Найцікавіші записи

Сільське господарство і промисловість адигейці. Побут
Етнографія - Народи Кавказу

Зовсім інший стало життя адигейського народу після Вели-'ой Жовтневої соціалістичної революції. На основі радянського ладу, в умовах національної автономії, були створені соціалістичні форми господарства і побуту, розвинулося національну самосвідомість, розквітла культура народу.

Сільське господарство і промисловість

Сучасна Адигея-область передового механізованого сільського господарства і розвинутої промисловості. Колгоспний лад дав можливість-різко доднять рівень сільськогосподарського виробництва. Досить сказати, що посівна площа в Адигейської автономної області, порівняно з дореволюційним періодом, більш ніж потроїлася. Адигея цілком задовольняє свої потреби у всіх основних видах сільськогосподарської продукції і щорічно здає державі мільйони пудів зерна та інших продуктів.

Три чверті всіх посівних площ області відводиться під зернові. Основною продовольчою культурою є пшениця. Особливу увагу в даний час приділяється обробленню кукурудзи. За один тільки рік (1957/58) збір кукурудзи збільшився в 2,7 рази. Сіють також овес і ячмінь. В останні роки важливе місце серед зернових зайняв у ряді районів рис. Сильно зросла роль технічних культур, в першу чергу цукрових буряків, а також соняшнику, луб'яних культур, тютюну, ефіроносів. Під садами і виноградниками зайнято до 2% «земельної площі. Розвинене баштанництво та овочівництво, головним чином в долині річок Кубані і Лаби,

Машинний парк колгоспів і радгоспів забезпечує механізацію 85% основних сільськогосподарських робіт. Оранка і прибирання колосових механізовані на 100%. В результаті реорганізації МТС в колгоспи влилися сотні кваліфікованих механізаторів, адигейці і росіян, що несуть в маси культуру індустріальної праці.

Великі заходи здійснюються по електрифікації сільського господарства. Створено мережу колгоспних електростанцій. Найближчим семиріччя намічено повністю електрифікувати колгоспи всій області.

Проведено великі меліоративні роботи. Осушені десятки тисяч гектарів заболочених земель в районі кубанських плавнів. Побудовано Тшікское і Шапсугське водосховища, які дозволили регулювати рівень води Кубані і Афіпс і оберегти поля і аули від повеней.

Бурхливе, зростання механізації сільськогосподарського виробництва Адигеї дозволив створити замість невеликих колгоспів великі багатогалузеві господарства. Широко впроваджується передова агрономічна наука. В області працюють десятки агрономів, зоотехніків та інженерів-механічним заторів з адигейці. Серед них чимало жінок. Кадри механізаторів сільського господарства готують спеціальні училища.

Єдиної сім'єю трудяться на колгоспних полях адигейці і російські. В Адигеї чимало колгоспів, в яких об'єднані адигейські аули і російські села. Такі, наприклад, колгосп ім. Леніна Красногвардійського району, колгосп ім. Сталіна Шовгеновський району, колгосп «Дружба» Жовтневого району.

Колгоспне селянство з кожним роком домагається нового підйому врожайності. Багато майстрів високих урожаїв отримують на великих площах по 22-23 ц пшениці і по 100 і більше центнерів кукурудзи про гектара. Кращі з 'них удостоєні звання Героя Соціалістичної' Праці та нагороджені орденами і медалями Радянського Союзу.

У порівнянні з дожовтневого періоду значно розширилося тваринництво. Поряд з вівчарством важливе значення має розведення великої м'ясо-молочної худоби. Впроваджено нові, поліпшені породи худоби і значно змінилися умови його утримання. Все це сприяло підвищенню врожайності, збільшенню настригу вовни і т. д. Трудящі Адигеї взяли на себе зобов'язання в найближчі роки перетворити область на фабрику з виробництва молока і м'яса.

В області розвинуті також птахівництво та бджільництво. Не тільки на колгоспних пасіках, але і в особистих господарствах колгоспників вулики (бж'емат) салеточного типу витіснені більш раціональними - рамковими вуликами.

Нова техніка і організація праці зменшили величезну в минулому трудомісткість виробничих процесів. Підвищилися продуктивність і культура праці. Зникла колишня селянська злидні. Постійно збільшується прибутковість колгоспного господарства.

Про величезний підйомі, який панує в Адигейської селі, свідчить рішення трудівників сільського господарства області боротися за виконання семирічного плану в три роки.

Основні галузі промисловості Адигеї - це харчова (що дає близько половини всієї 1 промислової продукції), лісова, деревообделочная, машинобудівна. Всі ці галузі розвинулися тут вже після революції. З харчових підприємств найбільш великі: консервний. Комбінат, цукровий завод, завод ефірних масел, ферментаційних-тютюновий завод, макаронна 'фабрика, м'ясокомбінат; із деревообделочного - меблевий комбінат, завод дубильних екстрактів. Машинобудування представлено верстатобудівним заводом, заводом «Главлесозапчасть» та ін Найважливіша енергетична база - білореченська система гідроелектростанцій, що входить в енергосистему Краснодарського краю. Виросли кадри робітничого класу з адигейці, що працюють на підприємствах разом з російськими робітниками.

Адигейський кустарі об'єднані в артеЧи або працюють в державних майстернях. Вони зайняті головним чином швейним або взуттєвим справою. Досить широко поширене домашнє плетіння циновок і кошиків з тростини. У зв'язку з розвитком промислового виробництва деякі кустарні промисли зникли (металообробка, зброярня п златокузнечное справа, гончарство).

Найбільш великим промисловим, так само як і культурним, центром області є Майкоп, пов'язаний залізничною гілкою, що починається від м. Білоріченський, з магістраллю Армавір - Туапсе. З районами області Майкоп з'єднують побудовані в радянський час шосейні дороги, за якими здійснюється регулярне автобусне сполучення. Автомобільний транспорт взагалі отримав в області дуже широкий розвиток. Важливе значення мають також судноплавство по Кубані і цивільна авіація.

Побут

Великі зміни відбулися в побуті адигейці. Так, для Радянської Адигеї характерний процес укрупнення населених пунктів, які об'єднують тепер не тільки різнорідні, але часто різноплемінні групи, що свідчить про ліквідацію колишньої племінної роздробленості. Зовнішність адигейських аулів змінився. Немає ні одного аулу, який цілком або в основній своїй часгп зберіг би старі риси. Можна лише говорити про окремі елементи старого побуту, більш-менш стійко збереглися до теперішнього часу. Деякі аули майже цілком реконструйовані з поквартальною та вуличної плануванням. Не тільки в нових і реконструйованих, але і в багатьох старих аулах побудовані кам'яні упорядкований будівлі для шкіл до клубів, установ і лікарень. Велика робота проведена по електрифікації і радіофікації селищ.

Описана вище садиба XIX - початку XX в. з трьома дворами зустрічається як виняток. В даний час Плетньовим парканом відгороджують лише сад з городом. Літня кухня, якщо вона є у дворі, а такж л піч для випічки хліба поміщаються неподалік від житлового будинку, а комору, корівник, курник та інші господарські споруди - віддалік. На кухні ставлять звичайні печі (поряд з вогнищем або замість нього).

Скорочення числа господарських будівель і їх об'єднання в одне-два приміщення є в даний час характерною тенденцією. Це пояснюється тим, що основні потреби колгоспників задовольняє постійно зростаюче суспільне господарство.

Велика частина довоєнних адигейських жител - турлучних. Але нові будинки стали наближатися до типу міських і будуються (на фундаменті) з цегли, шлакобетону або дерева. Будинок покривають черепицею, шифером або залізом. Пол, минулого земляний, тепер переважно дерев'яний 9 . Подовжена форма будинку при новому будівництві все частіше замінюється квадратної. Такий будинок звичайно складається з трьох кімнат і кухні з коридором. Ділення адигейського житла на дві половини тепер не існує, внутрішніх глухих перегородок між двома частинами будинку більше не роблять. Але часто ще зберігається традиція влаштовувати дві вхідні двері.

Спостерігається тенденція до збільшення кількості кімнат. У житловому будинку влаштовуються окремі кімнати для батьків, для дорослих дітей (роздільно за статтю), а також для одруженого сина. Плита з'явилася порівняно недавно, але вже повністю витіснила домашнє вогнище, зберігся лише в літніх кухнях.

кунацкая поза домом тепер зустрічається рідко. Однак у кожному будинку обов'язково відводиться краща за обстановці кімната для гостей, яких приймають завжди з привітністю і в будь-який час дня і ночі. Планування будинку передбачає таке розташування кунацкой, щоб гостям не доводилося ходити через прохідні кімнати. Це робиться для того, щоб створити гостям максимум зручностей.

Обстановка житлового будинку дуже сильно змінилася. Житлові кімнати обставлені меблями фабричного виробництва. Настінні прикраси, розшиті візерунком (ідаг'е), майже зникли з ужитку, але в кожному будинку зустрічаються циновки. Повсюдно вживається посуд промислового виробництва. Ще до Октябрьскоой соціалістичної революції велике поширення серед адигейці отримав російський самовар. Зі старої домашнього начиння все ще побутує мідний глечик - кумгани. У багатьох місцях збереглися ручні млини, чавунні котли для варіння мамалиги і каші, плетені кошики для сиру, іноді стара подовжена діжка для збивання масла. Узвичаївся сепаратор. Зустрічається просорушки, але вкрай рідко.

У старе час замість хліба зазвичай вживали круту варену просяну кашу - п1асте. Але вже здавна серед адигейці був поширений пшеничний хліб. З пшеничного борошна адигейці готують різноманітні страви. З кукурудзи готують мамалигу (мамрис) та інші страви. Баранина і птиця (кури, індики) складають звичайну їжу. Від російських сприйняті борщ, котлети і деякі мучні страви. Адигейці широко вживають молочні продукти (сир, сметану, кисле молоко), а також яйця. Рибна їжа мало поширена. Фрукти і овочі мають важливе значення у харчуванні. Їжу, головним чином м'ясну, готують з перцем, цибулею, часником. Поряд зі звичайним чаєм вживають калмицький, який подається з вершками, запашним перцем і сіллю.

Сучасний одяг адигейці в основному звичайного міського крою та переважно фабричного виробництва. Національний костюм зустрічається лише як святковий і весільний. Втім, у чоловіків стійко сох?? Аняется традиційний головний убір - папаха, але великого поширення набули також кашкети, кепі і капелюхи. У повсякденному жіночому одязі національні елементи - явище не менш. Рідкісне. Однак слід зазначити, що в аулах заміжня жінка зазвичай не виходить за межі будинку з непокритою головою, в плаття з короткими рукавами або без панчіх, в той час як для дівчат це * допустимо.

Докорінна зміна всього укладу життя народу зумовило відмирання феодально-родових пережитків - таких, як кровна помста, Атал-кість, куначество, принижене становище жінки і т. 'д. У той же час деякі старовинні звичаї (гостинність, взаємодопомога, повага до старших) продовжують зберігатися і грають в цілому позитивну 'роль. Але і ці звичаї поступово втрачають свої архаїчні риси і набувають нового змісту.

Старі народні вірування майже цілком зникли. Елементи магії збереглися лише в якості побутових пережитків, які втратили своє колишнє значення (наприклад, звичай насаджувати на жердини або на тин коров'ячі роги, черепи коней та інших тварин від лихого ока та всяких нещасть). Обряд викликання дощу зустрічається як надзвичайно рідкісний виняток. Місцями побутує ще к1апщ - звичай влаштовувати біля ліжка хворих з тілесними ушкодженнями розважальні церемонії, що втратили, однак, свої колишні магічні риси.

Дещо більше зберігається іслам, але і його вплив в основному підірвано. Зараз нерідко можна зустріти навіть людей похилого віку, порвали з релігією.