Найцікавіші записи

Мисливство та рибальство Австралії. Збиральництво
Етнографія - Народи Австралії і Тасманії

До приходу європейців аборигени Австралії не знали ні землеробства, ні скотарства, В літературі широко поширений погляд, що австралійці не робили запасів і жили тим, що видобували кожен день. Однак це не можна стверджувати так категорично. Є чимало свідчень і про те, що в певних випадках австралійці вміли запасати їжу, хоча і не на довгий термін. Такий знавець побуту австралійців, як Хауітт, говорить, що він тільки один єдиний раз бачив у них запас їжі, заготовленої взапас; це були зберігалися в обмазаної глиною кошику зерна портулаку; Хауітт знайшов кошик в лісі на території одного з племен оз. Ейр 1 . Інші автори теж повідомляють аналогічні факти. Так, люди племені юалайі, за словами спостерігала їх Лангль-Паркер, робили запаси зерен ярммара (ячмінна трава). Хорн і Естонії згадують про запаси їстівного насіння мун'-єру, які зберігають тижнями 3 , а Метью вказує, що у племен кабі і Вакка (на узбережжі Квінсленда) було в звичаї збирати у великій кількості стиглі горіхи бун'я і заривати їх у вигляді запасу на майбутнє в землю, де вони, втім, загнивають і видають вельми неприємний запах 4 . Кокс розповідає, що він бачив якось у галузі племені камілароі дуже великий запас трав'яних насіння, їстівної смоли та інших рослинних продуктів, які зберігалися у великих шкіряних мішках; загальна вага цього запасу становив, на думку спостерігача, до 100 фунтів 5 . Але коксу, повідомляючи це, обмовляється, що подібні факти являють собою лише виняток. За повідомленням Клемента, племена північно-західного узбережжя інколи зберігають в запасі навіть м'ясо, висушуючи його на сонці, так що воно твердне, як кістка.

Дональд Томсон згадує два єдино відомих йому прикладу запасання їжі в австралійців: деякі мешканці Арнхемленд сушать на сонці плоди мунджутж ( Buchanania Muelleri ), а на п-ве Иорк місцеві жителі зберігають в сухому піску плоди Parinarium nonda .

Взагалі ж запасливий австралійців назвати не можна. «Як правило, - говорить Норткот Томас, - тубілець не знає, з чого складатиметься його обід, поки не промислів його».

Господарство австралійців було чисто привласнюючим. Вони жили полюванням, збиранням дрібних тварин і диких рослин, а подекуди, по берегах рідкісних водойм та на морському узбережжі, - також рибальством.

Мисливство та рибальство

Полювання - головне заняття австралійця. Це був не тільки його життєво важливий промисел, але й улюблене проведення часу, улюблений спорт, якому австралієць віддавався, забуваючи все на світі. З раннього дитинства хлопчики, - в своїх іграх, під керівництвом дорослих і самі по собі, наслідуючи старшим, - привчалися володіти зброєю, застосовувати різні мисливські виверти, розпізнавати сліди тварин і птахів, дізнаватися їх повадки. Вони виростали майстерними, спритними мисливцями.

Тваринний світ Австралії небагатий і одноманітний, і аборигени не мали великого вибору в м'ясній їжі. Тому вони промишляли і їли все живе, що знаходили навколо себе, - від великих сумчастих і австралійського страуса ему до гусениць і личинок. Найбільш характерна і різноманітна була техніка полювання на велику дичину. Саме тут в усій красі розгортаються вражаючі мисливські здібності австралійців.

Прийоми полювання на кенгуру ( Macropus giganteus ), найбільший з видів австралійської фауни, були дуже різноманітні. Головною зброєю завжди служило спис. Сліди кенгуру на землі, як і сліди інших тварин, австралійці вміли відшукувати з дивовижним мистецтвом. Вони легко розрізняли і види дичини, і ступінь свіжості сліду. Вистеживши або випадково побачивши кенгуру, мисливець з не менш вражаючою спритністю підкрадався до нього на відстань кидка списа. Здається майже неймовірним уменье австралійця наблизитися до пасуться тварин по абсолютно відкритій рівнині, не будучи їм поміченим. Йому допомагав у цьому темний колір шкіри, робить його малопомітним на сірому фоні степу; крім того, він іноді вживав майстерну маскування, обліплені тіло землею або глиною. Повільно, крок за кроком, підбирався він до тварини, користуючись кожним моментом, коли воно не дивилося в його бік. Завдання мисливця полегшувалася на місцевості, покритої кущами, камінням, термітник, за якими він ховався. Наблизившись на кілька десятків метрів, мисливець метал із силою й без промаху свій спис.

У Вікторії іноді полювали вдвох, причому один мисливець відволікав на себе увагу кенгуру, а інший підкрадався до нього з протилежного боку.

Інший спосіб полювання на кенгуру вимагав від мисливця величезної витримки і витривалості. Мисливець переслідує тварина відкрито, нісколь-во не ховаючись. Кенгуру швидкими стрибками залишає свого переслідувача далеко позаду, але, втомившись, зупиняється, і людина знов до нього наближається. Тварина знову пускається в біг, і так це продовжується до настання темряви; переспавши біля багаття короткий час, мисливець зі світанком відновлює завзяте переслідування кенгуру, і справа закінчується тим, що витримка і наполегливість людини беруть гору і загнане тварина падає під ударами його списа.

Іноді, особливо в дощову погоду, коли земля розм'якне, мисливець труїть кенгуру собаками (дінго). ЗагнітьЦей собаками тварина, обернувшись до них і ставши на задні лапи, передніми відбивається від їх нападу, а іноді, роблячи стрибок, завдає удару потужними задніми кінцівками, і не одна собака може поплатитися життям, перш ніж приспіє мисливець зі своїм списом.

У минулому часто влаштовувалися колективні облави на кенгуру. Найпростіший спосіб їх полягав у тому, що учасники ділились на дві партії; одна з них складалася з загоничів, в число яких входили іноді жінки і діти; вистеживши стадо кенгуру, загоничі криком і шумом гнали його в ту сторону, де заздалегідь влаштували засідку найбільш митецькі і досвідчені мисливці, які, раптово вискакуючи з-за прикриття, вражали списами біжать на них тварин. Більш складний спосіб - спорудження загорож з гілок або особливих мереж. Ними огороджувати з трьох сторін відоме простір, куди з четвертої, відкритої сторони заганяє стадо кенгуру. Іноді загородки робилася зигзагом, а в кутах оставлялись проміжки, де рилися глибокі ями, маскіруемие хмизом, травою і землею; переслідуване тварина, шукаючи виходу з обгородженого місця, неминуче попадало в яму. В інших випадках сам мисливець зі списом підстерігав дичину в засідці біля проходу в огорожі. Нарешті, застосовувалася і облава за допомогою підпалювання сухої трави в степу.

Іноді влаштовувалися великі мисливські експедиції. Стада кенгуру люблять пастися там, де після випали дощів (а на північному узбережжі після лісової пожежі) росте свіжа, соковита трава. Знаючи це, чоловіки відправлялися великими загонами в заздалегідь розвідану місцевість, покидаючи стійбище інший раз на два-три тижні.

Способи полювання на валлябі (дрібний вид кенгуру, Macropus billiardieri) були теж досить різноманітні. Цікавий прийом, який вживався племенами Великого Австралійського затоки. Мисливець прив'язує до кінця довгої палиці пучок пір'я і прямує до пасеться валлябі, розмахуючи над головою цим знаряддям. Перелякані тварини ховаються в кущі. Мисливець вражає жертву списом. У полюванні на валлябі вживалися також мережі, пастки і ями.

Ще більше винахідливості й уміння виявляв австралієць в полюванні на ему ( Dromaeus novae hollandiae ) , величезного птаха, що нагадує африканського страуса. Ему бігає з швидкістю коня, але дурість цього птаха робить її часто жертвою мисливця. Звичайним способом полювання на ему було підманює її: сховавшись у кущах, мисливець махає зі своєї засідки яким-небудь кидається в очі предметом; птах наближається подивитися, що це таке, і падає під ударами списи. Мешканці Арнхемленд влаштовували засідку на дереві, насіння якого служать їжею для ему. Більш витончений спосіб полягав у тому, що мисливець сам наслідував птаху; він брав у руки палицю з насадженої на неї головою ему і, майстерно імітуючи рухи ему, наближався до птаха. У Квінсленді і в інших місцях ему ловили в мережі або в ями; місцями їх підстерігали на водопої. Жителі області оз. Ейр труїли ему собаками. У північній частині Західної Австралії, почасти й у племен центральних областей, вдавалися до отруєння води в невеликих водоймах, куди ему приходить пити, за допомогою наркотичної рослини пітчер (пітьюрі) або інших; сп'яніла від наркотику птах ставала легкою здобиччю мисливця.

У промислі опосума особливо проявлялося надзвичайне мистецтво, з яким австралієць підіймався на дерево. У цій справі австралійці навряд чи мають собі рівних серед інших народів. Для австралійського мисливця не існує дерева, на яке він не видерся б в самий короткий час. Товсті евкаліптові стовбури, що досягають огрсж-^ ней висоти і позбавлені внизу всяких сучків, не складають для нього непереборного перешкоди. Техніка улізання на дерево у австралійців така: вони не обіймають стовбур колінами, а ступають по ньому, як по землі. Найменші поглиблення і нерівності кори використовуються для опори ступні або хоча б пальця; якщо ж їх зовсім немає, австралієць сам вирубує собі сходинки кам'яною сокирою, який тримає в правій руці. Лівою він міцно охоплює стовбур. Якщо стовбур занадто товстий, австралієць користується гнучкою і міцною ліаною. Він захльостує петлю навколо дерева і, підкидаючи ривками вище і вище, переступає ногами. Якщо в правій руці сокиру, то обидва кінці ліани він тримає в лівій або зміцнює їх навколо тулуба. Так поступали в Квінсленді і в Новому Південному Уельсі. У Південній Австралії людина влазить на дерево боком, впираючись у стовбур мізинцем лівої ноги і допомагаючи собі міцної загостреною паличкою, яку встромляє в кору. Діставшись до дупла, де ховається опосум, мисливець вирубує його сокирою або викурює димом.

Підійматися на дерево доводилося і в інших випадках: для добування пташиних яєць, меду диких бджіл і пр.

Дрібні тварини, що живуть в земляних норах, складали також улюблений предмет полювання, і промишляли їх не тільки чоловіки, але і жінки і підлітки. Найбільше з таких тварин - вомбат, сумчастий гризун. Сюди ж відносяться бандікут, різні види щурів, а також черепахи, ящірки та змії. З останніх особливо цінувалася як мисливська видобуток велика килимова неотруйна змія Вома (в Центральній Австралії). Її вишукували за допомогою землекопалкі.

У полюванні на птахів застосовувався головним чином бумеранг, яким австралієць з надзвичайним мистецтвом вбиває птахів навіть на льоту, іноді по декілька одним ударом. Але птахів ловили також іншим?? способами: мережами, сильцями для їжі і різними пастками. При цьому вживалося подманивают птахів голосом, приманками. У Квінсленді чагарникових індичок ( Catheturus lathami ) ловили наступним чином: мисливець підкрадався до птаха, закриваючись гілками і тримаючи перед собою довгий прут, на кінці якого малася петля і прив'язана метелик чи коник; комаха своїми рухами відволікало увагу птиці, а мисливець, знайшовши хвилину, майстерно ловив її петлею.

Цікавий спосіб лову хижих птахів, дуже простий, але вимагає спритності і сміливості. У Новому Південному Уельсі ловили їх так: мисливець з шматком риби в руках лягав навзнаки на голу скелю на самому сонці і лежав нерухомо; хижий птах, побачивши здобич, спускалася за нею, і мисливець спритно хапав її за ногу. Той же прийом, трохи ускладнений, застосовували жителі північного узбережжя. Мисливець ховався під навіс, спеціально споруджений з каменів, і висовував назовні руку, в якій тримав маленьку пташку, злегка розмахуючи нею. Який помітив здобич сокіл кидався на неї, і мисливець миттєво схоплював його за ногу. На заході подібні мисливські укриття робилися не з каміння, а з трави. Ще простіше надходили місцями для лову диких гусей. Їх підстерігали на деревах, куди вони прилітали з настанням темряви, і просто ловили руками.

Такий же простий, але дотепний прийом з великим успіхом вживався на водоплавну дичину. Мисливець тихо наближався під водою до птахів і, хапаючи їх за лапи, тягнув вниз, згортаючи тут же їм голови. Іноді птицю ловили не руками, а особливою петлею. Місцями плавець підпливав до видобутку, прикриваючись великим аркушем водяної лілії, або обв'язуючи голову пучками трави, або надягаючи на неї порожню гарбуз. Бакланов на нижньому Муррей ловили вночі в той момент, коли вони, сполохані з навислих над водою гілок, на яких проводять ніч, знову опускалися на них повільним, ширяючим польотом.

Дуже різноманітні були і способи лову риби і водяних тварин, але цей промисел на сухому і майже безводному материку Австралії мав дуже обмежене поширення. Місцями практикувався найпростіший прийом лову риби руками. В Центральній та Північній Австралії дуже часто влаштовувався колективний лов риби в невеликих водоймах: група чоловіків і підлітків входила в воду ланцюгом з одного кінця і з шумом і плескотом гнала рибу до іншого кінця, намагаючись не пропустити її назад; підігнавши перелякану рибу до берега, її змушували викидатися на тінисті мілина і там хапали руками, кидаючи вартим на березі жінкам. Подібний нехитрий спосіб ще більш полегшувався, коли водойми в бездождние сезон пересихали.

Інший спосіб - перегороджування річки заколіть; проходи в них іноді зашпаровувалися хмизом або мережею, в яких риба і заплутувалася.

Дуже широко поширений був лов риби кошиками. Найбільш простий спосіб лову полягав у вживанні полого обрубка дерева; його опускали на деякий час у воду, а потім виймали разом з потрапила туди рибою. Іноді влаштовували дуже хитромудрі запори; наприклад, на р. Бреваріна був побудований з каменів цілий лабіринт із заплутаними переходами і тупиками, в які потрапляла риба. Верхня частина споруди, змивають при паводках, щорічно поновлювалася, а нижня, складена з масивних каменів, залишалася з незапам'ятних часів цілою.

Дуже різноманітні рибальські мережі. Елементарний прототип мережі являли собою гілки з листям або пучки трави, якими жінки, шикуючись в ряд поперек водойми, гнали перед собою рибу до берега. Але зустрічалися і справжні великі плетені мережі. На р. Дайамантина їх пов'язували по 20-30 разом, так що виходила довга мережу. Двоє чоловіків брали її за обидва кінці і повільно пливли, прямуючи до берега. В області оз. Ейр вживалися ставні сітки, сплетені з тростини. Мережа весь час перебувала у воді. Коли власник її хотів їсти, він прямував до неї вплав і вибирав потрапила в мережу рибу. Взагалі описати всі різноманітні види риболовних сітей і способів їх застосування - справа майже неможливе.

Широко вживалися також рибальські гачки і вудки. Гачки вирізалися з кістки або раковини і бували двох видів: прості напівкруглі і складові з двох зв'язаних під гострим кутом частин. Наживою служили креветки, краби та ін

Але, мабуть, найбільш поширенню £ пораненим способом лову риби було лучение її списом або острогою. Списи, що вживалися для цього, мали звичайно два або три зазубрених кінця. Вживався також гарпун з відділяється наконечником. Лучили рибу з берега або з човна.

У Вікторії існував нічний лов риби на човнах з факелами.

Практикувалося і отруєння води листям наркотичних рослин; одурманена наркотиком риба спливала і легко виловлювали.

Всі види риб йшли в їжу, так само як і різні водяні тварини, молюски, креветки, краби та ін; улюбленими ласощами вважалися вугри.

На північному узбережжі процвітала ловля дюгоня ( Dugong australe ). Полювали на нього колективно; дюгоня переслідували на човні і вбивали списами. Подібна з цим була і ловля черепах, яких вистежували в море; сміливий плавець нападав на тварину, сідав на нього верхи і направляв його до берега, де черепаху вбивали. Інший спосіб - під-* карауліваніе черепахи на березі, де мисливці стр?? Мілісь відрізати їй шлях до води, а потім, переваливши на сліну, вбивали. Більш небезпечна було полювання на крокодилів, яка теж влаштовувалася колективно. Вистеживши і вигнавши крокодила на дрібне місце, закидали його списами.

Мисливці при цьому сміливо входили в воду, не думаючи про небезпеку.

На південному узбережжі море іноді викидає на берег мертвого ки-га або дельфіна, і австралійці, бувало, його їли. Спеціально на цих тварин не полювали.

Все розмаїття старовинних прийомів полювання і доповнював її рибальства важко й перелічити. Особливі прийоми існували для кожного виду дичини. Зате локальних відмінностей у мисливській техніці австралійців помітно мало. Яких місцевих або племінних особливостей в цьому відношенні не спостерігалося, якщо тільки не вважати того, що в Австралії були райони, більш багаті і більш убогі запасами дичини. У сухих і безплідних степах Центральної Австралії полювання не могла давати такої великої кількості порівняно легкої здобичі, як у багате зрошуваних долинах південного сходу. У загальній же складності мисливське господарство австралііцев було досить однорідне на всьому материку.

В цілому мисливське господарство аборигенів Австралії відрізнялося, в порівнянні з іншими країнами, такими характерними рисами: переважання активних прийомів полювання. (Переслідування звіра) над пасивними (постановка мисливських снарядів); панування чисто м'ясний продовольчої полювання; відсутність небезпечних для людини звірів - об'єктів полювання; відсутність тварин - помічників мисливця (за рідкісним винятком собаки дінго); поєднання колективних та індивідуальних прийомів полювання; відсутність професіоналів- мисливців, участь в мисливському промислі поголовно всього чоловічого населення.

Приготування тваринної їжі

М'ясо та рибу австралійці ніколи не їли в сирому вигляді. Приготування їжі, проте, не відрізнялося особливою складністю і різноманітністю прийомів.

Варіння їжі у воді австралійцям була незнайома. Вони смажили м'ясо і рибу на вогні, на гарячому вугіллі або каменях, в гарячій золі або піску. Іноді це робилося дуже просто: убиту дичину кидали цілком, не оббілувати і не попатравши, на гарячу золу. Великих тварин розрізали на шматки і підсмажували на вогні. Частіше застосовувався більш складний спосіб: нутрощі дичини витягували через отвір в животі і смажили окремо, а на місце їх вкладали гарячі камені, щоб м'ясо просмажити і зсередини; щоб воно залишилося соковитим, шкуру зазвичай не знімали. Ще більш складний і вишуканий спосіб, однак майже повсюдно застосовувався, - гасіння м'яса в земляний печі. У викопаній ямі розводили багаття і, коли яма добре нагрівалася, туди на гарячі камені або золу клали тушу тварини, внутрішність якого теж заповнювалася розжареним камінням; все це покривали свіжим листям і засипали землею, а іноді зверху через отвір підливали ще воду. Години через дві страва була готова. Один з оригінальних способів приготування риби описаний Греєм (Західна Австралія). Рибу клали цілком на довгастий шматок м'якої кори і загортали в неї, обв'язуючи поверх шнурами з трави. Весь цей згорток заривали в гарячий пісок і золу. Одержуване страву, стравою для якого служив той же шматок кори, було дуже соковито і смачно, при цьому охайно на вигляд.

Птахів зазвичай обскубувати і смажили цілком або попередньо попатравши; потрухи смажилися окремо і вважалися ласощами. Більш вишуканий спосіб полягав у тому, що птицю обмазували глиною і клали на вогонь; обпалена глиняна кірка потім знімалася разом з чіпляється до неї пір'ям, і виходило смачну страву.

Збиральництво

Хоча австралійці не знали землеробства, але рослинна їжа повсюдно грала в їхньому господарстві істотну, а місцями переважну роль. Навіть у тих місцевостях, наприклад у східних областях, де дичини багато, успіх полювання ніколи заздалегідь не бував забезпечений, а тому і там збирається жінками рослинна їжа складала більш стійку базу господарства австралійців. Правда, в цих місцях, як повідомляє Метью про деяких районах Квінсленда, «запаси рослинної їжі були значно більш обмежені порівняно з м'ясною їжею» і «рослинна їжа не відрізнялася різноманітністю». Але це тільки порівняно. Для Квінсленда дослідник Пальмер перераховує 69 видів одних тільки рослин, уживаних так чи інакше в їжу, не рахуючи 35 інших видів, використовуваних як лікарські, отруйні, для технічних цілей та пр. В. Рот для тих же приблизно районів наводить перелік ні більше ні менше як 239 видів рослин, що вживаються жителями в їжу.

У мізерних ж степах і напівпустелях центру та заходу, де тваринний світ дуже бідний, рослинна їжа і разом з тим жіноче собирательского господарство висувалися на перший план, а полювання становила лише доповнення.

Так, наприклад, про австралійців дієра місіонер С. Гесон повідомляє, що «їхня їжа головним чином рослинна, так як тварин дуже небагато, якщо не вважати щурів і подібних їм гризунів, а також змій та інших плазунів, яких тут необмежену кількість. Кенгуру немає, ему дуже мало ».

Про тих же районах басейну оз. Ейр Хорн і Естонії пишуть, що «тваринна їжа набагато більш мізерна, ніж рослинна». Рослинної їжі зате не так мало, як це може здатися на перший погляд. «Хоча країна виглядає доволь?? Про безплідною, але для тих, хто знає, де шукати, їжа рясна ».

Треба сказати, що в Австралії ростуть в дикому стані, і притому у великій кількості, багато видів рослин, які в інших країнах спеціально вирощуються.

Так, наприклад, по берегах р. Куперс-Крік є значні зарості трави Panicum , спорідненої нашому просу і місцями покриває площі до тисячі акрів. У багатьох місцях зустрічається в дикому вигляді ямс ( Dioscorea ), який на островах Океанії є головною культурою. Для жителів Квінсленда, наприклад, він був головним предметом харчування, принаймні в дощовий сезон, тобто з лютого по травень.

Поряд з ямсом в господарстві австралійців мали важливе значення й інші бульбові рослини і коренеплоди. У аранда і лорітья в Центральній Австралії на першому місці стояла йел'ка ( Cyperus rotundus ), дрібні бульби якої виконували роль хліба. На річці Лінд (північно-східний Квінсленд) головною їжею населення служив корінь одного з видів лілії. Коренеплоди взагалі займали настільки видне місце в харчовому режимі австралійців, що Керр у своїй зведеної роботі про корінному населенні Австралії називає австралійців «копачами диких коріння».

Для племен, що жили на схід від оз. Ейр, головне місце в харчуванні займали три рослини: нарду, мун'еру і вадру.

Перше з них, разноспоровимі водяна папороть ( Marsilia L ); Муньє-РУ - рослина з м'ясистим коренем, покриває піщані пагорби і пишно цвіте яркожелтимі квітами, з яких утворюються дрібні їстівні насіння, що нагадують по вигляду рушничний порох; нарешті, вадру-болотисте рослина з товстим коренем до метра завдовжки, який при збиранні ріжуть на шматки.

У деяких, особливо в східних, районах Австралії є дерева, що приносять в достатку горіхи або інші їстівні плоди. У східному Квінсленді зустрічається місцями дерево Буньян ( Araucaria Bidwilli ), р & ю-щее стільки великих борошнистих горіхів, що в сезон їх дозрівання всі навколишні племена харчувалися ними вдосталь і навіть робили запаси; мало того, для збору горіхів Буньян сходилися жителі віддалених місцевостей за 100 миль і більше; до цього сезону приурочувалися різні общеплеменного святкування і обряди, в яких брали участь і гості. Горіхи Буньян розвиваються під лусочками шишок, нагадують кедрові, але більш великих розмірів, 15-20 см (іноді до 40 см) у довжину і до 1 кг вагою, із зернами 2,5-4 см в довжину.

0 важливості цього виду їжі для населення можна судити за повідомленням деяких спостерігачів про те, що в сезон збору горіхів Буньян люди помітно повніли. Однак такі місцевості, багаті плодовими деревами, для Австралії швидше виняток, хоча горіхи і деревні плоди складали відоме підмога в господарстві жителів багатьох місцевостей.

Взагалі рослини давали австралійцям найрізноманітнішу їжу. «Плоди, ягоди, горіхи, зерна злаків та інших трав, коріння, кореневища, бульби, стебла, молоді пагони, листя, бруньки, насіння, квіти, м'яка серцевина дерев, одним словом, здається, не можна назвати ні однієї частини рослини, яка у того чи іншого виду не йшла б в їжу », - говорить радянський дослідник А. Н. Максимов.

Поряд з рослинною їжею, в число предметів собирательского господарства австралійців входили і різні дрібні тварини, ящірки, пацюки, миші, жаби, раки, равлики, черепашки, різні комахи, гусениці і пр ., а також яйця птахів і плазунів і мед диких бджіл. Немає нічого більш-менш їстівного, чим би нехтував австралієць.

Наприклад, в степах Центральної Австралії збирали особливих «медових мурах» ( Meliferus inflatus ); деякі особини цієї породи є живими сховищами меду, який накопичується у них в черевці, так що комаха роздувається до розмірів більше сантиметра в поперечнику.

Цих мурах-медоносів жінки викопували., розриваючи мурашник. Бажаючи поласувати медом, австралієць брав мурашки за голову і висмоктував вміст черевця.

Техніка собирательского господарства австралійців, на противагу їх розвиненою мисливсько-риболовческой техніці, була дуже проста й одноманітна. Кілька більш складні прийоми застосовувалися тільки для добування меду, пташиних яєць або гусендц з високих дерев. У цих випадках, як і при полюванні на деревну дичину, австралієць застосовував своє чудове вміння підніматися на дерева. Інвентар ж, вживався для збирання рослин, був не складний: він складався з довгої загостреної палиці міцного дерева, за допомогою якої жінки викопували їстівні коріння, бульби, кореневища, а також розривали нори мишей, змій, мурашники та ін Робота ця проста, але деколи втомлює. Наприклад, щоб викопати корінь ямсу в фут завдовжки, жінці доводилося рити яму до метра в поперечнику і до півметра і більше глибиною; вона розпушує землю гострим кінцем своєї палиці і відкидала її жменями, лівою рукою. Для збору же насіння, ягід, горіхів не було потрібно і цього нескладного знаряддя. Єдиним інвентарем тоді було дерев'яне коритце, в яке зазвичай і збиралася різна видобуток.