Найцікавіші записи

В'єтнамці (єт). Основні заняття
Етнографія - Народи Південно-Східної Азії

В ьетнамци ( В ьети) . Про АГАЛЬНІ заняття

В'єтнам - аграрна країна, де понад 90% населення зайнято в сільському господарстві, головним чином у рисівництво. В останні роки загальна площа оброблюваних земель досягла 5-5,5 млн. га, з яких близько 85% займають посіви рису. Основні рісопроізводящіі райони країни знаходяться в дельтах Меконгу і Хонгха, а також у центральній частині В'єтнаму. Щорічні збори рису становлять близько 10 млн. т.

Протягом декількох століть В'єтмионгські селяни в різних почвеннокліматіческіх зонах вивели кілька сотень сортів рису. За змістом крохмалю в ядрі і харчовим властивостям всі ці численні сорти зводяться до двох видів: твердому-гао ті (Oryza sativa) з прозорим ядром, і клейкому - гао неп (Oryza glutinosa) з непрозорим ядром. Клейкий рис воліють сіяти національні меншини в гірських районах країни.

На землях, затоплюваних під час паводків, в'єтнамські селяни вирощують «плавучий» рис, довгі стебла якого в стані пристосовуватися до більш високого рівня води. На незалівних землях, по схилах гір і пагорбів, сіють суходільні сорти рису, що добре переносять посуху. Чільне місце займає скоростиглий сорт так званого ароматного рису, з якого готують кулінарні вироби високої якості.

У багатьох місцях В'єтнаму збирають по два врожаї на рік: так навазиваемий осінній, більш рясний, основний, і весняний.

При двох урожаїв в рік повторюють повний цикл сільськогосподарських робіт.

Польові роботи починають на ділянці для вирощування розсади, розташованому, як правило, неподалік від поселення. Його обробляють особливо ретельно.

Під В'єтмионгські рільництві здавна склалося поділ праці між чоловіками і жінками. Орють і боронують зазвичай чоловіки, висаджують розсаду жінки. В якості тяглових тварин використовують головним чином буйволів, рідше, через брак цієї тварини, биків або корів.

Для обробки поля застосовують кай - легке орне знаряддя типу рала із залізним трикутним сошником. Стовбур цього знаряддя майже прямий і становить з руків'ям одне ціле. Гряділь, скріплений зі стовбуром стійкою, короткий (150-170 см), що дозволяє легко маневрувати на невеликих ділянках різної форми. Кай з'єднують з ярмом двома міцними мотузками або ліанами. Орють також південнов'єтнамським плугом з дерев'яним відвалом, вузьким сошником і вигнутою держаком, в який упрягають двох буйволів. Такий плуг захоплює більш широкий пласт землі на глибину до 20 см, і їм можна зорати за день до 1,5 мау (1 мау = 3600 кв. М2). На легких землях у вітряну погоду орють нерідко «вітрильним» плугом. Вітер, надуваючи прикріплений до плуга вітрило, служить додатковою тягловою силою.

Після оранки великі грудки землі розбивають великим дерев'яним молотом (під) і заливають поле водою з таким розрахунком, чтсби вода не тільки просочила землю, а й покрила її слсем в кілька сантиметрів.

Іригація є основою В'єтмионгські землеробства. Протягом століть у загальнодержавному масштабі під контролем центральної влади зводилися дамби, будувалися греблі і канали. Обводнення - не тільки важлива, але і найбільш важка частина праці селян. Круглий рік необхідно регулювати надходження і відкачку води залежно зі зміною сезонів сільськогосподарського циклу. Поле заливати простіше, коли його перетинає канал, прокладений в насипному грунті з таким розрахунком, щоб рівень води в ньому був вище навколишньої місцевості. Для пуску води на поле в цьому випадку досить мотиками проробити водостік. Однак підйом води на поля, незважаючи на те, що в багатьох сільськогосподарських кооперативах ДРВ наявні механічні насоси, продовжує залишатися досить трудомістким. Особливо багато часу і сил вимагає затоку поля за допомогою черпака гау сот. Цей черпак являє собою плетений з бамбука совок завдовжки. близько 1 м на бамбуковій рукояті, підвішений до тринозі з жердин на мотузці або ліані. Зачерпуючи з водопідводить канави або нижньої чеки поля воду, її перекачують на розташовану вище чеку. Якщо поле розташоване значно вище рівня води в водопідводить канаві (від 0,5 до2 м), воду перекачують відром гау зай у вигляді конуса щільного бамбукового плетіння, до обода і днища якого прикріплені чотири мотузки. Дві людини, стоячи один проти одного і тримаючи за два кінця, ритмічними рухами черпають воду і вихлюпують її на верхнє поле. Найчастіше застосовують водопідйомні транспортери з дерев'яною ковшової стрічкою, що приводиться в рух ногами за допомогою педалей. Поширений, особливо в гірських районах, підйом води норіями (колеса діаметром від 1 до 12 м з бамбуковими черпаками), які встановлюють на річках і струмках. Перебіг води обертає лопаті, черпаки з бамбукових колін піднімають воду і по лотку вона подається на поля.

Після розм'якшення землі водою приступають до боронування. Борона (биа) невелика - близько 1 м шириною, однорядна, з дерев'яним брусом, крізь який проходить 10-12 залізних зубів довжиною 25-30 см. На відміну від китайських однорядних борін з руків'ям на одній стійці у в'є-ської борони рукоять на двох стійках. До бруса прикріплені «голоблі» довжиною близько 40 см, до яких прив'язані тяжі, що з'єднуються з ярмом. Слідом за неодноразовим боронуванням для повного роздрібнення грунту на борону насаджують обрубок свіжого стовбура банана близько 1,5 м довжини, діаметром 12-15 см і знову обробляють поле, в результаті чого грунт перетворюється на рідку тістоподібної масу.

За два-три дня до остаточної підготовки розсадника насіннєвий рис-засипають у теплу воду. Сіють вручну, розкидаючи пригорщі насіння по поверхні поля без подальшого забивання в грунт. Розсада росте близько трьох місяців, протягом яких селяни обробляють і заливають основні поля. Зазвичай невеликі пучки розсади, по кілька стебел в кожному, садили на відстані 25-35 см один від одного рівними рядами, щоб було зручно доглядати за посівами і прибирати урожай. В останні роки в ДРВ застосовують загущені посіви, при яких відстань між рядами становить 15 см, а між пучками в ряду -10 см, що дозволяє збирати з тих же площ великі врожаї.

Багато часу забирає у селян боротьба з бур'янами та шкідниками сільськогосподарських культур. Прополюють як вручну, так і за допомогою ручних культиваторів. Це нескладне пристосування являє собою рукоять, на кінці якої є дерев'яне або гумове коліщатко діаметром 10-20 см з укріпленими позаду нього залізної дужкою і зубами. Для очищення міжрядь і підгортання застосовують культиватор з трикутним залізним сошником. Для знищення личинок хробака нематоди, довгоносика та інших шкідників використовують різні типи гребенів-чесалок, переважно у вигляді борони з горизонтальним гребенем з загострених бамбукових планок і приймачем для збору личинок, а також у вигляді грабель з довгими, до 20 см, бамбуковими зубами, приймачем і опорними планками. Цими знаряддями користуються не на вазі, а за способом боронування: опорні планки знаходяться в грунті і під час руху гребінь як би прочісує рослини, знімаючи в приймач шкідників. Крім того, широко застосовують легкі ручні совки-чесалки, а для виконан-ки бур'янів - нао ко (палиця з розвилкою на кінці, до якої прикріплена залізна скоба).

При гарному врожаї стебла під вагою колосків стеляться по землі. Жнуть серпами, попередньо спустивши з полів воду, але в районах, де річки затопляють низькі береги з рисовими полями, збирання врожаю ділиться йа дві стадії: спочатку з плетених з бамбука овальної форми лодог зрізають виступаючі з води колосся, а потім, коли вода спаде і поля просохнуть, зрізають солому. Поширені серпи ллємо з рашіряющімся до кінця лезом, насадженим на дерев'яну рукоять.

Стиснутий рис сушать прямо на полі, якщо з нього спущена вода, або доставляють в село. Молотять шляхом оббивки снопів про похило встановлені кам'яні тумби або решета, а іноді снопи розкладають на майданчику двору і ганяють по них буйволів, які копитами вибивають зерна рису. Зібране зерно знову просушують, вороша його дерев'яними граблями као з широкими, короткими і рідкими зубами або насадженої на рукоять дощечкою као ван. Потім зерно провеівают на дрібному ситі діаметром 1,5 м і зсипають у корзини-сховища, що вміщають підчас кілька сот кілограмів рису.

Неочищене зерно обрушують на крупорушки, наявної в кожному селянському дворі. Її встановлюють або поруч з будинком під навісом, або безпосередньо в житловому приміщенні.

Крупорушка кой зя - це важкий брус з твердої породи дерева, встановлений на залізному штирі між двома укопаними в землю балками. На довгому кінці бруса мається товкач, під ним вкопані в землю дерев'яна або кам'яна ступа, куди засипають зерно. Брус приводять в рух натиском ніг на короткий кінець: товкач піднімається і у вільному падінні обрушує рис.

Майже в кожній селянській хаті є млин (кою сай) для помелу зерна. Вона стоїть біля однієї з стін житла на двох паралельних дерев'яних брусах. Кой сай складається з двох глиняних жорен, щільно сплетених бамбуком, діаметр яких 40-50 см і висота 25-30 см. Крізь жорно проходить дерев'яна планка з боковим отвором для шатуна, за який обертають жорно. Борошно зсипається в ниа - дрібне плетене блюдо до 1 м у поперечнику, яке підставляють під жорна. Потім борошно невеликими порціями висипають у плетінку Гіан і просівають. Для державних потреб рис обробляють на численних Рисозавод, частина яких оснащена сучасною технікою.

Важливе продовольче значення мають кукурудза, батат, маніок і таро. Разом з рисом вони становлять п'ять основних харчових культур В'єтнаму. Кукурудзу, батати, маніок і таро вирощують з таким розрахунком, щоб зібрати врожай якраз в той час, коли запаси рису виснажуються, а саме у квітні-травні.

Кукурудзу сіють в основному по берегах річок, схилах пагорбів, на піднесених місцях, а також у районах, де знімають один урожай рису в рік. Вирощують два види кукурудзи: твердий (нго ті) і клейкий (нго неп). Тверді сорти більш рентабельні, швидше визрівають, але клейкі сорти смачніше.

За розмірами посівних площ і споживання після рису і кукурудзи варто батат. Його розводять по всій території В'єтнаму, головним чином на піщаних грунтах, висаджуючи цукрові і так звані кольорові (білі, жовті, червоні і фіолетові) сорти. В останні роки значно розширено площі під маніоком. Гіркі сорти дають більш рясний урожай, ніж солодкі, так як його бульби крупніше. Міститься в крохмалі отруйна речовина, діюча як проносне, видаляється шляхом сушіння і промивання.

Такі продовольчі культури, як квасоля, соя, арахіс, більше поширені у Північному В'єтнамі, ніж у Південному. Те ж саме відноситься і до олійних культурах: кунжуту, рицини, камелії, тунговим деревах. Серед технічних культур ДРВ перше місце належить хлопчатнику, який сіють як на поливних, так і на богарних землях. Потім йде тютюн і довговолокнистірослини - джут та рами, які вирощують в районах, заливаються паводковими водами. У сільському господарстві як Північного, так і Південного В'єтнаму чільне місце займають плантації каучуконосів, чаю, кави і цукрової тростини.

В'єтнам багатий різноманітними плодовими культурами. На всій території країни ростуть банани. Їх використовують не тільки як цінний харчовий продукт: з бананового листя готують обгортку для кулінарних виробів, стовбур бананового дерева йде на корм худобі. Майже в кожному. Господарстві розводять цитрусові: мандарини, лимони, грейпфрути, а також-лічжи. Плоди лічжи в щільній червоною шкірці містять солодку водянисту м'якоть і за формою схожі на полуницю, але ростуть на деревах. Особливе місце займає папайя - смачний і поживний плід динного дерева, що містить багато вітамінів. На відкритих сонячних місцях вирощують ананаси, кокосові і арекової пальми, а на зволожених землях обробляють куркуму, ароматні кореневища якої входять до складу гострих і пряних приправ; з куркуми отримують також жовтий барвник для лодкрашіванія масла, сиру, лаків.

Велике значення в господарстві В'єтмионгські селян має овочівництво. У сухий прохолодний сезон збирають урожай овочів середніх широт - картопля, різні сорти капусти, помідори, огірки, баклажани, гарбуз. Овочі вирощують як на полях після жнив осіннього рису, так і на городах присадибних ділянок, висаджуючи їх на вузьких грядках з широкими міжряддями.

Тваринництво у В'єтнамі розвинене набагато менше, ніж землеробство. Велика рогата худоба - буйволів, биків і корів - селяни долин і нагір'їв використовують головним чином як тяглову силу. Особливо в цьому відношенні цінуються буйволи за невибагливість, силу і здатність працювати на залитих водою багнистих грунтах. До революції основним районом, які постачали буйволів, було плато південної частини Чунгбо. Однак поголів'я буйволів у країні було недостатнім, і його доводилося поповнювати за допомогою ввезення з сусідніх країн, головним чином з Камбоджі.

Коні як тяглова сила в рисівництво в'ється майже не вживаються.

Розвиток тваринництва в рівнинних районах країни стримується обмеженою природною кормовою базою. Всі зручні для обробки місця зайняті під сільськогосподарські культури, пасовищ мало, і худобу зазвичай пасуть по схилах пагорбів, зарослих травою, дамбах, поблизу доріг. У цих умовах в'є особливе значення надають розведенню свиней та птиці. Свині дрібні, чорного кольору, з отвисшим черевом і прогнути спину. Майже кожна селянська родина тримає курей, а також качок, гусей, індиків, нян (різновид індичок).

У господарствах селян нерідко є голубники у виді невеликого будиночка на вкопаний у землю стовпі або бамбуковому жердині. Голубине м'ясо вважається у в'ється ласим стравою.

Одна з особливостей В'єтмионгські сільського господарства - тісний зв'язок його з риборозведення та рибальства. Обширні морські кордони, безліч річок і струмків, залиті водою рисові поля, - все це визначає важливу роль рибальства та риборозведення у в'ється. Кожна селянська родина в тій чи іншій мірі займається рибальством. В'єтмионгські селяни вміло поєднують рисівник з розведенням у залитих водою чеках теплолюбних риб: коропа, сазана, лина і т. п. Рісо-коропове господарство вимагає регулярної зміни води в чеках через кожні дві-три доби, але зате дає з 1 га до 250 кг риби та підвищує врожай рису: коропи розпушують грунт, знищують личинок рисового і малярійного комара, поїдають насіння бур'янів. У період вегетації рослин рибу відловлюють за допомогою верші ном. З цією верше ходять по полю і швидко навмання опускають її у воду, а потім виймають через верхній отвір спійману рибу. Остаточно всю рибу вибирають перед збиранням рису, коли з полів спускають воду.

По всій країні розвинене розведення риби в ставках і штучних водоймах. У Північному В'єтнамі на великих річках після нересту, що припадає на середину третього місяця за місячним календарем, відловлюють ікру і поміщають її в глиняні чани, споруджуються біля річкових берегів. Мальков переносять у водойми, і через рік починають вилов риби. Для цього застосовують мережу з поплавками, яку заводять від берега до берега за принципом лову бреднем.

При річковому рибальстві використовують заколи але, пастки до і мережі. Рибу часто ловлять на човнах двох типів: великих (тхиен данину ті) і маленьких (Суонг данину ті). На великих човнах мається підйомна мережа, встановлена ​​на кормі. Мережа, закріплену між двома променеподібно розбіжними жердинами, опускають у воду, невеликий човен наближається до мережі, і рибалка б'є в дерев'яні калатала, заганяючи рибу.

Морські риболовецькі артілі та сім'ї рибалок ловлять рибу круглий рік, застосовуючи різні способи видобутку риби: мережі, пастки, застави. Поширена лов вудками і на «доріжку», коли за вітрильній джонці тягнеться шовкова лісу з гачком, розмір якого обрано залежно від породи і звичок риби. При Артільному лові вживають гаманцеві невід, який заводять двома човнами. У глибоководних місцях і на великій хвилі рибу ловлять на великотоннажних джонках донними мережами Жіа. Широко застосовують морські верші або морди бонг, які перевіряють через кожні два-три дні. Хороші улови дають бамбукові застави дат, що встановлюються на тривалий термін досить далеко від берега, при яких

живуть поперемінно змінювані партії рибалок. У літній період, найбільш сприятливий для рибальства, ловлять тріску, оселедець, окуня, ставриду, барабуля і різні види тропічних риб. Крім риби, в море до?? Ивают різноманітні водорості, крабів, молюсків. Креветок і каракатиць ловлять переважно навесні і восени мережами, вночі при світлі смолоскипів за 3 - 10 км від берега.

Полювання у в'ється не має істотного значення. Лише поблизу передгір'їв, покритих лісом, і на півдні, в долині Очеретів, полюють на хижаків, диких буйволів, биків, оленів та пернату дичину. Оберігаючи худобу, влаштовують пастки на тигра, згинаючи два молодих дерева і прикріплюючи до них петлю. В'є, як і інші народи країни, вірять в надприродну силу духу тигра, насилає нібито нещастя, і використовують вуса і кігті тварини як охоронні амулети і лікарський засіб. Іноді в'є організовують облавне полювання на стада кабанів і козуль. Колективно полюють і на оленів великої породи, заганяючи їх у загородки, що влаштовуються в очищених від чагарнику ярах. Порошок, виготовлений з оленячих рогів, вважається медикаментом, що підвищує життєдіяльність організму, і високо цінується в сусідніх країнах. У Південному В'єтнамі, в дельті Меконгу, ловлять кайманів на мотузку з гаком, принаджуючи їх живої качкою. У мисливському промислі в'ється чільне місце займає вилов отруйних змій, отрута яких здають фармацевтичним підприємствам.

З давніх часів аж до наших днів ремісниче виробництво є для в'ється важливою складовою частиною їх господарської діяльності. В'єтмионгські ремесла і промисли носять переважно домашній характер. Вони тісно пов'язані з сільським господарством і обслуговують в основному внутрішній ринок. Технічні прийоми, пристосування і знаряддя праці В'єтмионгські ремісників надзвичайно прості, проте завдяки великому досвіду і давнім традиціям у майстернях, артілях і кооперативах виробництво доведено до високого ступеня досконалості. Зазвичай спеціалізація випливає з статевого поділу праці як між ремісничими галузями, так і всередині них. Чоловіки займаються ковальством, цукроварінням, різьбленням по дереву та каменю, столярним, ювелірним та іншими ремеслами, а жінки - ткацтвом, вишивкою тощо

У В'єтнамі налічується більше ста видів різних ремесел (головним чином у північній частині країни). Переважна місце займають гончарство, ткацтво, ковальство, паперове і картонне виробництво. На весь В'єтнам славляться керамічні вироби з села Батчанг поблизу Ханоя, де вже з XVI ст. розвинене виготовлення глиняних і порцелянових іграшок, чашок, чайників, ваз, глазурованого цегли. Тут кераміка проходить повний робочий цикл від заготівлі сировини до остаточного доопрацювання після випалу. У ДРВ за останні роки на гончарних підприємствах з'явилися більш продуктивні печі для випалення і гончарні кола, що приводяться в рух ногами. Великими центрами ремісничого керамічного виробництва є село Тхоха (провінція Бакзянг), Віньтуонг (провінція Біньдінь), майстерні в околицях міст Тханьхоа і Сайгона, що випускають труби, кислототривкі судини, цегла, оссуарії та іншу продукцію.

У селах, що спеціалізуються на випуску тканин, кожна сім'я має ткацький верстат, на якому в середньому за місяць тчуть 200-250 кв. м тканин. Один верстат з вироблення шовкової тканини обслуговують звичайно чотири людини: ткач, мотальщік і два фарбаря. У ДРВ кустарі отримують бавовна від держави, а шовкову нитку виготовляють самі. Продукція надходить в торговельну мережу за посередництвом державних закупівельних організацій.

Майже в будь В'єтмионгські селі імрются легкі навіси або криті тристінні споруди майстрів ковальського справи. Кузні обладнані двома вертикально встановленими залізними циліндрами до 1 м заввишки і 20 см діаметром, усередині яких знаходяться хутра з бамбуковими рукоят нами. Від циліндрів відходять дві воздухонагнетательние трубки, що з'єднуються біля горна. Ковалі забезпечують в основному потреби селян, виготовляючи залізні частини сільськогосподарських знарядь і ремонтуючи їх.

В околицях міст і сільських поселень зосереджені майстерні з виробництва паперу і картону. Відсортовані кору і луб завантажують в глиняні чани з вапняним розчином і варять протягом кількох годин. Воду випускають через отвір внизу, а паперову масу витягують бамбуковим ситом, на якому залишається тонкий шар паперу. Вологі листи віджимають під пресом, потім сушать, накладаючи їх на гладкі стіни гарячої глиняної печі.

У господарському житті і побуті в'є широко користуються дерев'яними знаряддями праці і начинням. Круглі предмети, зокрема страви для рису, виготовляють на верстаті, що представляє собою дерев'яну раму з шпинделем, через який перекинуто привід, прикріплений до двох педалей. Майстер, сидячи на рамі, поперемінно натискає ногами на педалі і виточує різцями виріб, насаджене на шипи в торці шпинделя.

Серед ремесел чільне місце займає плетіння. З бамбука, очерету, очерету, ротана, листя латання, морських водоростей та інших рослин В'єтмионгські кустарі виготовляють конічні капелюхи, кошики, сумочки, циновки, домашнє начиння, меблі. Ці вироби користуються великим попитом не тільки у місцевого населення, але й експортуються.

Далеко за межами В'єтнаму відомі художні ремісничі вироби, зокрема лакові картини, шкатулки, підноси і т. п. Лак готують із смоли лакового дерева, яку збирають в судини, розбавляють водою і відстоюють до виділення трьох шарів. Верхній шар, бурого кольору, дає кращий сорт «маслянистого лаку» і йде на остаточне покриття виробів. Другий шар, так званий перший ладо, використовують у живописі. Третій шар - «другий лак» - молочного кольору служить для грунтовки і обклеювання дерев'яних або бамбукових частин виготовляється предмета. В'єтмионгські майстри освоїли виробництво лаків в суміші з каніфоллю, що дало можливість шліфування поверхні. При виготовленні картин велике значення має вибір дошки: вона повинна бути сухою, гладкою, без найменших тріщин, товщиною від 8 до 20 мм. Дошку грунтують безліччю шарів «другого лаку», потім накладають рідкісну бавовняну тканину або шовк, знову покривають лаком і шліфують пемзою. Для розпису застосовують лише певні види фарб - кіновар, синю гуаш, білу фарбу титан, жовту фарбу з насіння гарденії. При інкрустації золотою або срібною фольгою, яєчною шкаралупою або перламутром вирізають шари лаку до тканини. Розмальовану поверхню знову покривають шарами лаку і шліфують піском, пемзою, золою соломи і долонею до повного блиску. Окрім техніки гладкого лаку, широко поширена техніка рельєфного і різьбленого лаку. Лак використовують для покриття меблів, декоративних прикрас та інтер'єру храмів.

До 1965 р. в ДРВ на частку ремісничого виробництва припадала приблизно половина вартості всієї промислової продукції. Понад 90% кустарів об'єднані в кооперативи. Держава, проводячи заохочувальну податкову і кредитну політику, сприяє розвитку ремесел, постачає кооперативи сировиною, закуповує готову продукцію і тим самим зміцнює зв'язки ремісників з державним сектором народного господарства.

У Південному В'єтнамі за роки правління сайгонських влади в результаті ввезення американських товарів у багатьох традиційних галузях В'єтмионгські ремісничого виробництва різко скоротився випуск продукції, а деякі галузі, наприклад цукроваріння, майже повністю зникли.

До Серпневій революції 1945 В'єтнам був Промисловість відсталою аграрною країною. Казенні мануфактури, і ра очіі клас з'явилися в XVII в., Обслуговували переважно панівний клас. Перші капіталістичні підприємства виникли в кінці XIX ст. Вони належали французьким колонізаторам. Заснувавши свої монополії і створивши цілу систему тарифних обмежень, французи стримували розвиток в'єтнамської національної промисловості. До початку другої світової війни в країні налічувалося всього кілька десятків підприємств гірничодобувної промисловості, кілька малопотужних електростанцій, судноремонтних, паровозо-і авторемонтних майстерень, цементний завод, завод з виробництва вапна, дрібні підприємства металообробної та цегляної промисловості. Легка промисловість складалася з кількох текстильних фабрик, спирто-горілчаних, рисоочисна і тютюнових підприємств. В'єтнам був змушений імпортувати всі промислові товари широкого вжитку аж до олівців і голок.

Після Серпневій революції, під час війни проти французьких колонізаторів (1946-1954 рр..), машинне обладнання та верстатний парк багатьох підприємств були евакуйовані в джунглі і там стали випускати зброю, військові матеріали, медикаменти і деякі товари широкого споживання. Колонізатори при відступі зруйнували заводи і фабрики і вивезли з країни їх обладнання.

У ДРВ не тільки ліквідовано важке колоніальне спадщина, відновлена ​​зруйнована війною економіка, а й створені основи соціалістичної індустріалізації країни. До 1965 р. за допомогою Радянського Союзу та інших соціалістичних країн було побудовано понад 1 тис. промислових підприємств, у тому числі кілька великих теплових електростанцій, механічний завод, гірничозбагачувальний і рибоконсервний комбінати, суднобудівні верфі, чайні, рисоочисні, паперові, сірникові фабрики та інші об'єкти. З'явилися нові галузі промисловості - енергетична, металургійна, машинобудівна, хімічна, гірничорудна. Населення майже повністю забезпечується товарами побутового призначення, виробленими на вітчизняних заводах і фабриках.

ДРВ перетворилася в аграрно-індустріальну країну. Кількісно і якісно виріс робочий клас і інженерно-технічна інтелігенція. У 1965 р. в ДРВ налічувалося близько 600 тис. робітників, в тому числі машинобудівники, енергетики, хіміки і т. п. У сферу промислового виробництва включаються у все більшій мірі національні меншини, зокрема тай, нунг, мионг, хоа та ін На всіх великих підприємствах створені 'курси з підвищення кваліфікації, працюють вечірні технікуми, широко проводиться індивідуальне навчання робітників. Значна частина трудящих переселена з убогих халуп в сучасні житлові будинки, будівництво яких веде держава з залученням коштів підприємств. У робітничих кварталах розташовані лікарні, дитячі садки, ясла, кінотеатри, спортивні майданчики. Робітники, постійно харчуються в їдальнях, отримують здешевлений абонемент, або можуть приносити з собою рис і приправи, які кухарі готують до початку обідньої перерви. Трудове і соціальне законодавство ДРВ передбачає восьмигодинний робочий день (з 6 години ранку до 5 години вечора з перервою на обід з 11 до 2 годин дня під час полуденної спеки), двотижневу відпустку, пенсійне забезпечення.

На державних підприємствах ДРВ широко розгорнуто соціалістичне змагання за право називатися колективами соціалістичної праці. Робочий клас ДРВ включився в рух за зміцнення зв'язку містаз селом: у неробочий час трудящі промислових підприємств допомагають селянам ремонтувати сільськогосподарську техніку і вдосконалювати знаряддя праці.

У Південному В'єтнамі промисловість менш розвинена, ніж на півночі країни, що пояснюється рядом причин природного, історичного та соціального характеру. Французькі колонізатори розглядали Південний В'єтнам як основне джерело отримання рису, каучуку та інших сільськогосподарських культур. Відповідно до цього з усіх галузей промисловості найбільш розвинене Рисоочисне виробництво (кілька сотень круйорушек). В останні роки в результаті військової та економічної експансії американського імперіалізму обсяг виробництва промислової продукції значно зменшився. Текстильні підприємства внаслідок нестачі сировини і неможливості конкурувати з дешевими американськими тканинами працюють не на повну потужність, скоротилося виробництво тютюнових виробів, пива, безалкогольних напоїв, льоду та іншої продукції.

Промисловість Південного В'єтнаму майже повністю знаходиться під контролем іноземного капіталу.

Штучний поділ В'єтнаму, триваюче з вини сайгон-ських властей і США, привело до порушення господарських зв'язків між промисловими північними і сільськими південними районами країни, в результаті чого промишленноть Південного В'єтнаму в значній мірі базується на імпортній сировині.

З давніх часів у В'єтнамі розвинене каботажне мореплавство, а на численних річках і каналах річкове судноплавство. Круглий рік безліч великотоннажних плоскодонних сампанов, вітрильних джонок, човнів і бамбукових плотів перевозять-пасажирів і вантажі. Особливо інтенсивні вантажоперевезення в затоці Бакбо, на річках Хонгха і Меконг, де судновласники і навіть цілі кооперативи займаються виключно фрахтом. На півночі країни поширені транспортні джонки з квадратним вітрилом, розтягнутим на бамбукових реях. На кормі таких судів перебуває кубрик, де живуть власники та вантажники, на носі - камбуз, а посередині розташований трюм, що вміщає до 15 т вантажу. Так само як і рибалки, багато сімей транспортників не мають ні рисових полів, ні осель. Їх діти, які відвідують школи, живуть у родичів або знайомих у прібрежнкх селах.

Шосейні і грунтові дороги у В'єтнамі поділяються на державні та місцеві. Значна їх частина в рівнинних областях проходить по широких дамбах і придатна для руху автомобільного і гужового транспорту протягом усього року. Найбільш довге шосе пов'язує Ханой з Сайгоном. Воно було побудовано ще до появи колонізаторів як торговий тракт і називалося дорогою мандаринів. Уздовж цієї дороги на відстані 12-15 км були розташовані поштові станції, на яких знаходилися урядові кур'єри. І зараз ця магістраль-найбільш жвава з державних доріг. Зв'язок з віддаленими гірськими районами, перевезення пасажирів і вантажів здійснюється автобусами і вантажними автомобілями.

Загальна протяжність залізниць зараз становить близько 3 тис. км, з них найдовша (1730 км) проходила паралельно «дорозі мандаринів» і пов'язувала південь країни з північними областями. В'єтнамські залізниці мають колію європейського стандарту і обслуговуються складами виключно на паровозною тязі. За останні роки став розвиватися цивільний авіатранспорт, проте його роль в загальній транспортній системі країни поки невелика і обмежена в основному міжнародними почтовопассажірскімі перевезеннями.

У Ханої основний вид транспорту - велосипеди, і до цих пір збереглися велорикші. Міські центри пов'язані з передмістями трамвайним сполученням з одноколійними шляхами. У сільських місцевостях вантажі транспортують на дворічних тачках з великим дерев'яним колесом, збитим з двох-трьох плах, і на двоколісних критих возах, запряжених волами або коровами. Селяни при перенесенні продуктів сільського господарства і на будівельних роботах широко використовують коромисла (ган') з двома кошиками на плетених піддонах, що з'єднуються з гань мотузками, ліанами або дротом.

Внаслідок слабкого розвитку транспорту особливого значення набувають поштово-телеграфна та телефонний зв'язок. Великі міста і повітові центри зараз телефонізовані і радіофіковані. Багато адміністративні комітети в гірських місцевостях забезпечені транзисторними приймачами. На звільненій території Південного В'єтнаму працює радіостанція «Звільнення».

застійні феодальних відносин у В'єтнамі орговля протягом багатьох століть визначала стан внут ренней і зовнішньої торгівлі. Численні митні перегородки,-а також регламентація випуску товарів сковували розвиток внутрішнього ринку і предятствовалі формування економічної спільності. З давніх пір і до наших днів основна частина роздрібної торгівлі зосереджена на численних постійних міських і сільських ринках. Крім того, у сільській місцевості в певних пунктах тижні або один-два рази на місяць влаштовуються базари, де населення навколишніх сіл збуває і набуває сільськогосподарські продукти, тканини, одяг, начиння, кераміку, плетені вироби та інші товари. Один з таких базарів 950 років тому поклав початок сучасної столиці ДРВ Ханою.

Ханойський критий ринок є осередком торгової життя столиці. Зі сходом сонця сюди із ближніх поселень приходять селянки з кошиками рису, риби, овочів та фруктів, бамбуковими плетінками з птахомта іншою живністю. Аж до глибокого вечора жваво і на прилеглих до ринку вулицях. На тротуарах або невеликих літаках продавці розкладають найрізноманітніші продовольчі та побутові товари. На перехрестях розташовують свої переносні столики і жаровні торговці вареним рисом, смаженої курятиною і пиріжками.

У нижніх поверхах будинків розміщується безліч майстерень-магазинів, нині увійшли до складу виробничо-постачальницьких кооперативів. За останні роки в ДРВ не тільки в містах, але і далеких гірських селищах відкриті державні універмаги, продовольчі і промтоварні магазини, що дещо звузило сферу ринкової торгівлі і упорядкував ціноутворення. У 1965 р. близько 75% всієї роздрібної торгівлі здійснювалося через державну торговельну мережу.

Швидкими темпами розвивається зовнішня торгівля, цілком знаходиться в руках держави. Якщо в 1955 р. ДРВ поставляла шести країнам 56 видів продукції, то в 1965 р. вона торгувала з 45 країнами, пропонуючи 335 видів товарів, у тому числі такі, які раніше тут не вироблялися: верстати, електроприлади, хімікалії, гумові вироби, консерви і т. п.

Розділ В'єтнаму на дві частини призвів до припинення торговельних зв'язків між північчю і півднем країни. Економічне закабалення Південного В'єтнаму іноземним капіталом позначилося на функціонуванні внутрішнього і зовнішнього ринку: Південний В'єтнам з традиційного експортера рису вперше перетворився на імпортера при загальному негативному торговому балансі країни. У районах, контрольованих сайгонським владою, процвітає чорний ринок. Розвинулася спекуляція промисловими та продовольчими товарами, що надходять в рахунок американської так званої допомоги.