Найцікавіші записи

Хіндіязичних народи
Етнографія - Народи Південної Азії

У цій главі дається опис народів, що говорять на численних діалектах хінді. Територія розселення хіндіязичного населення включає кілька адміністративних одиниць Індійської республіки: штат Уттар Прадеш, південно-східні райони Пенджабу, більшу частину штату Мадхья Прадеш і столицю Індії Делі. Загальна чисельність її населення перевищує 80 млн. чоловік. Ядро її складає та частина басейну середнього Гангу, яку з часів мусульманських завоювань стали називати Хіндустані. Ця територія з найдавніших часів була одним з центрів індійської культури і ядром найбільших індійських держав. Тут склалися і звідси поширювалися багато рис культури і суспільного життя, що стали згодом загальноіндійського. Ось чому саме в цьому розділі дається опис цих елементів культури.

Природні умови

Велика частина розглянутій території являє собою плоску аллювиальную рівнину, що простягнулася майже на тисячу кілометрів з півночі на південь. Ширина • її від 300 до 500 км. На всьому просторі рівнини лежить потужний шар алювію, і підстилають тверді породи не виходять на поверхню. Численні річки продовжують свою роботу, покриваючи долини новими відкладеннями. Завдяки цій діяльності річок грунту рівнини надзвичайно родючі. У багатьох місцях тут знімають два і навіть три врожаї на рік з одного поля. Крім того, алювіальні грунти тут настільки різноманітні, що дозволяють обробляти самі різні сільськогосподарські культури і застосовувати складні сівозміни.

Центральні райони штату Мадхья Прадеш істотно відрізняються від долини Гангу. Це північні схили Центрального Індійського нагір'я з глибокими долинами численних річок - правих приток Джамни і Гангу.

Ще більш відрізняються від долини природні умови прігималайських гірських районів Найн Тал і Альморе на крайній півночі штату Уттар Прадеш, званих Кумаон, і прикордонна з гірським панджабі область Гархвал.

Через весь Уттар Прадеш з північного заходу на південний схід несе свої води велика, священна для індусів річка Ганг. З найдавніших часів ця річка була найважливішим джерелом життя і добробуту населення рівнини, тому індійці завжди відчували до неї глибоке побожне почуття і поклонялися їй як божеству. На всіх індійських мовах ім'я цієї річки жіночого роду і вимовляється «Гангу». Для індійця ім'я цієї річки в чоловічому роді так само немислимо, як для російської на-звання Волги.

У міфології Гангу фігурує як мати, прародителька не тільки людей, а й богів. З нею пов'язано багато легенд, поетичних: переказів і епізодів індійського епосу. Згідно з переказами, Гангу є богинею, дочкою царя снігів Хималая. Вона народилася в захмарних висотах, на небі, і зійшла на землю у вигляді річки, щоб облагодіяти рід людський, полегшити страждання людей і прийняти їх після смерті в своє лоно.

Протяжність Гангу в межах штату Уттар Прадеш близько тисячі кілометрів. Ганг тече в пологих низьких берегах, зручних для влаштування каналів і зрошувальних споруд. Притоки Гангу, особливо у своїх верхів'ях, є невичерпним джерелом електричної енергії.

Гідрографічна мережа Уттар Прадеш сама густа в Індії. Крім дрібних приток зазначених річок, вона ускладнена численними каналами, особливо там, де Джамна, Ганг і права притока Гогри, річка Сарда, течуть майже паралельно по плоскій рівнині.

По клімату і сукупності всіх природних умов рівнина середнього Гангу може бути розділена на дві частини: посушливий субтропічний північний захід і вологий тропічний південний схід. Проходить над Індією південно-західний мусон тут має інший напрямок. Відбитий Араканскімі горами і східними Гімалаями, він проноситься над рівнинами середнього Гангу з південного сходу на північний захід. Основна маса принесених їм атмосферних опадів випадає в Біхарі і східній частині штату Уттар Прадеш. Так, у Патні, наприклад, опадів випадає більше 1200 мм, а в прігималайських районах того ж Біхара навіть 2000 мм, тоді як район Делі отримує менше 700 мм річних опадів. Там штучне зрошення є неодмінною умовою землеробства, в той час як в південно-східній частині описуваної території істотного значення для сільського господарства воно не має.

У глибоку давнину значна частина рівнини середнього Гангу була вкрита лісами. Ці ліси вже давно винищені людиною. Тільки в прігималайських і крайніх східних районах збереглися ще бамбукові гаї і чагарникові зарості в долинах малих річок. Уздовж підніжжя Гімалаїв, точніше - уздовж гряди Сиваликских гір, на сотні кілометрів простягнулися так звані тераи. Це широка, подекуди в кілька десятків кілометрів, смуга заболочених джунглів - притулок диких звірів і вогнище малярії. На північних схилах Центрального Індійського нагір'я уціліли значні площі лісу, що складається з листяних порід, в суху пору року зазвичай втрачають листя.

Населення

Завдяки родючим грунтам, відносного сталості кліматичних умов і великій кількості джерел штучного зрошення, культурні сільськогосподарські рослини в долині Гангу різноманітніше, ніж у будь-якої іншої частини Індії. Найважливіше значення в господарстві всієї долини середнього Гангу мають пшениця, рис, цукровий очерет, бобові, а на слабоорошаемих землях ще й просяні культури. На півночі головна пр?? Довольственная культура - пшениця, а в південних районах долини-рис. За даними всєїндійськой перепису 1961 р., в штаті Уттар Прадеш живе більше 7О, 7 млн. осіб.

До цього слід додати не менше 15 млн. жителів більшості округів штату Мадхья Прадеш, що говорять на хінді, і населення Делі (самого міста і його околиць, складових разом особливу адміністративну територію) - більше 2,5 млн .

Середня щільність населення в Уттар Прадеш більше 200 чоловік на 1 кв. км, що значно перевершує середню щільність по всій Індії.

Проте в південних районах описуваної території, що входять до складу штату Мадхья Прадеш, щільність нижче среднеіндійскій.

Близько 87% населення цих штатів живе в селах і займається землеробством. Відповідно даним 1961 р., міське населення становить близько 13%, що нижче среднеіндійскій.

85% населення розглянутій території сповідує індуїзм, близько 12% - іслам, більшість інших - сикхізм.

Незважаючи на багато загальні риси в області як матеріальної, так і духовної культури цього населення воно поки що не становить собою єдиною сформованій національної спільності, як, наприклад, бенгальці, таміли, Кашмір та ін

Існують різні припущення про шляхи подальшого національного розвитку цього населення. Одне з них зводиться до того, що все населення формується в єдину національну спільність і що, можливо, в цей процес буде втягнуто навіть населення сусіднього штату Біхар, язики якого багато в чому близькі діалектам східного гінді.

Відповідно до іншої точки зору, на цій території живуть народи, які, хоча і кажуть в більшості своїй на східних діалектах (а можливо - і мовами) та мають багато спільних або схожих рис у своїй культурі, сформованих завдяки багатовіковому співіснуванню цих народів у межах єдиних держав, все ж стоять на шляху формування в різні національні спільності. Складність цієї проблеми відображає об'єктивну складність процесів історичного розвитку насе-лення описуваної області.

Мова

З огляду на те, що це питання вкрай слабо вивчений і не виявлені ті етнографічні риси, які дають нам право прийняти остаточно ту чи іншу точку зору, ми можемо говорити тільки про існуючі тут діалектальних відмінності і про тих загальних рисах , які характерні для всіх груп населення розглянутій території.

Мовний склад населення розглянутій території складний. За даними перепису 1951 р., 80% на селища штату Уттар Прадеш говорило на хінді. Відомо, що термін гінді означає групу діалектів, які деякими вченими зізнаються навіть за самостійні мови Всі діалекти гінді діляться на дві основні групи: західну і східну.

Найбільш поширений західний діалект називається хиндустані (на його основі сформувався кхарі болю, або літературний хінді). На хиндустані говорить населення Мератского округу, Рохілканда, всій території Делі і більш південних районів, аж до алигархия. Цей діалект широко поширений в містах штатів Уттар Прадеш і Мадхья Прадеш в якості основного мови населення. Багато городян користуються ним і в побуті.

Персіанізірованная форма цього діалекту - урду - поширена в деяких районах штату Уттар Прадеш, переважно серед живуть тут мусульман. Офіційно урду визнаний одним з 14 мов, записаних в індійську конституцію в якості основних мов Індії.

На південь від Делі, в районі Агри і Матхури, аж до Ітава на сході, поширений діалект брадж бхашья.

На схід від районів розповсюдження Брадж вживається діалект каноджі: центром району його розповсюдження є місто Канпур.

На південь від Джамни, в районі Бунделкханда, кажуть на діалекті бунделі.

Діалект південно-західних округів штату Панджаб харіані, або бан- га РУ> теж належить до групи західних діалектів хінді.

На сході штату Уттар Прадеш і в більшій частині штату Мадхья Прадеш переважають діалекти, що об'єднуються назвою Пурбе, або східний гінді. Основним з них є авадхи, на якому говорять у східних округах штату Уттар Прадеш, між м. Лакхнау та м. Варанасі.

У східних районах штату Мадхья Прадеш поширені діалекти Чхаттісгарх і багхелі.

говорять на сусідніх діалектах хінді, як правило, розуміють один одного, але жителі районів, віддалених один від іншого, при взаємному спілкуванні зазвичай вдаються до мови-посередника, найчастіше хиндустані, або, як його тепер стали називати, розмовній гінді. Більшість міського населення в цій частині країни практично двомовне: у сім'ї говорять на місцевому діалекті, а в суспільному житті користуються хиндустані.

Крім різних діалектів хінді, деякі групи населення користуються і іншими мовами. Так, в крайніх північних областях штату Уттар Прадеш, тобто в округах Кумаон і Гархвал, вживаються діалекти Кумаон і гархвалі, які відносяться до групи діалектів орачі (тобто гірських). У прігималайських районах частина населення користується ще одним діалектом орачі, що носить назву Горкан (цей діалект близький державної мови Непалу). Чисельність мовців на цих діалектах тут становить приблизно 2 млн. чоловік. Але в даний час в районах поширення цих діалектів мовою школи та преси теж став гінді.

У західних округах штатів Уттар Прадеш і Мадхья Прадеш распрос?? Поранені деякі Раджастханській діалекти (наприклад, меваті).

У східних округах штату Уттар Прадеш, на кордоні з Біхаром, населення говорить на бходжпурі - одному з біхарського діалектів.

Долина Гангу була одним з найдавніших осередків

Історичний цивілізації. Основним джерелом наших відомостей нарис »

з історії цієї частини країни поки залишається ведична і епічна література. Вибрати факти дійсної історії в масі міфологічного матеріалу, переповнює цю літературу, важко. Крім того, багато що залежить від різної інтерпретації одних і тих же текстів.

У ранневедіческой літературі, відносять до початку II і I тисячоліть до н. е.., зустрічаються тільки окремі згадки Джамни, Гангу і деяких пунктів Дворіччя. Історики Індії припускають, що в період проникнення аріїв в Панджаб долина Гангу була населена осілими племенами, які фігурують у ведичній літературі під загальною назвою «Дасаєв» або «дасью». Вони займалися не скотарством, а переважно землеробством, і не тільки вели осілий спосіб життя, але навіть мали свої укріплені міста. Вже ця коротка характеристика, дана населенню долини укладачами Вед, показує відносно високий рівень його суспільного розвитку в ті віддалені часи х .

У середині I тисячоліття до н. е.. в пам'ятках ведичної літератури вже не вживається термін «дасью» по відношенню до жителів Гангськой рівнини, ним користуються тільки для позначення народів, що населяли недоступні в той час для аріїв гори Віндхем і території, що лежать на південь і схід від них і населені предками сучасних дравидийских народів і народів мунда. І немає підстав сумніватися, що велика частина поздневедіческой літератури і, безсумнівно, основне ядро ​​епічних поем «Махабхарата» і «Рамаяна» створені народами середнього Гангу і так чи інакше відображають їхнє життя.

У ведичній літературі часто згадуються народи, що населяли Мадхьядешу, тобто межиріччі Гангу-Джамни і прилеглі до нього території. Аналіз пам'яток цієї літератури дозволив виявити області розселення древніх народів. На Джамні, вище современною Делі, жили куру; південніше їх і на захід Делі - Матс; на схід від Делі і в Доабу - панчан; на Джамні південніше Делі - шураси; в нижньому Доабу - Ватса; південний захід їх, на території сучасного Бун - делкханда - чеди. У поздневедіческой літературі всі ці народи згадуються як арійські. До них вже ніяк не застосовується термін «дасью». Мовами населення Мадхьядеші і долини середнього Гангу були так звані ранні пракріти г .

У ведичну епоху у народів середнього Гангу існували якісь перед державні, мабуть, ще родоплемінні громадські утворення, що носили назву джанапада, або махаджанапад. Все населення джанапади називалося джана або віги (віс), що означає «народ», «люди». Воно поділялося на родові сільські громади, що носили назву Готра або грама. На чолі джанапади стояли виборні вожді, що іменувалися Раджан або віітаті (виспатися). Родові сільські громади очолювалися старшинами - Граманн. Громадські справи як усього народу, 'так і окремих громад вирішувалися народними зборами - Самит або сабха.

У VI е. до н. е.. в Індії налічувалося 16 «великих держав» (ма-хаджанапад), і більшість їх перебувало на території середнього Гангу. ' Найбільш відомими з них були Кошала, Каші і Магадха. Деякі з махаджанапад і раніше представляли собою перед державні родоплемінні освіти, інші, подібно володінь народів куру і панчан, взагалі не склалися в держави і надалі зійшли з історичної сцени; такі, як Кошала і Магадха (розташована далі на схід за течією Гангу ), навпаки, розширилися, зміцніли і розвинулися в справжні держави. В кінці VI і в V ст. вони були основними суперниками в боротьбі за гегемонію в долині Гангу.

В епоху Мауро (IV-II ст. до н. е..) центральна частина долини Гангу носила назву Арьяварта.

Уздовж Джамни пролягав великий торговий шлях через всю Арьяварти, з'єднував столицю Магадха (центром якої був сучасний округ Патна в Біхарі), м. Паталіпутре, з східними областями володінь Ахеменідів, а пізніше з елліністичних держав. У Паталіпутре приходили торгові каравани з віддалених країн, а індійські купці вивозили свої товари до Персії, Сирію, Єгипет. Торговельні зв'язки ■ з елліністичним державами були особливо інтенсивні в епоху Мауро.

Літературні твори на санскриті створювали багато народів, але найбільший внесок у розвиток самого 'санскриту внесли народи середнього Гангу. Тут жили і творили такі видатні вчені граматики, як Панин (V-IV ст. До н. Е..) І Патанджалі (II ст. До н. Е..).

Етнічний склад населення долини Гангу в другій половині I тисячоліття до н. е.. не зазнав істотних змін. Але до кінця цього періоду, в результаті масових вторгнень в північну Індію шаков (саків), а в перші століття нашої ери юечжей (кушанів), і освіти відповідно гаакского і кушанского держав, почалися пересування нас ледве-лія північно-західній Індії і переселення значних його груп у долину Гангу. Вторгнення до Індії в V ст. н. е.. білих гунів викликало нові переселення в долину Гангу переважно з районів Панджабі і Радж-путани. Велика частина цих переселенців, у тому числі і прийшлі шакскіе, юечжіпскіе і гуннские елементи, була асимільована місцевим населенням, тільки отдельн?? Е групи джатов, раджпутів і гуджари довго зберігали сліди впливу цих прибульців *.

Населення різних частин країни продовжувало говорити на мовах-пракріті, але самі пракріти зазнали вже значні зміни.

Довге існування в північній Індії великих централізованих держав - спочатку імперії Мауро (IV-II ст. до н. е..), потім імперії Гупта в IV-Vbb. н. е.. і держави Харшині в VII ст. - Посилило економічні та культурні зв'язки між народами і сприяло поширенню культурних досягнень народів середнього Гангу не тільки в самій Індії, а й далеко за її межами.

У VII ст. н. е.. на території середнього Гангу було кілька великих центрів науки. Одним з них був Варанасі. З усією Індії приходили в Варанасі люди для вивчення граматики, логіки, філософії, математики та астрономії.

Наступні століття індійської історії ознаменувалися внутрішніми війнами і пов'язаними з ними пересуваннями народів. У IX ст. майже вся територія середнього Гангу була під владою раджпутской династії Гурджара-Пратіхаров, що правила в Канауджа на Гангу. У цей період в долині Гангу влаштувалося багато переселенців з інших областей Індії, особливо раджпутів (раджастханцев). У X-XI ст. центральна влада в Канауджа стала слабшати, і почали виникати незалежні феодальні володіння раджпутской знаті. Раджпутскіе вожді, осідаючи в долині Гангу, приводили з собою загони своїх одноплемінників.

У XI в. почалися масові вторгнення іноземців, що тривали протягом кількох століть. Цей період в історії Індії називають зазвичай епохою мусульманських завоювань, так як всі завойовники і переселенці цього часу були мусульманами.

На початок мусульманських вторгнень і подальшого переселення народів з Афганістану та Середньої Азії, раджпутскіе елементи ще не були повністю асимільовані корінним населенням. Саме вони надали організоване і найбільш завзятий опір завойовникам.

Підстава Делійського султанату на початку XIII ст. і поширення влади делійських правителів на велику частину північної Індії, а потім і на Декан, посилило приплив переселенців з північного заходу. Із сусідніх районів Афганістану переселялися великими групами, а іноді цілими племенами пуштуни, з Бадахшана і Хорасана приходили таджики, з Середньої Азії - різні групи тюрків.

Частина завойовників і мирних переселенців осідала і в долині Гангу. Так, в Рохілканде, на півночі долини, частина пуштунів (патханов) осіла і зайнялася землеробством і скотарством. Пуштуни, як і інші прибульці, змішалися з місцевим населенням, але деякі групи їх ще довго зберігали свою мову (пушту) та звичаї.

Таджицькі і тюркські переселенці не посідали якої певної території. Великі постійні поселення їх виникали вже в XIII в. на кордонах з панджабі і в долині Джамни - у районах Делі, Агри, Аллахабада. Тюрки порівняно скоро втрачали свої етнічні особливості в середовищі превосходивших їх чисельно таджиків і афганців, а тим більше в оточенні місцевого населення. Таджицькі та інші іраномовні групи зі складу завойовників довше зберігали ці особливості, принаймні свої мови. Відбувалося це і з причини їх більшої чисельності і тому, що практично саме таджицька мова була розмовною в армії, хоча офіційною мовою в Делійському султанаті і Могольской імперії вважався перська.

Завоювання Індії Бабуром (поч. XVI ст.) і підстава на руїнах Делійського султанату Могольской імперії посилили приплив переселенців з Афганістану, Хоросана і Середньої Азії; більшість їх осідало в долині Гангу. Центральна частина долини склала ядро ​​і політичний оплот Могольской держави. Вона отримала назву Хіндустан (країна індусів).

Завойовники не могли нав'язати скореному населенню свою мову і, як правило, змушені були переходити на місцеві мови.

До кінця могольського періоду в хіндустані склалися сучасні етно-лінгвістичні групи. Склад їх не піддався скільки-небудь істотних змін ні в результаті подальших вторгнень афганців, ні в період британського панування.

Англійці почали захоплення Хиндустана з середини XVIII ст., коли Могольськая імперія вже розвалювалася під ударами афганських завойовників і маратхі.

Вже до кінця XVIII століття англійці приєднали до своїх бенгальським володінь майже весь Біхар і південно-східну частину сучасного штату Уттар Прадеш (райони Варанасі, Аллахабада та ін.) Ці території були включені до складу Бенгальської президентства. У 30-х роках XIX ст. англійські володіння тягнулися вже на велику частину Дворіччя і включали райони Агри, Матхури і Делі. Захоплена англійцями частина Хиндустана була виділена з Бенгальської президентства в окрему адміністративну область під назвою Північно-Західні провінції. У середині XIX ст. були захоплені південні райони Джхансі і Саугор, а в 1856 р. анексований Ауд. До цього часу вже вся Індія фактично була під владою англійців.

Період англійського панування був часом жорстокої колоніальної експлуатації країни, її населення взагалі і народів Хиндустана, зокрема. Але вже перші кроки колоніальних властей в цьому напрямку викликали одностайне і запеклий опір індійців. Повстання 1867-1859 рр.. - Це героїчна боротьба за незалежність, яка охопила насамперед і найбільше народи розглянутої нами території.

Англійські влАсті після придушення повстання протягом ще довгих років піддавали репресіям населення середнього Гангу. Господарство колись процвітаючого Хиндустана занепадало, а населення зубожіло. Хіндустан, колишній протягом багатьох століть найбільшим вогнищем індійської культури, в період англійського панування перетворився в одну з відсталих областей не тільки в економічному, але і в культурному відношенні.

Напередодні звільнення Індії від колоніального режиму 90% його населення було безграмотне.

Англійські влади робили все можливе, щоб роз'єднати народи, розділити їх політичними і адміністративними кордонами і перешкодити національної консолідації.

Адміністративні межі районів (дистриктів) всередині провінцій були проведені без жодного врахування етнічного складу населення. В результаті тут, на великій території Гангськой рівнини від Панджабі До Центрального Індійського нагір'я, незважаючи на мовна спорідненість і спільність історичних доль, не склалося національної єдності, і жодна з численних етнічних груп не перетворилася в самостійну націю.

ГОСПОДАРСТВО

Процеси національної консолідації не тільки не завершилися, але і недостатньо визначилися. У відповідь на запитання про національну приналежність жителі Делі, штату Уттар Прадеш, північних районів Мадх'я Прадеш або просто іменують себе індійцями, або називають свій штат, своє місто, свою релігію або касту.
Долина Гангу - це область стародавнього розвиненого землеробства. Найважливішими зерновими культурами є: пшениця, різні види просяних (джовар, баджра), ячмінь, бобові, кукурудза і на півдні рис

Грунтові та кліматичні умови дозволяють знімати по два врожаї на рік. Сільськогосподарський рік, як і в багатьох інших частинах Індії, ділиться на два сезони - хариф і рабі. Хариф триває з червня до жовтня-листопада, а рабі - з жовтня до березня-квітня. Час з квітня по червень - період відносного затишшя в сільськогосподарських роботах.

У червні, з початком сезону дощів, висівають основні культури Харіфових: рис, просо, кукурудзу, бавовну, для сходів яких важливо тепло в поєднанні з рясними дощами. Період дозрівання цих літніх культур триває з серпня до вересня-жовтня. Відразу ж після зняття врожаю починається обробка полів під зимові культури: пшеницю, ячмінь, бобові та олійні. Посів роблять у жовтні-листопаді. Зима, що триває до лютого, - період найбільш інтенсивних сільськогосподарських робіт. Багато часу і сил витрачає селянин на зрошення полів у цей сухий сезон, особливо там, де воду видобувають з криниць. Але основний масив полів, зайнятих пшеницею, зрошується з каналів.

Зимові культури дозрівають у березні. Після збору врожаю частину полів відпочиває до початку дощів, інші піддаються ретельній і постійної обробці.

На схилах Гімалаїв жителі округів Кумаон і Гархвал сіють головним чином ячмінь, кукурудзу, пшеницю і навіть рис. Займаються, крім того, садівництвом і городництвом.

У деяких районах рівнини вдається знімати і по три врожаї на рік. У цьому випадку до двох врожаям, що знімається в жовтні-листопаді та березні-квітні, додається ще й зимовий урожай рису, дозріваючий в грудні-січні.

На території штатів Уттар Прадеш і Мадхья Прадеш дуже значні посіви олійних культур - сурепіци, гірчиці, кунжуту та ін

Уттар Прадеш - найбільший сахаропроізводящіх район Індії. Тут отримують половину всієї продукції цукрової тростини. Площа його посівів за останні десятиліття безперервно зростає і тепер становить майже третю частину всієї світової площі, зайнятої цією культурою. Але кількість тростини, що надходить на цукроварні заводи для промислової переробки, хоч і збільшується з кожним роком, все ж становить не більше /4 врожаю. Решта йде на патоку і гур (цукор-сирець), що виготовляються селянами домашнім способом.

Цукровий очерет вирощують на добре зрошуваних землях і в низинах паводкового затоплення.

У різних районах очерет садять в різний час, але найчастіше між січнем і квітнем, а знімають врожай між груднем і березнем. Весь цикл робіт, пов'язаних з вирощуванням цукрового очерету, займає майже рік.

На території Уттар Прадеш вирощується три сорти цукрової тростини - УКХ, ганна і Паунда.

Боронування поля

УКХ - тонкий, пружний очерет - вирощують майже виключно для промислової переробки на цукор. Переважне поширення цього сорту пояснюється його невибагливістю. Очерет УКХ мало схильний капризам погоди, не вимагає ретельного догляду і великих витрат.

Ганна - більш високий і товстий очерет, з широким і довгим листом, більш соковитий, але вміст цукру в ньому менше, ніж у очереті УКХ. Ганна також є сировиною для промислового цукроваріння, особливо в округах Мерате, Рохілканд, Горакхпура, Варанасі.

Проте до заводів доходить тільки частина цього очерету, так як він широко використовується населенням для приготування різних напівфабрикатів цукру. М'яку соковиту серцевину Ганни жують і в сирому вигляді.

Паунда - високий і товстий очерет, з дуже грубої твердою оболонкою і ніжною серцевиною. Цей очерет не має промислового значення і вживається переважно в сирому вигляді та для кустарного приготува?? Ня меляси.

У штаті Уттар Прадеш за останні десятиліття значно збільшилися площі, зайняті цукровим очеретом. Тут був створений спеціальний орган - Рада з розвитку цукрової промисловості. Можливості розвитку цієї галузі землеробства кілька обмежуються все ще недостатнім зрошенням.

Іншою важливою технічною культурою є бавовна. Проте зі збільшенням посівів цукрового очерету і розвитком цукроварній промисловості посіви бавовнику скоротилися.

У більшій частині штату Уттар Прадеш застосовується штучне зрошення. Іригаційна система живиться водами Гангу і Джамни. Деякі канали побудовані ще в XIX ст., Наприклад, Восточноджамн-ський канал, в даний час оновлений і реконструйований.

Незважаючи на відносно густу мережу зрошувальних каналів, особливо в північній частині країни, водні ресурси цієї області ще далеко не вичерпані. У планах розвитку сільського господарства Індійської республіки цьому питанню приділяється особлива увага.

Крім каналів, джерелом зрошення служать також колодязі на полях. У штаті Мадхья Прадеш з колодязів зрошується більше половини всіх поливних земель.

В системі зрошення неухильно підвищується число державних іригаційних споруд. В даний час вони забезпечують водою близько 60% всієї зрошуваної площі. Однак навіть у штаті Уттар Прадеш зрошується тільки третя частина посівних площ.

У господарстві Уттар Прадеш чимале значення має скотарство (причому на 70% це велика рогата худоба), хоча спеціалізоване тваринництво майже відсутня. За загальним поголів'ям худоби Уттар Прадеш займає одне з перших місць серед індійських штатів.

Найбільш задовільні пасовищні угіддя розташовані в гірських долинах на крайній півночі та крайньому півдні області, тому скотарством займаються тільки жителі високогірних районів Кумаона і гархвалі. Там розводять овець і кіз.

В даний час уряд штатів вживає заходів з розвитку тваринництва. З цією метою на дослідних станціях і в наукових установах ведеться селекційна робота з поліпшення породності худоби і підвищенню удійності корів.

Основним сільськогосподарським знаряддям до останнього часу є дерев'яний плуг з дерев'яним сошником (Анкара) і залізним наконечником (пхар). Форми плугів однакові майже у всіх областях середнього Гангу і відрізняються головним чином величиною. Так, наприклад, в Мерате і Сахаранпур більші плуги; в штаті Мадхья Прадеш, де грунтові умови відрізняються від районів Уттар Прадеш, поширений важкий плуг - бакхар, із залізним наконечником; на полях в заплавах великих річок вживаються легкі плуги.

Промисловість

Орють зазвичай на парі биків або буйволів. Тільки в північних районах на кордонах р панджабі і раджастхані биків замінюють верблюдами.

Досі повсюдно поширені мотики, які існують декількох видів: пряма і довга садові мотика; два типи мотик для прополювання цукрового очерету; особлива мотика для пересадки тютюну.

Промислове розвиток штатів Уттар Прадеш і, Мадхья Прадеш вельми нерівномірно. До останнього часу промислові підприємства, за винятком

ням текстильних і шкіряних фабрик Канпура, були представлені невеликим числом цукроварних заводів, напівкустарних бавовняних підприємств, заводів з виробництва рослинних олій, скляних і цементних заводів.

Лише в останні роки стала створюватися велика промисловість: у штаті Уттар Прадеш збудований завод з виготовлення точних інструментів.

У північних районах Мадх'я Прадеш видобувається марганець і розпочато видобуток залізної руди на нових родовищах. На основі залізорудних і вугільних родовищ тут почала розвиватися металургійна промисловість. Всеіндійське значення має побудований за допомогою Радянського Союзу металургійний комбінат у Бхилаї (район Райпура), який є найбільшим металургійним підприємством Індійської республіки і дає 1 млн. т сталі на рік.

Штат Уттар Прадеш мінеральними ресурсами забезпечений набагато гірше.

Ліси цього штату, що займають 1,5 млн. га, дають цінне промислове сировину, однак використання лісових багатств Уттар Прадеш утруднюється концентрацією основного лісового масиву у важкодоступних гімалайських і предгімалайскіх районах.

Основою промислового розвитку штатів Уттар Прадеш і Мадхья Прадеш є енергетичні ресурси гімалайських річок і річок, що стікають з Центрального Індійського нагір'я. На використання їх звертається особлива увага в п'ятирічних планах розвитку Індійської респубт лики. У тому і іншому штаті вже побудовані десятки великих і дрібних електростанцій. Плани електрифікації села набувають тут реальне значення.

загальноіндійського значення має цукроваріння промисловість цих штатів. Провідне місце з виробництва цукру міцно займає штат Уттар Прадеш, і ця галузь промисловості безперервно розвивається. Частина цукрових заводів належать державі, решта - приватному капіталу.

В економіці штатів велику роль грає тютюнова промисловість.

Важливою галуззю господарства є текстильна промисловість. Вона сконцентрована в основному в Канпурі. Але ткацькі фабрики Канпура знаходяться далеко від бавовнярів районів країни і змушені привозити сировину здалеку, що ставить їх в менш вигідні умови порівняно з підприємствами інших текстильних центрів. Значна частина робітників Канпура - це сезонники - селяни довколишніх сіл, що не поривають з сільським господарством і в періоди найбільш интесивность сільськогосподарських робіт повертаються в села.

Значна частина шкіряних і взуттєвих підприємств являє собою напівкустарні майстерні, але в Агре і Канпурі є великі взуттєві фабрики з сучасним обладнанням.

Розглянуті нами штати - це області високорозвиненою кустарної промисловості, і в першу чергу ручного ткацтва.

Переважна маса вироблених тканин - проста бавовняна нефарбована матерія. Виробництвом цих тканин за традицією займаються дві касти - кору та джулаха. Крім різноманітних бавовняних виробів - сарі, дхоти, покривал, панно та інших, в Хинду-таборі виробляють бавовняні килими - даруй, що славляться у всій Індії. Ці дуже щільно виткані, смугасті безворсові килими служать покривалами для ліжок, постілками, молитовними килимками, ними завішують двері і взагалі дуже широко використовують у побуті. Кращими вважаються ддрі Агри.

Розвинене в Уттар Прадеш і виробництво вовняних килимів. Центр їх виробництва - Мірзапур. Високоякісні вовняні килими випускає фабрика в Агрі.

У старих текстильних центрах Хиндустана збереглися ткачі, які донині на ручних верстатах виготовляють художні тканини, що користуються заслуженою славою у всьому світі. Шовкові тканини виробляються в Варанасі, Агре, Фарукабаде, в Азамгархе і Джхансі *

Набивна скатертину

Центр шелкоткацкой промисловості Варанасі особливо знаменитий своїми чудовими парчовий тканинами різних сортів, для виготовлення яких використовуються золоті та срібні нитки. Процес виробництва парчовий тканини складається з багатьох операцій; кожну з них виконує особлива група ремісників: одні виробляють золоту та срібну дріт, інші перетворюють її в тонкі нитки, треті фарбують шовку, четверті виготовляють трафарет малюнків і т. д. В останні роки місцеві ткачі виробляють новий вид дуже тонкою прозорою шовкової тканини.

Виробництвом специфічно індійської тонкої бавовняної тканини - мусліну зайняті ткачі Лакхнау, Варанасі, Файзабад, Мірза-пура. У Азамгархе виробляється особливий вид тканини, наполовину шовкової, наполовину бавовняної. Лакхнау знаменитий також своїми вишивками шовком або простими нитками по муслін (Чикаю) - ажурна вишивка художньою гладдю.

Наступною великою галуззю ремісничого виробництва є кустарна обробка металів. Тільки в штаті Уттар Прадеш нею зайнято близько 100 тис. ремісників. Це - сільські ковалі, що виготовляють сільськогосподарські знаряддя та предмети домашнього вжитку, мідники, що виробляють металевий посуд, кухонне начиння, майстри металевої скульптури, зайняті виготовленням статуеток, зображень божеств і різного культового інвентарю,.

Вишивка Чіка. Серветка ювеліри, що користуються металом для виробництва найрізноманітніших прикрас.

Центрами кустарного виробництва металевих виробів є міста Мірзапур, Лакхнау, Фарукабад, а в штаті Мадхья Прадеш - Джаббалпур і Біласпур.

Багато орнаментованої металевої (чеканної і гравірованої) посуду проводиться в Варанасі. Кустарі цього міста, крім того, спеціалізуються на виготовленні предметів культу - зображень богів, начиння для богослужінь тощо Інший центр художньої обробки металу - Морадабад. Славиться гравірована мідна та латунний посуд морадабадскіх майстрів.

Широко поширене також гончарне виробництво - виготовлення побутової кераміки. У кожному селі, як правило, є свій сільський гончар - кумхар. Для виробництва гончарних виробів вживають два сорти глини: чорну і жовту. Крім простих повсякденних глиняних посудин, глечиків для зберігання води та інших виробів, місцеві майстри виготовляють расписную і глазуровану кераміку, призначену головним чином для мусульманського населення, так як індуси з ритуальних міркувань завжди віддають перевагу простому металева посудина художньому керамічному.

Подекуди, наприклад, в Сахаранпур і в прігималайських районах, ще збереглося мистецтво художнього різьблення по дереву. Проте сучасне мистецтво різьблення по дереву зводиться в основному до виготовлення дрібних скульптурних та побутових виробів. Для обробки виробів з дерева часто вживають різьблену кістку. У прігималайських районах різьбленням прикрашають житлові будинки: двері, віконні решітки, веранди. Великі архітектурні споруди з різьбленого дерева (головним чином, храми) у якими колись славилася Індія, стали великою рідкістю.

Майже те ж саме можна сказати і про мистецтво різьблення по каменю, яка досягла найвищого розквіту в часи могольського панування в Індії.


Збережені до цих пір палаци, мечеті і мавзолеї з різьбленого мармуру, білого і червоного пісковика в містах Агре, Делі, Матхуре Мірзапурі та ін свідчать про вис?? Ком розвитку цього ремесла в минулому.

За останні десятиліття монументальна різьблення по каменю практично зникла і в цих місцях. Мало хто залишилися різьбярі зайняті виготовленням дрібних виробів - шкатулок, дрібничок, декоративних предметів і т. п.

Мистецтво ювелірів не обмежується роботою по металу. Намиста, кільця, браслети, сережки робляться з найрізноманітніших матеріалів: дерева, слонової кістки, дорогоцінних каменів, скла і навіть сушених плодів. ^ Особливим розмаїттям ювелірних виробів і майстерністю ремісників славиться Варанасі. Суперничають із ним і майстри Старого Делі. Фірозабад славиться своїми різнобарвними скляними браслетами, широко поширеними в Індії.

У деяких містах відкриті спеціальні училища ремесла і мистецтва, де навчається молодь і створюються нові зразки для ремісничих майстерень.

У 1952 р. індійський уряд заснувало Всеіндійська рада з ремесел; він намічає шляхи розвитку та підйому національних ремесел і організовує збут ремісничих виробів як у самій Індії, так і за її межами.

Подібні географічні, грунтові, кліматичні та інші природні умови на більшій частині гангськой рівнини і загальні основи господарської діяльності зумовили схожість багатьох елементів матеріальної культури її населення. Майже 90% його живе в селах, і тому характеристика побутових особливостей саме сільського населення складе основу нашого етнографічного опису.

Сільські поселення

У цій частині Індії, як і в сусідніх районах Панджабі і Раджастхана, переважаючим типом поселенні є невеликі села, що налічують менше сотні дворів, з населенням до 500 осіб. Поселення в 200 - 300 дворів тут зустрічаються рідше. Незважаючи на порівняно густу мережу річок і каналів, особливо в штаті Уттар Прадеш, села частіше стоять не на їх берегах, зручних для зрошення і, отже, використовуваних під посіви, а в стороні від них, займаючи по можливості найменш зручні для обробки ділянки. Прагнення зайняти під ріллю всякий вільний клаптик землі призвело до того, що навіть невеликі села надзвичайно тісні і перенаселені.

Зовнішній вигляд і планування сільських поселень різні в різних районах. В основному поширені глинобитні будови, але на півночі значну частину будівель зводять з цегли, а на півдні і сході частіше застосовують камінь і дерево. На півночі штату Уттар Прадеш житлові та господарські будівлі в селах тісно примикають одна до іншої, а селянські двори відокремлюються від сусідніх глинобитній стіною або задніми стінками надвірних будівель. Дахи будинків роблять плоскими і обмазують глиною. Здалеку село справляє враження фортеці, обнесеній невисокою глухою стіною. Кілька вузьких вулиць ділять село на квартали або блоки. На вулицю виходять НЕ фасади, а задні стіни житлових і господарських будівель. З вулиці в двір веде невелика хвіртка.

У прігималайських гірських районах, наприклад, у Кумаон і Гархвале, характер споруд різко різниться від будівель в рівнині. Тут будинки і господарські будівлі робляться з дерева або каменю. Дуже часто житлові споруди зводяться на високих фундаментах або на стовпах. Іноді цокольні поверхи використовуються як хлів. Дахи в цих районах звичайно високі, криті соломою, а іноді і черепицею.

На рівнині південніше Делі, в районах Матхури, Агри, Фарукабада змінюється сам ландшафт, тип поселень і сільських будівель. Якщо на півночі в селах рідко зустрічаються сади і мало штучних деревонасадженнями, то в міру просування вниз по долині Гангу їх, стає більше. Самотньо стоять на полях дерева змінюються тут цілими гаями, найчастіше манговими. Подекуди в цих гаях туляться маленькі села.

Сільські поселення в південних районах менш компактні. У багатьох селах зовсім немає вулиць. Будинки розташовуються безладно, і не завжди окремі господарства огороджуються. Там, де є огорожі, вони робляться в вйде тину з очерету або паркану з бамбука. Поряд з глинобитними тут можна зустріти вдома і каркасної конструкції. Однак і в цьому випадку простір між стійками каркаса найчастіше заповнюється глиною. Дахи тут двосхилі, криті соломою, листом цукрової тростини, звичайним очеретом або черепицею. У центральних районах штату Уттар Прадеш зустрічаються великі села, що налічують 3-4 тис. жителів і складаються з декількох селищ. Такий тип поселень - спадщина індійського середньовіччя, коли кожна каста або група каст, що населяли село або обслуговували її, селилася окремо. У цих районах соціальний склад сільського населення і тепер вельми складний. Якщо на півночі країни поселення зазвичай населяють представники всього кількох каст, то тут до складу сільського населення входять іноді десятки різних кастових угруповань. У цьому випадку ядро ​​села утворює одна або кілька землеробських каст, а члени інших, особливо «нижчих» каст - кожум'яки (чамари), чорнороби-прибиральники (Бхангі), прачки (дхобі) і деякі інші, селяться своєрідними слободами на околиці, а іноді і за межами села. Такого типу поселення можна зустріти і в районі Аллахабада, і під Варанасі, і в інших місцях.

Селянські двори в північних районах являють собою закриту садибу, в центрі якої знаходиться невеликий, іноді в два-три десятки квадратних метрів, дворик. Всі житлові та хозяйственние споруди, тобто хліву або просто критий кошару, комора, іноді прибудована до житла кухня та інші будови, виходять у внутрішній двір. У хлівах, як і у дворі, підтримується відносна чистота, чого * не можна сказати про сільських вулицях. Втім, відходи від рослинної їжі майже цілком йдуть на корм худобі, а гній ретельно збирається на паливо і добриво полів.

Характерну особливість індійського села складають колодязі. Іноді на все село є тільки один колодязь. У великих селах, населення яких складається з різних каст, зазвичай споруджується кілька колодязів. За вмістом їх у чистоті стежить місцева сільська адміністрація. Поруч з колодязем зазвичай вирощують одне або кілька великих дерев, що дають хорошу тінь. Поблизу колодязів часто розташовуються невеликі сільські святилища у вигляді відкритих вівтарів або каплиць.

У багатьох випадках сільські колодязі перетворюються на своєрідні клуби. Вранці сюди приходять за водою жінки зі всього села. Тут вони обмінюються останніми новинами і розносять їх у всі кінці села. Увечері до колодязя часто збирається чоловіча молодь села. Тут, на майданчику піддеревами, влаштовуються ігри та інші розваги.

Житло представляє собою часто однокамерне, а іноді, залежно від майнового стану та кількості членів сім'ї, двох приміщення. Кожна з кімнат має вихід у двір, точніше на веранду, утворену виступаючої над фасадом житлового приміщення покрівлею, що спирається на кілька стовпів. Веранда зазвичай піднята над рівнем двору на дві-три сходинки.

Сільський двір у районі Агри

Вона є майже обов'язковим атрибутом більшості житлових будівель в Індії. Тут мешканці будинку їдять і сплять. У дворі і на цій веранді протікає домашнє життя селянської сім'ї. У більшості селянських дворів немає ні засклених вікон, ні навісних дверей. Дверні отвори завішується циновкою або інший фіранкою. Часто замість вікон в стінах робляться невеликі отвори для вентиляції в жарку пору року.

Внутрішня обстановка селянського житла вельми проста. Меблі, як правило, відсутня. Тільки в деяких заможних будинках є невеликі столики і рідше лавки. Їдять, зазвичай, сидячи на підлозі, постеливши замість скатертини шматок грубої тканини, рогожу або невеликий килим (дари). Сплять також на підлозі або на короткій ліжка, що представляє собою дерев'яну раму на низьких ніжках, з натягнутою на ній сіткою з міцної тасьми або мотузки. Навіть у великих сім'ях є тільки дві-три такі ліжка. На ліжках сплять переважно найстарші члени родини. Підстилкою служить та ж рогожа або дарі. У холодну пору року вкриваються грубошерстнимі домотканим ковдрою. Одяг та інше домашнє майно зберігають у ящиках на зразок скринь, а частіше у великих кошиках.

В оселях заможних селян предмети домашнього вжитку більш добротні і дороги. Примітивність обстановки селянського житла пояснюється, між іншим, і тим, що індієць, який проводить більшу частину дня під відкритим небом, шукає в будинку не стільки тепла і світла, скільки прохолоди і тіні. Тому навіть в північній частині країни в житловому приміщенні, як правило, немає печей і завжди панує напівтемрява.

У самий останній час в деяких будинках сільської інтелігенції стали з'являтися засклені вікна та меблі - низькі столи і лавочки, ліжка, книжкові полиці т. д.

У кожному сільському будинку є необхідна начиння: ступки для товчіння зерна, ручні жорна для його розуміли, зернотерки, решета, прядки, а подекуди і домашні ткацькі верстати. Посуд індуси воліють металеву, зазвичай латунну. У північних районах, де більше мусульман, а також у малозабезпечених верств сільського населення інших районів поширена глиняний посуд. Посуд зберігається або в стінних нішах, або висить на кілках і милицях, вбитих у стіни житлового приміщення або кухні. Якщо в будинку немає особливого приміщення для кухні, її замінює поставлений у дворі під навісом вогнище.

Паливом для вогнища служить дефіцитний в Індії гній, тому вогнища роблять невеликими. Зазвичай це цегляні пічурки з однією-двома конфорками і цегляної ж або жерстяної димарем; іноді грубку замінює переносний очажок або таганец, а подекуди їжу готують просто на двох цеглинах, поставлених на ребро. У містах на кухні влаштовують многоконфорочной плити, але тепер все частіше користуються примусами, різного роду керосинками і електроплитками.

За звичаєм, сторонні не повинні заходити на кухню. Кухня і все, що пов'язано з приготуванням і споживанням їжі, міститься у зразковій чистоті. Тут в стінних нішах або на особливих підставках встановлюються іноді сімейні вівтарі і жертовники.

На берегах середнього Гангу та його приток розташовані численні міста - адміністративні, економічні та культурні центри. Деякі з них були відомі ще за кілька століть до нашої ери: Варанасі (Каші) і Аллахабад (Праяг) на Гангу, Маттра (Матхура) і Делі (Індрапрастха) на Джамні, Айодх'я на Гогре і багато інших. У середні століття ці міста багаторазово піддавалися нашестю, пожеж і руйнувань, але знову повставали з попелу і руїн, продовжуючи грати велику роль в житті сменявшихся одне іншим феодальних держав. У цей період піднесли?? Ь нові міста-Канаудж, Тханосер, Агра. В останні два століття сильно виросли Канпур, Лакхнау, Барейлі, Мерате і деякі промислові міста на півдні, на території сучасного штату Мадхья Прадеш.

Основну масу міського населення складають дрібні торговці, ремісники, а також службовці державних установ, приватних підприємств і все ще численна в Індії домашня прислуга. Фабрично-заводських робітників у штатах Уттар Прадеш і Мадхья Прадеш менше 1% від загальної чисельності населення, тобто значно менше, ніж в Бенгалі, наприклад, або в Гуджараті.

Багато міст за середнім Гангу та його притоках, незважаючи на різні зовнішні впливи, ще зберігають чисто індійський вигляд.

Великі міста, наприклад, Делі, Аллахабад, Лакхнау, Варанасі і інші, звичайно діляться на дві частини - старе місто і нове місто. Нові частини міст виросли в колоніальний період на місці стоянки англійських військових гарнізонів і в багатьох випадках до цих пір називаються по-англійськи - Кантонмент, тобто військове поселення. Це упорядковані квартали, розділені широкими правильними вулицями, рясно озеленені і забудовані невеликими одноповерховими, рідше двоповерховими котеджами, поставленими в глибині двору за невисокою цегляною огорожею. Багатоповерхові будівлі тут порівняно рідкісні; в більшості випадків це державні, громадські чи приватні комерційні установи. Величезні дерева - пипал, баньян, ним, тамаринд, а часто і манго - насаджені вздовж вулиць, у садах і на території міських садиб. У дворах ростуть манго, цитрусові, банани та інші фруктові та декоративні дерева та кущі. Тут немає димлять заводських труб і пилу на асфальтованих вулицях, немає і торгових рядів з їх шумом і суєтою.

Населення цих «нових міст» складається з великих торговців, чиновників державних установ і приватних контор, вищих офіцерів, багатих адвокатів, лікарів та інших представників верхівки індійської інтелігенції. У дворах тут можна бачити легкові автомобілі найостанніших європейських і американських моделей.

На вулицях Мерате

Нові частини деяких міст так розрослися, що по території у багато разів перевершують старі міста. Столиця Індійської республіки навіть називається по новій частині міста Новий Делі (Нью Делі). Новий Делі спочатку став будуватися на південній околиці старого міста, але потім райони нової забудови охопили місто з трьох сторін.

У старих містах майже відсутня зелень. Уздовж вузьких, кривих вулиць тягнуться тісно притулившись один до іншого двох-і триповерхові будинки, зазвичай з балконами або мезонінами. Провулки часто настільки вузькі, що навіть рикші важко по них пробратися, а виступаючі з протилежних боків вулиці балкони других поверхів майже стикаються.

Тротуари на багатьох вулицях відсутні.

Нижні поверхи будинків на торгових вулицях часто зайняті лавками і майстернями ремісників. Дрібні торговці зі своїм товаром і ремісники з їх нехитрим інвентарем часто розташовуються прямо на тротуарі або на бруківці, утруднюючи рух, але тим самим привертаючи до себе увагу перехожих. Житловими, як правило, є другі і треті поверхи будинків.

Старі частині міст населені надзвичайно щільно. Тут живуть дрібні торговці, ремісники, чиновники, службовці, комунальні та інші робітники. Сезонні робітники - будівельники, мостовщики, підмітальники вулиць, ще дйюгочісленние в Індії жебраки, а також циганські табори створюють на околицях і на пустирях всередині міста цілі селища. Ці селища складаються з куренів і халуп, зроблених з обрізків дощок, старої бляхи і битої цегли. Іноді вони стоять на одному місці протягом багатьох років і складають органічну частину індійського міського пейзажу.

У багатьох містах існує автобусне повідомлення, подекуди є і трамваї, а в найбільших містах та автомобілі-таксі. Але основним видом міського пасажирського транспорту Індії є велорикша, тобто велосипед з приробленою до нього замість заднього колеса двоколісної коляскою для пасажирів. Буває, що на такий двоколісної візку пересувається ціла сім'я в чотири-п'ять осіб. Крім велорикші, майже в усіх містах є тонги - двоколісні чотиримісні екіпажі, в яких упряжена ошатно оздоблена невелика індійська конячка. Піші рикші у містах середнього Гангу зустрічаються рідко. Індивідуальним засобом пересування є автомобілі, мотоцикли, моторолери та численні велосипеди.

Циганський табір в Делі

Своєрідний транспорт Делі. В ньому мало автобусів, один єдиний трамвайний маршрут, а піші та велорикші зустрічаються тільки в старому місті. Найбільш поширеним видом пасажирського транспорту в Делі є моторикша - Пхат-патия, як звукоподражательной називають її делійців, тобто чотири-або двомісна коляска на надувних шинах, прикріплена замість заднього колеса до мотоцикла або моторолера.

Мабуть, ні в одному місті Індії немає такої кількості велосипедів, як в Делі. Перед початком і відразу після закінчення робочого дня деякі вулиці суцільно заповнені велосипедистами, і пробиратися по них на якомусь іншому транспорті в цей час дуже важко. Велосипедом користуються і діти, що прямують до школи, і одягнені в сарі жінки, і багато інших.

У Делі, як і в дІНШІ містах, мало вантажного автотранспорту. Ночами і рано вранці по вулицях тягнуться нескінченні обози важко навантажених підвід, запряжених волами або буйволами. Так величезний місто забезпечується продовольством і товарами масового споживання.

Крім спільних рис, властивих містах північної Індії, багато міст на Гангу зберігають і свої, тільки їм притаманні особливості. У цьому відношенні особливо цікавий р. Варанасі. У ньому більше, ніж де-небудь в інших місцях, збереглися традиційні риси індійського побуту, звичаїв і релігійних обрядів. Колонізатори за два століття панування чимало зробили для перетворення цього міста з усіма його традиціями в своєрідний заповідник індійського середньовіччя, в паноптикум індійської екзотики для туристів. Деякі прояви культурної відсталості і релігійних забобонів стали джерелом доходу не тільки для англійських, але і для багатьох індійських ділків.

моторикшу

Найдавніший з індійських міст, Варанасі, протягом багатьох століть був релігійним центром індуїзму, містом, священним не тільки для індусів, але і для буддистів. У ньому і тепер налічується близько 1500 храмів. У місті немає вулиці, навіть маленького провулка, де б не стояв один, а то й кілька храмів або окремих вівтарів. Деякі храми - чудові пам'ятники середньовічної архітектури. Значна частина цих храмів розташована на високому лівому березі Гангу. Є храми, присвячені Вішну, Шиві й іншим богам, є такі, де поклоняються статуї священного бика і лінгама - фалічний символ Шиви. Є в Варанасі і буддійські, і джайнскіе храми. Так, в Сарнатг, розташований в декількох кілометрах від міста, збираються буддійські паломники з Індії та інших країн. Крім руїн древніх святилищ, двох нових буддійських і одного джайнского храмів, тут знаходиться дерево, під тінню якого Будда, як розповідає переказ, виголосив свою першу проповідь.

Щодня в священне місто стікаються тисячі паломників. Одні з них, щоб зробити подвиг значнішим, пішки йдуть за сотні кілометрів. Приходять сюди, щоб поклонитися святим місцям, помолитися в прославлених храмах, здійснити обмивання у священній річці і змити гріхи, зцілитися від хвороб, зрадити Гангу останки померлих, а інші в надії дочекатися свого смертного години і бути спаленими на його священних берегах.

З високого. берега до води спускається безліч широких кам'яних сходів. Це гхати - місця на березі, де здійснюють обмивання і куди приносять на ношах і привозять на човнах тіла померлих і де їх спалюють на багаттях, що споруджуються на спеціально відведених для цього ділянках. Зола похоронного багаття і обвуглені останки трупа віддаються Гангу. Віруючі вважають завидною частку тієї людини, останки якого прийняла священна ріка. Може бути, тому не чутно У похоронних, багать ні плачу, ні нарікань родичів.

На вулиці Газіабад. Уттар Прадеш

Паломники здійснюють на гхат ритуальні обмивання, благоговійно занурюючись в священні води прямо в одязі. Багато полощуть роти цією водою, а інші, в надії зцілитися від хвороб, п'ють її і набирають у глечики, щоб понести за сотні кілометрів і там лікувати нею хворих, яким не довелося самим побувати на Гангу. Тим часом місцеві жителі вельми прозаїчно миються і перуть білизну тут же, між побожними паломниками. Цілі стада безпритульного худоби бродять по гхат і, рятуючись від спеки, годинами простоюють в тій же священної воді.

Серед індійців поширене переконання, що в силу якихось физикохимических властивостей вода Гангу не схильна бактеріального зараження.

З давніх часів Варанасі общеиндийской центром освіти і науки. Університет у Варанасі і тепер є не тільки навчальним, але й великим науково-дослідною установою з багатьох галузей знань. У цьому ж місті знаходиться кілька наукових установ все-індійського значення, культурно-просвітніх та інших громадських організацій. До числа таких установ має бути віднесений не тільки музей буддійських старожитностей у Сарнатхе, але також створений з ініціативи Ганді своєрідний храм, де об'єктом поклоніння є рельєфна, розміром у всю площу підлоги, карта Індії, що символізує «Мати Індію» (Бхарат Мата). Тут на стінах можна бачити ретельно складені хронологічні таблиці. Читаючи їх, відвідувач отримує основні відомості про минуле своєї країни, знайомиться з культурними досягненнями і славними діяннями предків.

У цей «храм», так само як і в інші храми, відвідувач входить благоговійно, попередньо залишивши взуття біля входу. Сама ідея створення такого своєрідного храму має своєю метою поєднувати традиції з вимогами сучасності.

Варанасі, може бути, найбільш яскравий зразок старого індійського міста, але багато чого з описаного тут можна зустріти і в Старому Делі, і в Агре, і в Лакхнау. Своєрідною мініатюрною копією Варанасі є інший священне місто - Хардвар, що лежить на Гангу при виході його з гір. У Хардваре теж багато храмів, багато паломників, факірів, йогів і мандрівних святих садху. У ньому також відбуваються масові ритуальні купання в Гангу і на березі горять похоронні вогнища.

Спалення трупів на березі Ганга

Тисячі паломників також відвідують щорічно Бадрінатхе і Кедар-натх - два святилища індусів, розташовані високо в горах на крайній півночі штату Уттар Прадеш.

В областях середнього Гангу немає поки нових міст, але спорудження великих промислових підприємств супроводжується тепер будівництвом робочих селищ міського типу з необхідними елементами комунального благоустрою.

Їжа рядових індійців проста і навіть одноманітна. Сільські жителі харчуються переважно рослинною їжею, в якій переважають п зернові. Хліб, яким його знають в Європі, індійці не пече. Деякі жителі міст їдять роті

прісні або кислі хлібці з пшеничного, кукурудзяного або просяного борошна, що випікають на сковороді. Сільське ж населення вживає чапати - невеликі прісні коржі. Їх печуть також на сковороді або деку, зазвичай прямо перед їжею, і їдять гарячими.

Більшість індійців не їдять м'яса. Виняток становлять головним чином мусульмани. Але є м'ясо корови і взагалі великої рогатої худоби суворо заборонено релігійними законами і стародавніми звичаями. Цих звичаїв дотримуються навіть мусульмани.

Сільські жителі їдять тричі на день. Вранці вони обмежуються чашкою кислого молока (дахі) з чапати або рідкої кашею з баджра, ячменю чи іншої крупи. -Обід, як правило, більш рясний. Найчастіше основною стравою на обід служить та ж рідка каша, але з приправами - каррі з бобових, картоплі або овочів і з прянощами. Мусульмани і деякі індуси готують каррі навіть з м'ясом (бараниною) і рибою. Горох, сочевиця, грам та інші бобові на хиндустані мають загальну назву - дав. Дав - найбільш поширений продукт повсякденного харчування. Страви подають зазвичай в металевих чашках і їдять руками, вправно піддягаючи шматком чапати.

За останні десятиліття населення стало споживати більше цукру. Солодощі обов'язково входять в меню городян, але вони також поширилися і в село.

Гхати. Варанасі

Найпростіше ласощі - стебло цукрової тростини, який просто жують. Як освіжаючий напій п'ють солодкий сік тростини. З патоки готують солодощі різного роду. Як плов і дав без міри присмачуються перцем, так само нудотно солодкими роблять індійці гулаб, расгулла та інші ласощі, що готуються з сиру на патоці або меді.

Увечері індійці їдять мало. Найчастіше вечеря складається з кислого молока і чапати. Тільки останнім часом в селі стали пити чай.

Багато жителів областей середнього Гангу, як і інших областей Індії, жують пан (особливо після їжі). Пан - це аркуш бетеля, в який загортають трохи вапна, шматочок горіха арекової пальми, кардамон або інші прянощі. Пан кладуть у рот і жують, від чого рот наповнюється слиною криваво-червоного кольору, яку час від часу спльовують. Після десяти-п'ятнадцяти хвилин жування випльовують і сам пан. У роті залишається відчуття приємної свіжості. Зазвичай пан заготовляють про запас і носять його готовим в особливих кисета або коробочках типу табакерок.

Курять хукку - трубку типу кальяну, в якій дим проходить через воду, а також саморобні або кустарні сигарети, зроблені зі шматка тютюнового аркуша, згорнутого в маленьку трубочку, і звані біді.

Індійці часто миються, використовуючи для цього найменшу можливість. Руки вони миють перед кожною їжею обов'язково, так як їдять руками. Також обов'язково вранці чистять зуби, мову і прополіскують горло. Більшість населення чистить зуби саморобної зубочисткою. Для виготовлення її береться гілочка дерева ним розміром з олівець. Кінець гілочки розбивається на камені або розжовується, від чого виходить жорстка пензлик (термін), якій і чистять зуби. Мова очищають спеціальним скребком або тієї ж зубочисткою, переламаною навпіл і зігнутою під кутом.

Звичай наказує з ранку до прийняття їжі не тільки вмиватися і чистити зуби, але здійснювати і загальне обмивання. Сільські жителі часто користуються для цього сільським ставком. Якщо немає ставка, беруть воду з колодязя (її приносять жінки) і миються небудь у затишному куточку двору. Саме так чинять жінки, зазвичай не користуються громадським ставком.

У міських квартирах, де є водопровід, обладнуються хоча б самі крихітні душові кабіни, і всі члени сім'ї щодня приймають душ. Настільки розповсюджені в Європі ванни індійці вважають негігієнічно. Душові кабіни обладнуються в багатьох сучасних державних та приватних установах, на вокзалах та у вагонах залізниць. На міських вулицях часто можна побачити чоловіка або жінку, миються під струменем ліпшого їм на шляху водопровідного крана.

Одяг населення, що живе в областях середнього Гангу, надзвичайно різноманітна. Багато чоловіків носять традиційні індійські дхоти, що представляють собою шматок білої тканини довжиною в кілька метрів і шириною близько метра. Їм обгортають стегна, а один кінець протягують між ніг і затикають за пояс. Виходить подобу вільних штанів, дуже зручних в умовах індійського клімату. Іноді під дхоти носять ланготхі - коротку стегнах пов'язку. Зрідка можна зустріти городян, одягнених у лунги, - шматок тканини, оберненої навколо стегон у вигляді спідниці.

Чоловіче населення міст і деяких сільських районів на півночі • області носить не дхоти, а штани різного покрою (патлун, пайджама), які можуть бути і широкий?? Ми та вузькими, щільно обтягують гомілки. Крім того, чоловіки носять різного роду сорочки, в тому числі і європейського типу з коміром, але зазвичай навипуск, без пояса.

У холодну пору року деякі чоловіки одягають вовняні або щільні бавовняні безрукавки, а також куртки та піджаки. Багато хто, однак, замість цього просто накидають на плечі і голову ковдру або шаль.

В даний час у великих містах широке поширення отримав європейський чоловічий костюм, але ще часто можна спостерігати поєднання європейських і місцевих елементів. Так, в Делі та інших північних містах прийнято носити брюки європейського крою і шкіряне взуття. При цьому сорочка або інший одяг на верхню частину тіла, як і головні убори, можуть бути найрізноманітнішими. На півдні, в штаті Мадхья Прадеш, найчастіше буває навпаки - традиційне дхоти і босі ноги в поєднанні з модним європейським піджаком або іншим костюмом.

Разом з цією європеїзацією одягу вироблялися і нові поєднання старих елементів. Так, державні службовці в офіційних ж урочистих випадках надягають гіервані - своєрідний скроєний в талію однобортний сюртук із стоячим коміром, вузькі, обтягуючі литки білі штани і шкіряне взуття. Цей костюм з офіційного все більше перетворюється в повсякденний для городян у прохолодну пору року. Шервані носять і з прямими білими брюками європейського типу.

Поширений в Індії і ачкан - верхній одяг, що нагадує кітель зі стоячим коміром.

Більшість сільських жителів північної Індії та багато городян входять босими, але все ж взуття тут, навіть шкіряне, зустрічається частіше, ніж. в інших, особливо південних, частинах країни.

Багато чоловіків носять головні убори у вигляді тюрбанів різної форми, округлих шапочок і все ширше розповсюджуються в Індії легенів шапочок з білої-тканини, на зразок європейських «пілоток». Введення цього головного убору приписується Махатму Ганді. Принаймні спочатку, ця шагіочка була як би форменого - знаком приналежності до партії Національний конгрес, а потім ставала все більш модною і поширилася в різних шарах індійського суспільства. Але дуже багато хто взагалі не носять головних уборів.

Переважна більшість жінок носить традиційні сарі, просто білі або кольорові, переважно світлих тонів. Європейські сукні, як правило, не носять навіть городянки. Сарі являє собою довгий (5 і більше метрів) шматок легкої тканини, шириною близько метра, зазвичай з ошатною кольоровою смугою по краях, обгорнутий навколо тіла і закріплений так, що виходить враження закінченого сукні, хоча на сарі немає жодного шва. Багаті жінки роблять сарі з дорогої, іноді важкої парчовий тканини, а інші франтіха, навпаки, носять сарі з найтоншої газової тканини. Під сарі надівається легка, але непрозора нижня спідниця в тон сарі. На додаток до сарі багато жінок, особливо городянки, на верхню частину тіла надягають нулі - коротку, ледь приховує, але щільно тиснучу груди кофту з короткими вузькими рукавами. Колір цієї кофти, як правило, відрізняється від кольору сарі. Вільний кінець сарі зазвичай накидають на голову, замість шарфа або хустки. Часто жінки-індуски, особливо в селах, взагалі не-носять нічого, крім сарі.

Багато мусульманки воліють носити замість сарі довгу, іноді доходить до колін, сорочку і штани, а голову покривають легким шарфом (чадар). Деякі жінки - мусульманки, а також вихідці з сусіднього Раджастхана і численні в цих місцях бан-джара, або індійські циганки, носять широкі кольорові, переважно червоно-бурих тонів, спідниці, строкаті кофти з довгими рукавами і шарф на голові. Інші, крім того, носять і штани.

Тільки небагато жінок, переважно городянки, носять взуття, найчастіше сандалії-босоніжки. Панчоха індійські жінки не носяг 'зовсім.

Дитячий одяг і в тому, і в іншому штаті, як і в Індії взагалі, менш різноманітна. Хлопчики до 10-12 років ходять зазвичай в коротких штанях або в коротких ж дхоти і не завжди носять сорочку. Сукні дівчаток віком 8-12 років тепер мало відрізняються від європейських. Дівчатка старше 12 років вже одягаються в сарі. У мусульман часто навіть-маленькі дівчатка, окрім плаття, носять штани. Але не менш часто діти майже до шкільного віку ходять напіводягненими або зовсім голими.

В індійських жінок незалежно від національної, кастової і релігійної приналежності і навіть від майнового стану поширені численні прикраси. Тільки в одних більше прикрас, в інших менше; в одних вони дорогі, у інших дешеві. Браслети і кільця прийнято носити не тільки на руках, але й на ногах, а сережки, наприклад, і у вухах, і дуже часто в носі. Не носять в носі великих і важких сережок, але невеликі сережки в правій або лівій ніздрі представляють звичайне явище. Часто дівчаткам ще в грудному віці проколюють вуха і крила носа і вдягають в отвір шовкову нитку • або тонку срібну дротик, щоб пізніше замінити їх справжньої сережкою.

У всіх шарах суспільства істотну частину подарунків нареченій складають прикраси. Молоді чоловіки з марнославства іноді дарують дружинам непомірно дорогі прикраси, і в обивательському середовищі це вважається ознакою хорошого тону. Часто цінність прикрас перевершує цінність всього майна сім'ї. В буржуазних колах обвішана коштовностями дружина є ніби показником матеріального добробуту і кредитоспроможності чоловіка.

Індійські женщи?? И, навіть городянки, рідко фарбують губи і ще рідше * пудрою. Але багато хто з них ставлять на лобі між бровами червоне або-іншого кольору пляма, зване шику або тпілак. Спочатку налобний знак у вигляді точки означав, що дівчина заручена. Заміжня-жінка постійно відновлює цю точку на лобі. Тепер тилак частково втратив своє первісне значення і наноситься як прикраса особи жінками всіх віків (і не тільки індускою). Іноді налобний знак робиться не фарбою, а приклеюється у вигляді «мушки» особливим клеєм. Ці «мушки» у формі крихітних різнокольорових пелюсток, зірочок, ромбів і т. д. продаються готовими і навіть змазаними клеєм. Багато індійські франтіха воліють ці наліпним Тілака.

Сурмленіе очей широко поширене і в місті і в селі. Багатьом дітям, особливо дошкільного віку, очі регулярно підводять сурмою. Індійці переконані, що сурма в даному випадку оберігає від очних захворювань, а багато хто думає, що вона оберігає дітей від «поганого ока».