Найцікавіші записи

Промисловість і землеробство словаків
Етнографія - Народи Зарубіжної Європи

Словаки живуть у східних районах Чехословацької Соціалістичної Республіки - Словаччини (на південних схилах Карпатських гір і в долинах лівих приток Дунаю). Близько мільйона словаків живе за межами ЧССР - в Канаді, США, Угорщини, Югославії, СРСР і ін

Словацька мова належить до групи західнослов'янських мов, він найбільш близький до чеського, з яким його ріднить загальний граматичний лад і основний словниковий запас. Поява своєрідних особливостей у словацькій мові в порівнянні з мовою чеським було обумовлено ходом історичного розвитку, багатовіковий відособленістю цих двох народів після включення Словаччини до складу Угорської держави в XI в.

Словацька мова ділиться на три діалекти: западнословацкій, найбільш близький до чеської мови, среднесловацкій - основа сучасної літературної мови - і східнословацький, окремі говірки якого схожі з польською та українською мовами.

Словаки довгий час користувалися чеською мовою в якості мови літературної. Як вже було сказано раніше, перша спроба створення літературної словацької мови на основі западнословацкого діалекту належить А. Бернолаку (кінець XVIII ст.), Але «бернолаковщіна» не отримала визнання. Сучасна літературна словацьку мову був створений на основі среднесловацкого діалекту JI. Штуром та групою молодих літераторів у 40-х роках XIX ст.

Словацька графіка в основі своїй однакова з чеською, новими були лише довгі а, I, г, а також б (ои); правопис засноване на морфологічному принципі.

Для фонетики словацької мови характерне існування гласною а, середньої між а і е. Приголосні I і г можуть бути складовими, г - завжди тверде, п, £, d, I - завжди м'які перед е, i ; інші приголосні, крім с, I, s, /- тверді; v в закритому складі вимовляється як і. Наголос в словацькою мовою, як і в мові чеською, постійно на першому складі.

Літературний словацьку мову отримав офіційне визнання після утворення Чехословацької держави. Однак справжні умови для свого розвитку словацький літературна мова набув після перемоги народно-демократичного ладу: видана маса словників словацької мови, ведеться наукове вивчення словацьких діалектів, збагачується лексика. Словацькою мовою зараз виходить обширна художня та наукова література.

Промисловість

Словацькі землі у складі Угорщини були порівняно високо розвинені в промисловому відношенні. Найстарішою галуззю промисловості Словаччини були гірничорудні розробки, славилися вже в кінці XV - XVI ст. (Баньська Бистриця, Баньська Штявніца та ін.)

У другій половині XIX ст., після утворення двоєдиної монархії, із зростанням промисловості Угорщини розвивалася і промисловість Словаччини. Тут було зосереджено 75% усієї залізорудної промисловості Угорщини, 65% її хімічної промисловості, розвивалася деревообробна, текстильна, шкіряна, харчова промисловість (особливо борошномельна та цукроваріння). Вкрай слабким було машинобудування.

Особливістю промислового розвитку словацьких областей було панування австрійського і угорського капіталів, залучених природними багатствами Словаччини та дешевизною робочої сили. Словацький капітал концентрувався в дрібній промисловості (деревообробній, керамічної та скляної, текстильної), він не перевищував 1 / 10 частини акціонерного капіталу угорських банків.

Словацька робітничий клас концентрувався головним чином у Будапешті, Братиславі, Баньська Штявніца, Кошицях. Робітники-словаки працювали разом з венгерскімірабочімі, але були зайняті головним чином на підсобних роботах, так як вони в більшості ще в 30-х роках залишалися малограмотними. Тривалість робочого дня регулювалася так званими промисловими законами 1872 і 1874 рр..; Він не повинен був тривати більше 16 годин. На ділі ж у столиці робочий день був встановлений в 12 годин, а на підприємствах, де працювали робітники, які живуть у селі, він тривав і по 18 годин. Тільки до початку XX ст. на деяких підприємствах робітники добилися восьмигодинного робочого дня. Оплата праці словацьких робітників була значно меншою, ніж у більшості інших західноєвропейських країн. Заробітна плата більшості робітників не забезпечувала прожиткового мінімуму, в містах вони жили в антисанітарних умовах, особливо сезонні робітники. Часта безробіття змушувала цілу армію робітників зберігати селянський наділ для того, щоб прогодувати сім'ю.

На рубежі XX в. у Словаччині стали виникати монополії і картелі, спочатку в легкій, а потім і у важкій промисловості. Однак Словаччина залишалася в цілому аграрною країною: у промисловості, торгівлі, банках було зайнято в цей період лише 22% населення.

Після утворення Чехословацької республіки словацька промисловість не могла конкурувати з чеською. Чеська буржуазія, яка втратила ринки збуту після розпаду Австро-Угорщини, всіляко гальмувала розвиток словацької промисловості. Під час економічної кризи 1921-1923р. було закрито більшість промислових підприємств Словаччини, а що залишилися сильно обмежили своє виробництво: гірничорудна, паперова, деревообробна, шкіряна, текстильна промисловість працювали на 50% потужності.

У Словаччині запанувала хронічне безробіття, багато робітників повернулися в сільське господарство. Частина населення, зайнятого в промисловості, торгівлі і банківській справі, скоротилася в 1923 р. до 18%. Більшу частину емігрували в цей період зі Словаччини за кордон становили робітники загиблих галузей промисловості - металурги, машинобудівники ит. д.

Небаченого розмаху досягла індустріалізація Словаччини після перемоги народно-демократичного ладу. Комуністична партія звертає особливу увагу на економічний розвиток Словаччини, без якого не можна добитися фактичного національної рівноправності Чехії та Словаччини. Зростають »нові машинобудівні заводи і комбінати (найбільший з них - східнословацького металургійний комбінат в Кошице), будуються численні електростанції. Словаччина перетворилася з аграрної країни в аграрно-індустріальну, де в промисловості зайнято близько 30% населення. Промислові підприємства розташовані рівномірно по всій Словаччині; в гірських областях з малородючою землею населення отримало можливість працювати на заводах. Найбільші новобудови привертають не тільки робітників з різних областей Словаччини, але й з Чехії, Моравії. Нерівномірність економічного розвитку чеських і словацьких земель в Чехословацькій Соціалістичній Республіці поступово зменшується.

Землеробство

У період буржуазнойреспублікі більшість населення Словаччини становили дрібні селяни. У 1895 р. тут налічувалося 450 649 землевласників. З них 31,2% мали від 1 до 5 кадастрових ютров землі ( jutro = 0,575 га). Цій групі належало тільки 5,24% всієї земельної площі. Навпаки, сама нечисленна група землевласників (1,03%) - поміщики, що мали більш 100ютров, [володіли більш як половиною всій землі Словаччини (52,83%). Після утворення Чехословацької республіки частина поміщицької землі була розділена на більш дрібні господарства.

У 1930 р. 3% землевласників із земельними ділянками понад 20 га належало близько 26,6% землі в Словаччині. Після аграрної реформи 1945 р. були зроблені рішучі кроки по шляху ліквідації поміщицьких господарств. Реформа проводилася під гаслом: «Земля належить тим, хто її обробляє».

У Словаччині були відомі деякі форми колективного землеволодіння. До недавнього часу зберігалися пережитки сусідської громади. Дані про сусідської громаді є в достатку починаючи з XIII в. У сусідської громаді орна земля перебувала в одноосібному користуванні селян, але весь земельний Хотару не був розділений між селянськими сім'ями на спадкові ділянки. Ріллі підлягали переділу через певні проміжки часу за жеребом. Луки, ліси і дороги залишалися в загальному користуванні всіх членів громади.

У 1961 р. в Словаччині було вже 2485 єдиних землеробських кооперативів (JRD) третього і четвертого типу. Колективізація стала суцільною в східних, південних і західних районах, відстають тільки північні гірські райони Словаччини з малородючою землею, де будуть, мабуть, незабаром засновані скотарські кооперативи.

Найбільш поширена сільськогосподарська культура в Словаччині - пшениця, яку сіють всюди, за винятком самих холодних районів у Високих та Низьких Татрах. По своєму поширенню з пшеницею може дорівнювати тільки ячмінь, причому в економічно більш розвинених областях південного заходу сіють солодовий ячмінь, в інших же областях - ячмінь для хліба. Жито поширена порівняно мало, так як в південних областях її витісняє пшениця, а на півночі в горах - ячмінь. У багатьох районах жито перш йшла головним чином на солому, яка після молотьби вживалася на покриття дахів селянських будівель. Овес - культура гірських областей, причому на півночі в Кісуцах, у верхів'ях Орави, на півночі Спішської області аж до другої світової війни овес був єдиною зерновою культурою. Кукурудзу сіють тільки в теплих рівнинних областях на півдні Словаччини. Ще в кінці минулого століття в Словаччині була поширена стара землеробська культура - просо, але тепер вона забута. Багато садять картоплі. Він отримав визнання вже з кінця XVIII ст. і переважає в тих районах, де колись сіяли овес. У деяких гірських областях картопля займає до 30% всієї орної землі. У рівнинних областях найбільш сприятлива для розведення картоплі піщаний грунт Загір'я.

У родючих і економічно розвинених районах розводять цукровий буряк, з технічних культур - коноплі, льон і тютюн (з 1918 р.). З овочів переважає капуста.

Про найдавніших орних знаряддях Словаччини говорять археологічні дані періоду городищ (VI в. зв. е..). Зважаючи на порівняно високої технічної досконалості знайдених лемешів і сошників існування орного землеробства в Словаччині можна віднести і до більш раннього часу. Найстарішим типом орного знаряддя можна вважати рало без полоза, пізніше з'явилося рало з піді-зом. Обидва ці знаряддя зберігалися поряд з плугом аж до початку XX в., Але вони служили тільки для обробки цілини або для підгортання картоплі (рало з полозом). За своєю конструкцією ці рала не відрізняються від знарядь епохи городищ.

Наступну групу складають знаряддя типу плуга, які мають ознаками рала (симетричний леміш) та плуга (сошники, чересло та перевертання пласта землі за допомогою опуклого лемеша). Найбільш поширеними?? М типом орних знарядь у Словаччині є асиметричні плуги з чотирьох частин. Для обробки важких грунтів в деяких районах (Орава, Ліптов, Горегроніе) застосовувався плуг із кривим гряділь. У другій половині XIX ст. він був забезпечений залізною відвалом ковальської роботи. Такі плуги використовували спочатку в поміщицьких, а потім і в дрібних господарствах. Фабричні плуги поширилися повсюдно тільки в 1930-х роках. У кооперативних господарствах в даний час вживаються орні знаряддя новітніх конструкцій.

Найбільш звичайний спосіб оранки-так зване rozoravanie ( розорювання), при якому починають орати з краю поля і орють весь час колом у напрямку до центру. Остання борозна оре в середині ділянки. При повторній оранці таке поле ореться за способом do skladu , тобто у зворотному порядку, від середини до країв.

Зерно донедавна сіяли вручну з шматка полотна. Сівалки з'явилися раніше всього в поміщицьких господарствах, а поступово з 30-х років XX ст. і в індивідуальних селянських господарствах. Найстаршим знаряддям боронування був виготовлений з гілок smyk . Він був витіснений спочатку дерев'яними, а потім і залізними боронами.

З оранкою і сівбою у весняний час були пов'язані магічні дії, які мали на меті збереження врожаю. Одним з них була заорювання кісток від залишків їжі різдвяних свят у першу весняну борозну. Поступово ця стара практика була витіснена християнськими обрядами (наприклад, хрестили засіяне поле).

Зерно прибирали аж до кінця XIX в. тільки вручну. До 1880-х років жали серпом, а пізніше косили косою. Збиральні машини стали вживатися на початку XX ст., Але в гірських районах в індивідуальних господарствах досі хліб косять косою. Озимі зазвичай підбирають за косарів жінки з серпами і укладають їх у снопи. Ярові, овес особливо, в гірських районах косять рядами, а потім в'яжуть у снопи. Для цього вживають перевесла, приготовлені або прямо на полі із стебел, або ж заздалегідь з житньої соломи. У гірських районах, де недостатньо житньої соломи, перевесла робляться з березових ілівербових прутів. У технічно передових господарствах і в JRD для цієї мети вживається шпагат. Способи укладання снопів в Словаччині різні. Озимі укладаються зазвичай у крижі { do krizov ), ячмінь і овес-в копиці ( do кор). На півночі, в області Кісуц, ставлять ще недоспелий і не висушений овес do tacie k , які після того, як овес висохне, в'яжуть у снопи і найчастіше тут же відвозять в стодоли.

До появи молотарок найбільш поширеною була молотьба вручну ціпами, яка тривала довго, аж до самої масниці. Іншим способом молотьби було витоптування зерна худобою. Цей спосіб був забутий ще до першої світової війни, молотьба ж ціпами практикується в одноосібних господарствах і в наші дні, але молотять так тільки жито, солома якої потрібна в господарстві.

Ще в кінці XIX ст. Ьошлі у вживання молотарки. Обмолоченого зерна до появи машин очищали віянням вручну на лопаті. Очищене зерно міряли традиційними заходами, тобто мірою і Корці (когес = 1,131 гектолітра). Зерно зберігали різними способами * У південній частині Словаччини аж до початку нашого століття зберігся древній спосіб зберігання зерна у зернових ямах, куди входило від 40 до ЮОкорцев зерна. Менша кількість складалося в глиняних і плетених сховищах. У гірських областях для цієї мети вживали довбані дерев'яні kadluby . Поступово ці старі способи були замінені зберіганням в коморах і коморах, де зерно насипали у великі дерев'яні скрині - truhly - з відділеннями для різних видів зерна.

Картопля зберігали в ямах різної форми і величини. На півночі Словаччини ями для картоплі знаходилися в старих оселях прямо під хатою.

В інших місцях ями викопували у дворі, в саду або ж у загальних для всього села точно позначених місцях. Іншим способом зберігання картоплі, а також ріпи було зсипання їх у купи, прикриті глиною, соломою та конопляними очосами. Останнім часом і ці продукти зберігаються в льохах або в коморах.

Крім найбільш економічно розвинених південних областей Словаччини, траву всюди косять косою. Згрібають її дерев'яними граблями. Потім при перенесенні сіна вживаються дерев'яні або залізні вила і шматки полотна - плахти для сіна ( travnice ) - або ж дві палиці для перенесення сіна в копиці. Сіно згрібають прямо в копиці або в маленькі копичку, а потім вже сухе прибирають у великі копиці або відвозять додому. Копиці, що залишаються на луках і взимку, роблять більш масивними, сіно в них утрамбовують більш щільно, а в середині зміцнюють від вітру високої товстою палицею. У гірських областях сіно залишають на зиму прямо на луках в рублених хатинках - сінник.

Інший кормової травою є конюшина, широко поширений вже з другої половини минулого століття. Конюшина косять і сушать таким же чином, як і лугову траву, але складають не в копиці, а на дерев'яні сушарки різної форми. Ці сушарки мають декілька найменувань; найвідоміші - sochy , ostry .

Найголовніші види овочів??? капуста, морква, петрушка, огірки - розводять для власного споживання в кожному селянському господарстві по всій Словаччині. Крім того, в південній частині Словаччини, переважно в районі Братислави, в Загір'я та у Глоговці, деякі села спеціалізуються на розведенні овочів для ринку. Тепер традиція овочівництва перейшла до кооперативним господарствам. Садівництво поширене широко у всій Словаччині, за винятком найбільш холодних гірських районів. У центральній частині Словаччини, наприклад в середній течії Вага і у верхів'ях Нітри, у Теково, Гонті та Новограді садівництво стало одним з головних занять населення. З сіл з розвиненим садівництвом фрукти вивозили у північні словацькі області і на південь в Подунайская низовина.

Домашнім способом консервуються головним чином сливи, з яких варять джем, а в деяких областях, особливо на заході Словаччини, готують сливовицю, тобто сливову горілку. У садівничих областях фрукти, не продані влітку, сушать в спеціально побудованих сушильні.

У теплих районах західних, південних і східних областей Словаччини велику роль відіграє виноградарство. У західній частині Словаччини (Модра, Пезінок, Святий Юр) виноградарство - основне заняття населення з багатовіковою традицією. Деякі сорти вин служать предметом словацького експорту. У період колективізації в виноградарських районах були засновані спеціалізовані кооперативи.