Найцікавіші записи

Сільське господарство комі-перм'яків. Промисли і домашнє виробництво
Етнографія - Народи Європейської частини колишнього СРСР

Сільське господарство у комі-перм'яків аж до Великої Жовтневої революції мало напівнатуральний характер, його прибутковість була вкрай низькою. Основною системою землеробства впродовж XIX і першій чверті XX ст. було трипілля, а місцями, головним чином у північних районах округу, зберігалися лісові розчищення. Ьолипая частина ріллі відводилася під зернові культури - жито, ячмінь, овес; близько 5% припадало на частку льону та інших культур. Пшеницю майже не сіяли. Дуже мало вирощувалося овочів і картоплі. Асортимент овочів обмежувався капустою, цибулею, редькою і ріпою. Особливо великий недолік в овочах і картоплі зазнавало населення північних районів округу.

Знаряддя обробітку грунту і збирання врожаю були такі ж, як у сусідніх російських селян, здебільшого саморобні або місцевого кустарного виробництва. Машини для збирання врожаю зустрічалися дуже рідко, тільки у маєтку Строганових або деінде в заможних господарствах. Орним знаряддям служила дерев'яна соха {гір) з двома залізними ральнік і перекладних поліцією. Сошники розрізнялися за величиною і формою; лівий, званий чоловічим («мужичок»), був більше, ніж правий, жіночий («женка»). Поряд із сохою деякі селяни користувалися Сабанов - плугом місцевого кустарного виробництва з одним лемешем і залізним відвалом.

Борони (Пиня) були трьох видів: суковатка, в'язані з дерев'яними зубами і рамні з залізними зубами. Суковатка, зроблені з розколотих сучків їли, застосовувалися в основному на лісових розчищення. В'язаними боронами із прутів з дерев'яними зубами користувалися тільки зрідка, на більш легких піщаних грунтах. Найбільш поширеними були рамні борони із залізними зубами, які побутували У комі-перм'яків аж до недавнього часу.

Сіяли вручну з кошика, жали серпами, молотили ціпами; в більш заможних господарствах зустрічалися кінні молотарки.

Вологий клімат Приуралля вимагав обов'язкової просушки зерна перед обмолотом, тому необхідної господарської спорудою був стодола. Бідняки-селяни ладу один стодола на три-чотири господарства. На території Комі-перм'яцького національного округу були поширені так звані ямні клуні. У нижній камері такого клуні, вкопаний у землю, розкладали багаття, а у верхній, наземної, сушили снопи на колосниках.

Мололи зерно на водяних млинах, які ставили на струмках і невеликих річках, настільки численні в цьому краї. Зерно на крупу, а іноді і на борошно для повсякденних потреб сім'ї мололи на ручних кам'яних жорнах (Ізки) або ручних дерев'яних млинах, зроблених з двох товстих відрізків стовбура дуба або берези, з набитими на їх поверхні осколками чавуну.

Тваринництво, здавна існувало у комі-перм'яків, служило доповненням до землеробства. Розводили в основному корів, овець і коней. Свиней і домашню птицю - курей, гусей, качок - тримали далеко не всі, і тільки в південних районах округу.

У дореволюційний час тваринництво, як і землеробство, знаходилося на низькому рівні розвитку. Через погані умови утримання худобу відрізнявся низькою продуктивністю. Корови в основному були місцевої Комолов породи, дуже дрібні, але їх позитивними якостями були витривалість, пристосованість до місцевих умов і висока жирність молока.

Вівчарство, як і розведення великої рогатої худоби, не мало товарного значення. Вівці місцевої породи - грубошерсті, настриг вовни з них був дуже невеликий (не більше 1 кг з вівці). З овечої вовни в'язали рукавиці, панчохи, валяли валянки і капелюхи.

На конях виконували сільськогосподарські роботи, деякі возили ліс, інші займалися візництвом. Крім робочих коней, заможні комі-перм'яки тримали племінних коней. У XVIII - першій половині XIX ст. на території округу, в кол. Солікамському повіті, було два кінних заводи - Капілінскій (Архангельської волості) і Пашин-ський (Купросской волості), що належали Строгановим.

Кормова база в селянському господарстві була недостатня. Худоба на підніжному корму залишався п'ять-шість місяців. Коні і корови блукали по лугах і лісах без нагляду. Корови часто залишалися не-видоєне, коні за літо дичавіли. Поля обгороджували пряслами, але незважаючи на це траплялися великі потрави. Мізерні селянські наділи межували на півдні, в басейні Іньви, з землями і лісами Строганових, і комі-перм'яки часто піддавалися великим штрафам за потраву хлібів і пасіння худоби на графських угіддях.

Тривалий стійловий період вимагав рясної заготівлі кормів для худоби, зокрема сіна. Знімали траву косою-горбушею з вигнутим лезом і коротким, також зігнутим, косовіщем, зробленим з берези. Подібними горбуші косили сіно не тільки комі-перм'яки, але й інші народи, що живуть по всьому Європейському Півночі: комі, росіяни, карели, вепси. Згрібали сіно граблями.

Граблі (куран) мали звичайну форму, головку робили з берези, зуби з черемхи, ручку - з сосни, ялини або берези. Копицях сіно дерев'яними вилами.

У наш час колективне сільське господарство в Комі-Пермяцком національному окрузі розвивається в м'ясо-молочному напрямі. Однак зернові культури займають все ж важливе місце. Колективізація сільського господарства сприяла значному розширенню посівних площ: у 1925 р. їх було 81,6 тис. га, в 1960 р. - 180,3 тис. га.

Систематично проводяться роботи по розчищенню покладів, розкорчування лісу, осушення боліт і перетворенню їх в сінокоси і ріллі. За роки Радянської влади сталися зміни і в складі сільськогосподарських культур. У багато разів збільшилися посіви пшениці, стали обробляти кукурудзу на силос, більш ніж в два рази в порівнянні з дореволюційним часом зросли посіви льону.

Асортимент городніх культур тепер більш різноманітний. Найбільший розвиток овочівництво отримало в колгоспах, розташованих навколо Кудимкар і в південних районах округу. Тут вирощують капусту, моркву, буряк, огірки та помідори. Городи розташовані переважно по берегах Іньви та її приток.

Посіви зернових та овочевих культур стали проводитися в основному сортовим насінням, якими забезпечують спеціальні насінницькі колгоспи округу. До кращих з них відносяться колгосп «Рада» і колгосп ім. Дзержинського. У 1962 р. в цих колгоспах середній урожай зерна склав по 17 ц з 1 га. Хороші показники протягом ряду років має також колгосп «Росія».

Тільки після колективізації сільського господарства почало розвиватися садівництво - абсолютно нова для округу галузь сільського господарства. В даний час у багатьох колгоспах в південній частині округу є сади. Сади є також і на присадибних ділянках колгоспників. З 1935 р. в Кудимкар створений плодово-ягідний розсадник, який постачає саджанцями та насінням не тільки колгоспи округу, але і багато областей Уралу, Сибіру і Півночі.

З кожним роком зростає технічна оснащеність сільського господарства. Збирання зернових культур машинами тепер виробляється на 95% посівних площ. Все більшого значення набуває електрифікація сільського господарства. Більшість колгоспів Комі-перм'яцького виробничого управління отримує • 'електроенергію від місцевих електростанцій або від Камськой ГЕС (Перм). Високовольтна лінія проводиться тепер і в більш північні колгоспи окр 'г

Тваринництво округу дає в даний час велика кількість молочної і м'ясної продукції. Розводять переважно велику рогату худобу. Для поліпшення його породності схрещують місцевий комолий худобу з Тагільський і ярославської породами. З кожним роком покращується утримання худоби і ростуть надої молока.

Кормовий базою - вигонами і луками - колгоспи Комі-перм'яцького округу і тепер забезпечені далеко не рівномірно. Кращі сінокоси знаходяться по берегах річок Іньви і Коси. Для пасіння худоби і заготівлі сіна використовують лісові галявини. Недолік вигонів в окремих колгоспах змушує їх переганяти худобу влітку на три-чотири місяці в лісові райони, розташовані на відстані 70-80 км і більше від ферми. Після проведення колективізації змінився і характер пасіння худоби: замість колишнього вільного випасу колгоспну худобу, як і худоба колгоспників, об'єднують в стада, які охороняють пастухи за допомогою собак.

Вівчарство розвинене в більшій мірі в центральних районах округу. Основними поліпшеними породами тонкорунних овець є рамбулье, а з грубошерстних - романівські.

Широке поширення, особливо в південних районах округу, отримало свинарство. З року в рік розвивається птахівництво. У деяких колгоспах з успіхом розводять кроликів.

За роки Радянської влади в окрузі отримала розвиток і ще одна нова галузь сільського господарства - бджільництво. Тепер у багатьох колгоспах Юсьвінского і Кудимкарского районів є великі, добре обладнані пасіки, що приносять колгоспам великий дохід.

Промисли і домашнє виробництво

З промислів були поширені мисливство та рибальство. Фауна Комі-перм'яцького національного округу досить багата. Однак питома вага полювання в господарстві комі-перм'яків невеликий. Промислових мисливців в окрузі налічується не більше 300 чоловік. Є також мисливці-любителі.

Промислове полювання зберігається лише в північній частині округу. Основними її об'єктами є білки, горностаї, куниці і лисиці.

Строки перебування мисливців на промислі скоротилися з трьох-чотирьох місяців до двох-трьох тижнів. Дичина стріляють в поодинці, починаючи з 1 серпня; на білку зазвичай ходять удвох з 15 жовтня до глибокого снігу; на лисиць і більш великих звірів полюють уже взимку, іноді артілями по п'ять-шість чоловік.

Найбільш поширена полювання з рушницею і собакою з породи лайок. Деякі мисливці, крім рушниці, мають набір залізних капканів. Старі продовжують користуватися саморобними дерев'яними пастками, які вони ставлять на мисливських стежках, крім того, застосовують петлі з дроту для зайців і з волоса для птахів.

Промислові хатинки, в яких жили мисливці під час промислу, тепер ніде майже не збереглися, але той чи інший мисливець за традицією продовжує найчастіше дотримуватися меж старовинного родового угіддя його сім'ї.

В даний час, коли проводяться заходи з охорони природи і впорядкуванню хутрового і лісового господарства у всьому Радянському Союзі ^ в Комі-Пермяцком окрузі звертається велика увага на цю сторону господарства. Вживаються заходи до збереження цінних промислових звірів: лося, куниці, соболя. В р. Тімшер і її притоки запущені бобри, які добре тут прижилися; ведеться заселення численних водойм північній частині округу ондатри.

Рибальство зараз, як і полювання, майже не має промислового значення. Населення, яке живе по берегах невеликих річок, займається риболовлею для особистого споживання. Рибу ловлять чоловіки, жінки і підлітки. В Гайнском районі, по Камі , Тімшеру, Чорної ловлять рибу сітками (неводом, мережами, бреднем), влаштовують різноманітні запори з паль і гілок, ставлять снаряди: «морди» і верб, плетені з лози і ниток. Рибу здають на рибозавод і в споживчу кооперацію.

З домашніх виробництв повсюдно в XIX - першій половині XX в. були поширені прядіння і ткацтво, якими займалися виключно жінки. Тканини домашнього виробництва дуже рідко надходили на ринок, а використовувалися в основному для потреб сім'ї. Сировиною служили шерсть (вурун), переважно овеча, і волокна конопель (пигі) і льону

Процес первинної обробки вовни і волокон льону і конопель, а також знаряддя прядіння і ткацтва у комі-перм'яків близькі до росіян. При прядінні вовни і кужелі користувалися веретеном (чдрс) і прядкою лопатоподібної форми (печкан). Самопрялки в комі-перм'яцьких сім'ях зустрічалися рідко.

З початку XX в. комі-перм'яки стали застосовувати ткацький стан (дора-киян) російського зразка, з дерев'яною рамою, бічними стійками і двома Навої; раніше, в XIX в., вони користувалися більш простим - трехподставним таборували без рами і заднього навоя, основу заплітали на кінці в косу і зачіпляли за стовп або гак. Зрідка такий стан ще можна було зустріти в 1940-х роках.

Домашнє ткацтво втратило своє значення у комі-перм'яків після 1930-х років із зміцненням і розвитком колгоспів і поліпшенням матеріального становища населення. Домоткана одяг скрізь змінилася зшите із фабричних тканин. В даний час домашнім ткацтвом майже ніхто не займається. Прядіння зберігається, але вже не в колишньому обсязі. Прядуть тільки шерсть, з якої в'яжуть панчохи, рукавиці, шарфи та кофти.

Гончарство у комі-перм'яків теж в основному було розвинене як домашнє виробництво, інколи вироби поставлялися на ринок. Глиняний посуд для потреб сім'ї виготовляли найпростішим, вельми архаїчним способом на простій дошці, технікою джгутових Налєпа. Обпалювали такий посуд в російської печі. Горщики, призначені для продажу, виготовляли на ручному або ножному гончарному крузі.

В даний час домашнє виробництво гончарного посуду зовсім припинилося; рідко хто займається її виробництвом на продаж. Колгоспники воліють купувати порцелянову, емальований і алюмінієвий посуд у магазинах.

У минулому були розвинені деякі ремесла з обробки дерева. Комі-перм'яки робили сани, граблі, лопати, гнули полози, колеса, дуги, плели з берести кузова, кошики, різали дерев'яний посуд. Ці виробництва частково зберігаються і зараз.