шкіри, переважно вичинка овчин та сириці. Овчини використовувалися для шиття зимової теплого одягу, з сириці виготовлялися предмети упряжі.

З середини I тисячоліття до н. е.. на території Білорусії відома видобуток і варіння заліза. Воно видобувалося з болотяної або дернової руди, виходи або поклади якої були в Білорусії майже повсюдно. У XVIII-XIX ст. в деяких місцях Білорусії були побудовані залізоробні заводи, що працювали на місцевій руді. З розвитком чавуноливарного промисловості в Росії видобуток заліза з місцевої низькоякісної руди в Білорусії втратила своє значення і була припинена. З ремесел, пов'язаних з обробкою металу, в білоруському селі побутувала тільки ковальська справа. У сільської кузні виготовлялися необхідні господарські знаряддя. Коваль нерідко досконала поривав з сільським господарством, зберігаючи за собою лише ділянку сінокосу і город.

Після реформи 1861 р. в результаті посилився розшарування селянства і зростання малоземелля, в умовах недостатнього розвитку промисловості з'являлося «надлишкове» сільське населення, яке йшла в відхожі промисли. Число таких заробітчан росло з року в рік. В відхід відправлялося найбідніше і в значній мірі середнє селян-ство Білорусії. Відхід на землеробські роботи відбувався як усередині білоруських губерній (сезонні роботи в поміщицьких садибах), так і, найчастіше, за межі Білорусі. З Полісся і Могилевської губ. білоруські селяни зазвичай йшли в чорноземні губернії Росії і України, з Гродненської і західній частині Вітебської - в Польщу і Прибалтику, з північної частини Вітебської і Могильовської - до Петербурга. Серед неземлеробських відхожих промислів білоруських селян найважливіше місце займали зимові лісозаготівельні роботи. До лісових промислів відносилися головним чином рубка і валяння лісу, очищення його від гілок, доставка до річок і сплав, гонка смоли і дьогтю, випалювання вугілля, дрань лубу, берести. Продукція лісових промислів Білорусії була відома далеко за її межами. Рубали і валили ліс переважно сокирами. Пили на лісорозробках поширилися тільки в другій половині XIX ст. Навесні ліс сплавляли по Дніпру до Києва, Катеринослав, Кременчук, Херсон, Миколаїв, Одесу, по Західній Двіні-в Ригу, по Німану - в порти Балтійського моря. Маси розоряли селян потрапляли в кабалу до лісопромисловців. «Лісові роботи, - писав В. І. Ленін, - належать до найбільш погано оплачуваною; гігієнічні умови їх огидні, і здоров'я робітників піддається найсильнішому руйнування; становище робітників, закинутих у лісову глушину, найбільш беззахисне, і в цій галузі промисловості панують у всій своїй силі кабала, truck-system і тому подібні спутнікц «патріархальних» селянських промислів » х . На лісозаготівлі часто виряджалися цілими селами. У Могилевської губ., Наприклад, в 80-х роках XIX ст. більше 32% заробітчан було зайнято на звалюванні лісу.

Характеризуючи працю і становище селян-плотогонів в Лепельском повіті, газета «Мінський листок» писала в 1895 р.: «Хто бачив цей нелюдський працю, той не може згадати про нього без здригання ! І немає нічого дивного, що селяни, які ходять на вигонку лісу, не доживаючи да старості, вмирають від виснажливих лихоманок, ревматизмі та застудних грудних хвороб ... Ненадійний це заробіток » 2 .

З розвитком будівництва залізниць в Росії з другої половини XIX ст. посилився відхід білоруських селян на земляні роботи. За домінуванням того чи іншого виду селянського відходу у різних губерніях царської Росії В. І. Ленін зараховував прибалтійські та північно-західні (білоруські) губернщ до групи, яка займала перехідне положення між губерніями з переважаючим неземлеробських відходом і губерніями з переважанням землеробського відходу 1 . Масовий відхід білоруських селян у великі промислові центри Росії та на шахти, спілкування з передовим робітничим класом-насамперед росіянам - сприяли їх політичному розвиткові та культурному росту; отходники справляли помітний вплив на іншу масу селянства.