Найцікавіші записи

Побут російських селян в Сибіру
Етнографія - Народи Сибиру

Побут російських селян в Сибіру

Переважна більшість російського населення Сибіру складало селянство, що жило в сільських місцевостях; міського населення, налічувалося менше 10%.

Переважним заняттям російських селян було землеробство. Побут російського селянства мав у Сибіру деякі специфічні риси. У ньому позначалося, звичайно, і вплив класового відмінності в селянському середовищі, характерного для послереформенного періоду. У дореформений період селянство в Сибіру було порівняно однорідним. Незважаючи на те, що більша частина сибірського російського селянства (за винятком селян, приписаних до казенних заводів) 'не знала кріпацтва, вона піддавалася експлуатації і гноблення з боку правлячих класів в інших формах: різні натуральні і грошові податки, повинності і т. д . Селяни зазнавали також і торгово-лихварської експлуатації. З розвитком капіталістичних відносин у сільському господарстві Сибіру сибирське селянство диференціювалося. З його середовища виділилося, з одного боку, куркульство, з іншого - сільськогосподарський пролетаріат, найми. Куркульська частина селянства вела торгове землеробство і скотарство за допомогою найманого наймитського праці, нерідко тримала в своїх руках ямщіну, всю сільську торгівлю, скуповуючи сільськогосподарську продукцію та продукцію промислів: хутро, рибу, горіх і т. д. Так, наприклад, сильна куркульська прошарок з засланців скопців в селищах Якутської області була великим скупником хліба, який доставлявся на якутський ринок. Серед цих куркулів були власники великих млинів, в крупних господарствах яких використовувалася праця наймитів якутів, евенків та росіян. Більшу частину сибірського старожільческого селянства становили середняки. Процес капіталістичного розшарування сибірської села в свій час привернув увагу В. І. Леніна при написанні їм знаменитого дослідження «Розвиток капіталізму в Росії». В. І. Ленін звернув увагу на специфіку капіталістичного розвитку в сибірському селі, відрізняла цей процес від аналогічного процесу в європейській частині Росії. В. І. Ленін встановив, що відносини оренди та здачі землі, що виникли в процесі розвитку капіталістичних відносин в російському селі і приводили до концентрації земельної власності у куркульської верхівки, для сибірської села не були характерні. «Справа в тому, - вказував В. І. Ленін, - що в Сибіру немає саме тих умов, які створили це правило, немає обов'язкового і" зрівняльного і наділу, немає сформованої приватної власності на землю. Заможний селянин не купує і не орендує землі, а захоплює її (так було, принаймні, до цих пір); здача-оренда землі носить скоріше характер сусідських обмінів, і тому групові дані про оренду та здачу не показують ніякої законосообразности ». У сибірських умовах не було і того малоземелля, яке було бичем для трудящого селянства в європейській частині Росії. У Сибіру, ​​навпаки, було багато землі, але земля ця була цілинний, і обробити її було не так-то просто. Для цього потрібно було мати достатньо тяглової сили і землеробських знарядь. Тому дані про капіталістичному розшаруванні сибірської села найбільш яскраво виступали в залежності від забезпечення селянина робочими кіньми.

В. І. Ленін наводить наступні дані про класове розшарування сибірської села (по 4 округах б. Єнісейської губернії): «У 39.4% дворів нижчих груп (безкінних, з 1 і 2 кіньми), при 24% населення, лише 6.2% всієї оранки і 7.1 % всієї худоби, тоді як у 36.4% дворів з 5 і більше коней, при 51.2% населення, - 73% оранки я 74.5% всього худоби. Останні групи (5-9, 10 і більше коней) при 15-36 дес. запашки на 1 двір, вдаються до широких розмірах до найманої праці (30-70% господарств з найманими робітниками), тоді як три нижчі групи, при 0-0.2-3-5 дес. запашки на 1 двір, відпускають робочих (20-35-59% господарств) ». Тут ясно виступає, з одного боку, прят травня зв'язок розміру запашки із забезпеченістю господарства робочими кіньми, а з іншого боку, можливість забезпеченого господарства застосовувати найману працю. Чим заможне було господарство, чим більше у нього було коней, а в зв'язку з цим і розміри оранки, тим більше воно вдавався до використання найманої праці малозабезпечених селян. Слід зазначити, що великі резерви робочої сили для розвитку заможного і куркульського господарства Сибіру являли собою селяни-переселенці з європейської частини Росії. З цього приводу В. І. Ленін зауважив: «Дуже цікаво спостерігати, що відносини заможного сибіряка до осілого (а в цих відносинах навряд чи б і самий затятий народник зважився шукати горезвісної общинності!) - По суті абсолютно тотожні з відносинами наших заможних общинників до їх безкінним і однокінних "побратимів" ». Посилення переселенського руху в Сибіру в 1880-х роках загострило капіталістичне розшарування селянства. В. І. Ленін писав:« Відомо, що переселяються головним чином селяни з губерній землеробських (з промислових еміграція зовсім незначна) і притому саме з густонаселених центральних губерній, в яких всього більше розвинені відпрацювання (затримуючі розклад селянства). Це під 1-х. А у 2-х, з районів виселення йде головним чином селянство середнього достатку, а на батьківщині залишаються головним чином крайні групи селянства. Таким чином переселення підсилюютьрозклад селянства на місцях виходу і переносять елементи розкладання на місця вселення (батрацтво новоселів в Сибіру в перший період їх нового життя) ».

Умови життя селянського населення Сибіру, ​​як вже було зазначено, значно відрізнялися від життя російських селян центральної частини Росії. У Сибіру таки не проявився з такою силою гніт кріпосного права, а в пореформений період феодально-кріпосницькі пережитки не були такі сильні, як в центральних губерніях. Громада тут не обмежувала діяльність своїх членів, не було, особливо спочатку, і того малоземелля і тісноти, як у центрі. Спосіб ведення господарства в Сибіру також значно відрізнявся від господарювання в центральних губерніях, де до середини XIX ст. панувало трипілля, а з другої половини XIX і до початку XX ст. відбувався перехід до багатопілля. У Сибіру, ​​при великих земельних просторах, застосовувалася залежна система. Землі заімщіка (селянської родини - двору) оброблялися лише в незначній частині, решта знаходилося в поклади. Після декількох зборів врожаю землю залишали в поклади строком до 15 років.

В кінці XIX-початку XX в. із збільшенням населення і скороченням вільних земельних площ переважаючим стало залежно-парове господарство (терміни поклади все більш скорочувалися і доходили до 1 року). Це пестрополье, характерне для Сибіру, ​​було ; переходом до трипілля. Співвідношення поклади і пара було дуже різноманітно. У південній родючої частини Сибіру грунт відновлювали покладом, на північ підвищувався значення пара. У лісових місцевостях застосовувалася також подсечная система (випалювання лісу під ріллю з періодичним запуском її під ліс). Тенденція переходу до двостатеві і трехполью, особливо на старих ріллях, висловлена ​​була повсюдно. Процес витіснення залежно-парового господарства чисто паровим безнавозним або з Смітникової добривом більш сильно проявився в напрямку із заходу на схід. У Східному Сибіру переважало двопілля і трипілля, причому двопілля тут місцями (на Ілім) панувало вже в XVII в.

Все частіше селяни-сибіряки вдавалися до удобрення грунту гноєм. Стійкості в сівозмінах не було, що, можливо, в значній мірі визначалося сильним розвитком заімочного землекористування, бо заімочнік-хлібороб мало залежав від інших односельців, розпоряджаючись в господарстві за своїм розсудом.

Основними культурами були: пшениця (озима та яра), жито озиме та яріца, овес, ячмінь; сіяли також просо, гречку, горох та ін Розвиток посівів пшениці за рахунок скорочення жита зазначалося ще на ранніх етапах розвитку російського землеробства в Сибіру (особливо в Західній). У колишніх Тобольської і Томської губерніях до початку XX ст. пшениця становила 50% всіх посівів зернових. У Східному Сибіру, ​​при систематичному зростанні посівів пшениці, переважаючою культурою все ж була жито. У більш північних районах землеробства велике значення мав ячмінь. З технічних культур сіяли коноплю, менше льон, які йшли переважно для задоволення власних потреб; лише місцями коноплю сіяли для продажу. Відомо було в Сибіру (Минусинская край) розведення Буряківка. Обробіток цієї культури виникло не без впливу переселенців з південних російських губерній і українців.

Принесені з півночі або центральних губерній Росії орні знаряддя в Сибіру швидко поступалися місцем знаряддям, більш пристосованим до місцевих грунтам. Звичайна великоруська двухлемешная соха, звана в Сибіру рогамол, роголюха або рукопашка, козуля і дерев'яна борона витісняються іншими знаряддями: важкими саморобними дерев'яними плугами, колесухой, бороною з залізними зубами. Колі-суха, або колесянка - перехідний тип знаряддя від сохи до плуга з одним лемешем, з передком, поставленим на колеса. Вживалися сохи з одним сошником, звані Сабанов. Поширений був в Сибіру і справжній сабан - дерев'яний плуг, званий зазвичай іермяпкой, схожий з урало-поволзьким типом плуга-Саба. Вже в XIX в. у заможних селян з'являються фабричні залізні плуги, на початку XX ст. вони поширюються все більш, особливо в хлібородних місцях Сибіру. У соху, косулю впрягали від 2 до 4 коней, у важкий плуг - від 5 до 8, в залежності від грунту. Основним робочим тваринам була коня; лише місцями впрягали волів, за українським звичаєм. Російська запряжці з дугою і голоблями або в гужі - основний вид запряжці в Сибіру, ​​але зрідка застосовувалася і українська упряжка за допомогою ярма і дишла. Збирання врожаю - жнива хлібів - здійснювалася переважно серпом; деякі культури (овес, ячмінь) зазвичай косили косою (до якої прикріплювали дерев'яний «гребінь»). Стиснутий хліб складали для просушування в суслони по 10 і більше снопів. У літературі є згадки про кладці снопів в крижі. З суслонов через два-три тижні снопи хкладивалі в поклажі - скирти, звідки їх перевозили до клуні.

Молотили ціпом і кіньми, місцями молотягой - дерев'яним валом з вбитими в нього дерев'яними зубами (кінь впрягатися за допомогою оглобель), або молотаркою з однокінним або двуконним приводом. Віяли лопатою.

У другій половині XIX ст. у найбільш багатих селян з'явилися машини: віялки, молотарки, жатки косарки, які стали поширюватися особливо після побудови залізниці. Власники машин за плату давали користуватися ними більш бідним односельцям. Молотьба, віяння пр?? Переводила на току, обнесенном огорожею, іноді це був навіс, так звана «клуня». Снопи попередньо підсушували в клуні. З введенням машин молотили зерно здебільшого без підсушування. На Далекому Сході зерно підсушували в російських печах вже обмолоченої.

Хлебосушілиш в Сибіру представляли звичайні російські зрубні стодоли з печио - кам'янкою; є вказівки, що такі стодоли були ямнимі (Іркутська губернія). Розташовувався стодолу при тоці. Були й клуні. Існували й такі види хлебосушілок, як дулі - конічні споруди з жердин, що розташовувалися над ямою, де розводили багаття. Цими найпростішими хлебосушільнямі, найбільш дешевими, користувалися найбідніші селяни. 1 При нічний молотьбі для освітлення ставили вогнища - невеликі дерев'яні зруби, набиті землею, на якій палили дрова або смолу.

У Сибіру отримало розвиток борошномельне справу. Для розмелювання зерна всюди були млини (вітряні, водяні). У другій половині XIX в. з'являються парові вальцевиє млини, що належали сільським куркулям, великим промисловцям. Для обдирання крупи існували штовханини. У невеликій кількості крупу дерли будинку, тупі і песта. Ручний жорно для розмелювання борошна вживався рідко лише для дрібних домашніх потреб.

Городництво становило особливу галузь землеробства. У городах розводили огірки, морква, цибуля, редьку, ріпу, буряк, капусту і брукву («калегіі»). Картопля поширюється в Сибіру з 1840-х років. Спочатку його садили в городах, пізніше, особливо під впливом новоселів, його починають садити і в полі. До теперішнього часу в Сибіру пам'ятають старовинна назва картоплі «яблучко», «яблучка». Для вирощування огірків та інших овочів застосовувалися парники. На Крайній Півночі подекуди також вирощували картоплю, ріпу, цибулю. З другої половини XIX ст., Особливо під впливом переселенців з південних губерній Росії та українців, розвивається баштанництво - вирощувалися дині, кавуни (у південних областях Західного Сибіру, ​​в Мінусинськом краї, південних областях Далекого Сходу). На городах розводили тютюн (махорку, бакун) для власного споживання і лише місцями - на продаж. Значні посіви тютюну були в південних повітах Єнісейської губернії і на заході Сибіру (тут росіяни козачки прославилися як хороші табаководкі).

Садівництво і баштанництво мали повсюдно підсобне значення в господарстві і промислове поблизу міст, промислових центрів, золотопромислових районів. Так, наприклад, близько міст Омська й Петропавловська (Західний Сибір) були цілі селища, що займалися тільки городництвом, баштанництвом і табаководством. Кавуни та дині, а також тютюн вивозилися далеко за межі Західного Сибіру. Приміські селища Якутській області доставляли па ринок Якутська, крім пшениці, також овочі, кавуни та інші продукти баштанного господарства.

Садівництво було розвинуте в південних повітах б. Тобольської губернії (яблуні, вишні). Досліди садівництва вироблялися в Мінусинськом краї (китайські яблучка, груші), під Красноярськом. На Далекому Сході були спроби вирощування вишні та інших садових культур. Найкраще вдавалося розведення садових ягідних рослин: малини, смородини, агрусу, полуниці, суниці. Садівництвом, як і баштанництвом, займалися здебільшого новосели.

Тваринництво у хліборобів Сибіру становило необхідну, важливу, але підсобну галузь господарства; лише в районах, де землеробство було обмежено кліматичними умовами, тваринництво мало провідне значення в господарському житті. Техніка та способи скотарства були екстенсивними. Догляд за худобою був поставлений набагато гірше, ніж у центральних губерніях. Кількість робочого і молочної худоби було неоднаковим у різних груп в селі. Різниця в забезпеченості худобою спостерігалася і серед старожилів, але особливо різко вона виявлялася між старожільческім заможним селянством і новоселами. У селищах завжди були безкінні і безкорівних господарства, здебільшого у новоселів, які іноді становили 25% всіх господарств. Були селища, в яких зовсім не було рогатої худоби, а іноді і коней і більшість жителів батрачили у великих старожільческіх господарствах.

Конярство здавна було розвинене в Сибіру. Кінь була основною тягловою силою в сільському господарстві і мала велике транспортне значення.

Воли, як зазначено вище, вживалися порівняно рідко. У деяких місцях (в Забайкаллі) з кінця XIX в. починають використовувати в якості робочої сили верблюда.

Російське конярство зіграло значну роль у справі поліпшення місцевих порід коней. Шляхом організації коннозаводского справи, метизації з привезеними з європейської частини тваринами (битюги, рисака та ін) створювалися поліпшені місцеві породи. Заслуженою славою користується «томська» сильна робоча кінь; в ряді інших місць Західної та Східної Сибіру розводили поліпшені породи транспортних коней. Хорошими якостями володіли різноманітні місцеві породи степових, верхових коней: «мінусінка», «алтайка», в найбільш південних районах Сибіру - «монголка», на заході - «киргизька», на сході - «забайкальська» (що відрізнялася швидкохідністю). На Обі була створена особлива різновид «мінусінкі» - «наримка», хоча і менший, але не поступається за силою і витривалості «мінусінке». Всі ці породи відрізнялися витривалістюью, пристосованістю до природних умов Сибіру.

Сибірські корови відомі великою витривалістю і невибагливістю, але в більшості своїй були малопродуктивні. Місцеві породи корів, наприклад «маньчжурська», на Далекому Сході використовувалася маньчжурами тільки на м'ясо, і лише російські селяни стали доїти їх. Багато малопродуктивні місцеві породи худоби були покращені схрещуванням з різними ввізними породами: ярославської, холмогорської, голландської, симентальської та ін Хороші результати давала метизації місцевих порід з українським худобою, пригнаним переселенцями з Полтавської і Харківської губерній.

Молочне напрям тваринництва розвивалося особливо на заході Сибіру, ​​на сході ж переважало м'ясний напрям. Маслоделие на заході Сибіру знаходилося в руках приватних підприємців, які застосовували технічні удосконалення для приготування масла-сепаратор та ін, і мало товарне значення. У селянських господарствах масло збивали переважно за допомогою саморобних дерев'яних маслоробок.

Розведення дрібної рогатої худоби скрізь становило другорядну галузь тваринництва. Лише в небагатьох степових місцях вівчарство набуває більшого значення, ніж розведення великої рогатої худоби. Розводили головним чином овець монгольської, киргизької і російської порід. Остання за якістю вовни значно перевищувала місцеві породи, і тому буряти - стародавні скотарі - покращували продуктивність своїх овець шляхом схрещування монгольської породи з російської.

Взимку худобу утримували в стійлах: теплі хліви влаштовувалися зазвичай тільки для овець і телят. З квітня (з Егорьева дня) і до жовтня (до снігу) худоба випускався на підніжний корм. З 7 місяців пасовищного годування 2-242 місяця пасовищами служили утугі, луки, пари, після збирання хліба - стерню. Інший же час худобу пасся на вигоні - поскотіне, менш багатою кормом.

покращує пасовища сибірські селяни тим, що удобрювали луки гноєм; це практикувалося і бурятами. Удобрені луки називалися утугамі. У Забайкаллі росіянами і бурятами застосовувалося також зрошення луків. Зрошувальна система, що використалася для зрошення сіножатей і ріллі, існувала і на Алтаї.

сінокосіння як промислове заняття мало значення лише в селищах у великих трактів. Сіно косили косою-литовкою. Косу-горбушу в кінці XIX-початку XX в. вживали порівняно мало, лише в незручних місцях (лісах, болотах). Найбільш заможні селяни застосовували косарки. Сіно сушили, згрібали граблями, метали в довгі стоги - зародків, які перевозили здебільшого вже по зимовому шляху, складаючи в сарай - сінник. З кінця XIX-початку XX в, зароджується травосіяння, особливо в районі розвитку молочного тваринництва і маслоробства.

Особливістю сибірського тваринництва є широке поширення пасіння без пастуха. У деяких місцях коні паслися табунами, круглий рік перебуваючи на підніжному корму (взимку розкопуючи його під снігу). Це косячную або табунною утримання коней обходилося більшою частиною без нагляду; так само містилися корови і вівці на поскотіне.

Щоб уберегти посіви від потрави, селянам доводилося ставити дерев'яні огорожі з жердин (поскотіни) іноді на десятки кілометрів. Зазвичай обгороджували селище з прилеглими до нього місцями вигону. В'їзд і виїзд у село йшов через ворота поскотіни, які кожен проїжджаючий був зобов'язаний закривати за собою. Іноді ворота поскотіни влаштовувалися так, що при проїзді через них вони закривалися автоматично. Городьба поскотіни проводилася по розкладці між жителями селища. Протяжність ланки огорожі, яке повинен був загородити окремий господар, вимірювалася в сажнях, кількість останніх зазвичай визначалося кількістю голів худоби, наявних у окремого господаря. Існували й зрівняльні види розкладки городьби, наприклад на кожне господарство, незалежно від кількості наявного у нього худоби, обчислювалися подушні; за них особливо ратували багатії. Пастуха наймали тільки на осінь для пасіння на ріллі або на час відгону. Відгінний худоба - вівці, неробочі коні, бики - етапували щоліта з пастухами; господарі навідувалися до худоби лише кілька разів в літо. Існував і звичайний для Росії наймання пастуха на весь сезон з щоденної пастьбой худоби в поле. Пастуху платили всі господарі в залежності від кількості худоби; годували пастуха по черзі, іноді давали прірядок - чоботи, сорочку, шубу (які по закінченні пасіння відбиралися).

Правове становище пастуха значно відрізнялося від положення пастуха в центральних губерніях, де відповідальність пастуха за худобу була набагато більше. За звичаєвим правом в Сибіру пастух не відповідав за тварин, зарізаних хижаком, а також за потраву Поклаж хліба, підлогою городьби поскотіни і пр.: за це відповідав господар, погано город хліб або свою ланку в огорожі поскотіни.

Свинарство до приходу росіян не було відомо багатьом народам, хоча основним заняттям їх і було скотарство (буряти, якути, алтайці). Розводили свиней лише деякі групи населення на Амурі (нанайці і ін) »запозичивши свинарство у китайців. Найбільший розвиток свинарство отримало в XIX-початку XX ст. в Тобольської (Курганський повіт) і Томської (Бійський повіт) губерніях.Продукцію свинарства вивозили в європейську частину Росії. Містилися свині в селянському господарстві на садибі: для них будували невеликі теплі хліви - «котушки».

Розводили в Сибіру і домашню птицю - курей, гусей, качок, іноді індичок. Велику роль у розвитку цієї галузі господарства зіграли новосели (менш забезпечені, ніж старожили), котрі приділяли їй багато турбот і уваги. Повідомимо, домашнє птахівництво до приходу росіян не було відомо в Сибіру.

У росіян сибіряків отримали розвиток і такі галузі тваринництва, які не типові або зовсім не відомі в європейській частині Росії. Головні з них - собаківництво і маралівництво. Собаківництво мало велике значення у росіян, що займаються переважно рибальством (гирло Індігірки, Колима, Анадир, Камчатка, Охотське узбережжя та ін.) У російсько-устьінци собаку називали навіть «скотиною».

В умовах Крайньої Півночі собака була часто єдиним домашнім і упряжні тваринам. Поширені були різноманітні види сибірських лайок. Кількість собак у кожному господарстві залежало від його заможності. Середньої Нартов вважалася упряжка з 12 собак. У господарстві було від 1 до 2-3 упряжок. Основний корм собак складався з в'яленої і сушеної риби. У тайгових районах собака була вірним помічником мисливця в промислі.

Зміст і розведення марала (вид благородного оленя Сеггюіз Сапайепз'з) зародилося на початку XIX ст. серед росіян на південному Алтаї. Надалі воно поширилося в Західних Саянах, в Усинском краї (Тува), Забайкаллі. Основною метою розведення маралів була видобуток пантів - рогів марала, збували в Китай, де вони вживалися в медицині і особливо цінувалися. Крім пантів, що складали експортний товар, у господарстві використовувалися Марали шкіри (виробляли замшу, що йшла на пошивку одягу). М'ясо марала йшло в їжу; з сала готували свічки, крім того, вживали сало як лікувальний засіб - від наривів: з кісткового мозку готували мазь для змащування рушничних замків і т. д.

На початку XIX ст. панти дикого марала всюди добували полюванням. Ловля диких маралов проводилася ямами і гоньбою марала по насту. Намагаючись приборкати маралов, російські сибіряки домоглися того, що марал перетворився на напівдомашні тварина, розмножуються в неволі. Їх утримували в «садах» - маральниках (на Алтаї) і при дворах - в «клітях» (в Саянах). Маральнік представляли великі (від 1.5 до 120 га) обгороджені ділянки. Великі маральнік нерідко належали куркулям, іноді кільком господарям. При вмісті в дворах на кожного марала припадала менша площа, і маралов доводилося більше підгодовувати, ніж у маральниках. Такий зміст більш наближалося до стійлового. У дворах містили головним чином самців, кількість яких поповнювалося спійманими живцем дикими маралами. Влітку виробляли зйомку рогів марала в спеціальних критих приміщеннях - знімачі, потім виробляли варіння і сушіння пантів. Збували панти скупникам.

Народи Сибіру до появи російських знали бортництво, користувалися медом диких бджіл, але не мали пасік. Виникнення пасечного бджільництва на Алтаї відноситься до XVIII в. Виникло воно в Устькамен-ногорском повіті у так званих «поляків» - групи російських старообрядців.

Вже в середині XIX в. бджільництво займало одне з чільних місць у господарстві кержаков. У найбільш багатих куркульських господарствах налічувалося до 1000 і більше вуликів. Найбільшим центром бджільництва був південний Алтай, особливо Бухтармінська край.

Вулики спочатку складалися з колод-долбянок, видовбаних із стовбура дерева, або дуплянок, зроблених з дупластих дерев. З другої половини XIX в. з'являються рамкові вулики. Однак у районах найбільш розвиненого пасечного бджільництва (Алтаї, Мінусинськом краї, Єнісейської губернії та ін) вулики-колоди - лежаки і стояки - складали значну частину пасіки. Мед і віск продавали на ринках або збували місцевим скупникам і приїжджим купцям. Бухтармінська гірський мед славився чудовими якостями і вирушав на Ирбитскую, Нижегородську ярмарку і в інші місця.

Освоєння Сибіру і проникнення туди землеробських навичок і техніки російського парода зіграли велику прогресивну роль у роз-витку місцевих сибірських народів. Російські селяни зробили вплив на розвиток землеробства у багатьох народів Сибіру. Так, наприклад, якути ще в кінці XVIII-початку XIX ст. ввели у себе соху, борону, російську упряж, привчили робоча худоба до роботи на ріллі, тобто відразу перейшли до орного землеробства, минувши більш примітивну стадію мотижного землеробства. Запозичили якути російська жорно, а пізніше стали будувати млини. Під впливом російських перейшла до осілості й землеробства частина евенків, що жили в Якутській області та Забайкаллі. Особливо сприйнятливими до російського землеробства і осілості виявилися буряти-скот.оводи і звіролови. Вони швидко стали розширювати оранки. Землеробство бурят деяких районів (Іркутського і Балаганського повітів) на початку XX ст. вже мало чим відрізнялося від землеробства російських селян. Серед значної частини алтайців спостерігався також процес переходу до осілості й землеробства. Російські орні знаряддя, способи кладки хліба снопами, молотьба ціпом і кіньми міцно увійшли в господарський побут великих груп алтайців.

Велике позитивне значення длягосподарського побуту народів Сибіру мало впровадження городніх культур, принесених вперше росіянами, прийоми російського тваринництва, птахівництва і т. д. На початку ХХ в. багато буряти, якути, алтайці, хакаси та інші в ж садили картоплю, капусту та інші овочі. Російське стійлове тваринництво мало великий позитивний вплив на кочове примітивне скотарство Сибіру. У всіх народів Сибіру, ​​що займалися скотарством, також виникло стійлове утримання худоби із заготівлею корму на зиму, у зв'язку з чим покращилася продуктивність худоби, більш стійким став кількісний склад стада. Російські вивели нові породи молочної худоби, овець і сильніші породи робочого коня. Свинарство і птахівництво також вперше стали проникати в побут місцевих племен і народів. Від росіян були сприйняті і знаряддя сінокосіння. Поширилася спочатку коса-горбуша, потім коса-литовка, що збільшили набагато продуктивність праці; сіно стали сушити за російським зразком, складаючи його в копи і стоги, а не розвішувати, звиваючи в джгути, на деревах, як це робили, наприклад, алтайці.

Землеробство і городництво, як і стійлове тваринництво, проникали в побут колишніх кочівників-скотарів, мисливців і рибалок, зміцнювали їх продовольчу базу і давали подекуди (буряти) товарну продукцію, сприяючи розвитку капіталістичних відносин.

Полювання у російського населення Сибіру здебільшого становила підсобне заняття. У північних тайгових районах і лише там, де було слабко розвинене землеробство, полювання у російського населення була одним з важливих засобів до існування (Тобольський північ, Приангарье, Усін-ський край, північне Забайкаллі і ін) * видобувається хутро становила товарну продукцію.

З хутрових звірів найбільше промислове значення з кінця XIX-початку XX в. набуває білка. Найцінніші хутрові звірі - бобер, куниця, соболь та ін - до цього часу значно зменшилися в кількості, соболиний промисел також мав значення лише в небагатьох місцях Західного Сибіру (у пелимского краї, на Алтаї), Східного Сибіру і в Прпамурье, а також Камчатці . Особливо славилися Вітімське і киренские соболя (Східна Сибір), що відрізнялися надзвичайно пухнастим хутром темного кольору. Важливими промисловими тваринами були лосі, рисі, россомахи, лисиці, песці (найбільш високо цінувався блакитний песець). З дрібних тварин, крім соболя і білки, ловили бурундука, колонка, горностая, зайця та ін Місцями велике значення мала полювання на козулю, кабаргу, оленів-пантачей (Алтай, Примор'я), а також на дикого оленя (Крайня Північ).

З птахів у тайгових місцях ловили глухаря, тетерева, рябчика, в тундрі куріпку, гусей, качок, лебедів. Так зване гусеваніе - полювання на диких гусей - мало велике значення в житті росіян в зоні Крайньої Півночі і давало основну їжу населенню в голодні роки.

По узбережжю Льодовитого і Тихого океанів, в гирлах сибірських річок російське населення займалося полюванням на морського звіра - нерпу, лахтака, частиною на моржа, білого ведмедя.

Гармати і прийоми полювання були дуже різноманітні, але переважала рушнична полювання. Велике значення мали пастки: Кулем, пащі, петлі та ін У Східному Сибіру існував досить своєрідний лов соболя куркавкамі. Куркавкі - волосяні петлі - ставили на деревах, перекинутих через річки і служили мостом для соболя в жовтні, коли річки ще не покрилися льодом. Застосовувався також ожеред - особлива мережа для лову соболя по першому снігу. Мисливець, вистеживши соболя в дуплі, оточував дерево ожередами, викурював тварина з дупла димом. Мережами і переважити ловили водоплавних птахів. Існували способи лову лосів і оленів ямами.

Мисливський промисел в Сибіру, ​​особливо зимовий, був пов'язаний з великими труднощами. На оленя полювали під час його перекочівель, коли стада переправлялися через річки. Його били рушницями, залізними списами, поколюгамі, під'їжджаючи до оленя на легких човнах-гілках.

Основний мисливський сезон починався з осені і тривав, з перервами, до весни. На хутрового звіра полювали взимку. У кожного мисливця або артілі була своя територія, на якій розставляли пащі, Кулем, влаштовували сохатінние ями. Вона називалася старими російськими термінами - «доглянуті», «лісові йду», «путики». На далекі «йду» мисливці йшли надовго і жили іноді кілька місяців в лісі.

Полювали і поодинці, але частіше об'єднувалися в артілі (від 2-4 до 15-20 чоловік). Кожна артіль мала на промислі хатинку - місце ночівлі. У мисливських промислових хатах була піч-кам'янка або глинобитна чорна піч, нари для спання, жердини для просушування одягу.

Видобуток артілі ділилася між її членами. Хутро збували купцям, місцевим куркулям, що тримали в кабалі багатьох зверопромишленніков. Розвинене було «покручений». Кулак постачав у борг мисливця всім необхідним, оцінюючи товар в 2-3 рази дорожче справжньої вартості. Кре стьянін-покручнік розплачувався видобутої хутром з «покрутити».

Рибальство у росіян сибіряків було відомо скрізь, де є відповідні для цього водойми. Найбільше значення рибальство отримало по р.. Обі та її притоках, на Ангарі, Байкалі, Колимі, Индигирке, Анадирі, в річках Камчатки, Охотського узбережжя і по Амуру. Промишляли різноманітні породи морських, річкових і озерних риб. Риболовля в промисловихх районах проводилася майже цілий рік, лише з невеликими перервами.

У XIX-початку XX ст. лов на Обі відбувався за допомогою загороджень і установки так званих гімг. Гімгі - своєрідні плетені із прутів снасті величезних розмірів (висота гімгі значно більше людського зросту), які, мабуть, були сприйняті російськими від місцевих рибалок - Хант і мансі. Великі гімгі в кількості від 40 до 100 штук мали лише великі промисловці, особливо між Березовим і Обдорск; гімгамі перегороджували навіть широкі місця річки. Більш дешеві загородження з пасткою з 4-вугільного сетяного мішка «горища» влаштовувалися поблизу берегів. Невеликі водоймища перегороджували котцамі, представляли прутяную або драночних пастку.

Мережі, морди в XIX-початку XX ст. повсюдно застосовувалися при риболовлі. Застосовувалася ловля канавами, особливо в тих місцях, де риба «глохла», задихалася від браку кисню (у зимовий період).

Всюди були мережі і неводи різних розмірів і пристрої. Мережі занесли в Сибір і розповсюдили російські.

Промишляли рибу неводом на Байкалі здебільшого великі рибопромисловці; вони називалися неводчікамі, а займалися «сетяним» промислом, переважно дрібні селянські артілі, називалися сетовщікамі. Між неводчікамі і сетовщікамі існувала ворожнеча, часом сильно загострювалася.

Невід складається з матні - сетяного мішка - і бічних частин - крил, зшитих із шматків мережі («стовпів»); до кінців крил прив'язуються вірьовки - «спуски» (звані ще урізуючи , шкапами, арканами). Довжина неводи досягала іноді 400-600 м (Єнісей, Лена, Об), на Байкалі - 1000 м. На верхній тятиві неводи укріплені дерев'яні поплавці - напливи, або балбери, а на нижній - кібасья, або таши (грузила з каменів, обгорнутих берестою ). Влітку ловили неводом здебільшого на «пісках» - піщаному дні річки. Виїжджаючи на човнах-неводник, обкидають тоню неводом і тягнули за допомогою ворота. Поширений був і зимовий підлідний лов.

На Далекому Сході застосовувалися ставні неводи для лову лососевих - кети, горбуші, зубчатки, що мали велике промислове значення (по Охотському узбережжю, рр. Амуру, Уссурі і ін). Рибальством займалися тут переважно козаки (амурські, забайкальські, камчатські). Селяни стали займатися рибальством у цих місцях здебільшого з кінця XIX ст., Чому сприяли переселенці з найбільших рибальських районів Астраханської губернії і Донської області.

Крім сетяних пристосувань, повсюдно в Сибіру вживали крючковие снасті - уду, жерлицу, блешню і доріжку (лов на гачок з олов'яної рибкою в якості приманки). Були широко поширені так звані перемети, сміливо. Практикувалося «лучение» риби: велику рибу били острогою вночі при світлі смоляних чурок, що горіли на металевій решітці «козі». Застосовувався спосіб глушіння риби за допомогою дерев'яних калатал, якими вдаряли по льоду.

Селянам-рибалкам доводилося орендувати деякі найбагатші рибальські угіддя у приватних власників: монастирів, великих рибопромисловців, що володіли кращими місцями. Іноді рибалки користувалися водоймами на основі звичаєвого права. І в тому і в іншому випадку найбіднішої частини риболовецького населення діставалися найгірші місця. У промислових районах завжди були великі рибопромисловці, які користувалися найманими робітниками з місцевих рибалок і російських селян. Їм платили грошима, давали харчування та одяг. З описів побуту рибалок Обського басейну видно, в яких тяжких умовах перебували робітники, що жили в тісних холодних казармах, іноді не мали статі.

артільних спосіб лову був найбільш поширений. Артільники часто становили лише іншу категорію робітників, відрізняючись від найманих тим, що були пайовиками промислу; однак вони віддавали 4 /5 всього улову рибопромисловцю за постачання їх необхідною снастю і всього 1 і У лову артільники ділили між собою. Були артілі полуневодщі-ков, що працюють на рибопромисловців наспіл за взяте у нього спорядження.

Малися тимчасові об'єднання риболовів, що складалися з 2-3 селянських родин, які об'єднували свої зусилля (і снасті) для спільного лову. Ловили і поодинці. Збут риби відбувався через скупника, крупного рибопромисловців. Він же забезпечував рибалок необхідними товарами. Особливо сильна була залежність населення від скупника в глухих віддалених селищах Крайньої Півночі. Селяни-промисловці тут завжди знаходилися в боргу у купця, його прикажчика; борг свій вони погашали рибою, песцем, собаками, а іноді і особистими відробітками.

На Байкалі в артілі по річному наведених лову включалося від 3-4 до 30, а в зимові артілі до 50-60 чоловік. Артіль зшивала спільними силами невід, розподіляла обов'язки. Кожен рибалка, входячи в артіль неводщіков, повинен був мати свій «стовп» (полотнище мережі) і «спуск» (мотузку), з яких складався невід; за це він отримував пай. На чолі артілі знаходився досвідчений рибалка, який розпоряджався ловом, званий башлик. Головний помічник башлика називався подбашличье. Башлик, крім «стовпа», вносив ще матню для невода і човен-неводник, за що отримував 3 паю. Пай отримували й такі особи, які безпосередньої участі в лові не приймали: стряпка, писар, посказатель - казкар. Побут рибалок на промислі відрізнявся своєрідністю. Риболовством займалися чоловіки, але місцями велику участь у ньому брали жінки та підлітки, займаючись неводьбой. Велике значення жіноча праця мав при обробці риби (зокрема, в приготуванні Юкола), а також на різних підсобних роботах.

Більша частина прийомів і способів полювання та рибальства у російських селян, міщан, козаків Сибіру були загальноросійськими. Невід, мережі, уда, ези, мережи згадуються ще в ранніх російських письмових джерелах. Загальноросійськими є і такі пристосування, як котци, перемети, пасти, плашки, перевага і багато інших. Є риси, спільні з північним рибальством (невід з кібасьямі та ін), з рибальством центральних областей (лов канавами). Багато чого з досвіду корінних народів Сибіру увійшло в промисловий побут російських (способи рибальства - гімгі, неводи нанайского типу, заготівля Юкола; способи полювання на дикого оленя і пр.). З освоєнням Сибіру російськими полювання і рибальство отримали тут великий розвиток. Багато російські гармати промислу в застосуванні до місцевих умов отримали подальший розвиток (ставні неводи та ін.) Росіяни створили нові галузі мисливського господарства, наприклад песцевої промисел в зоні тундри по узбережжю Льодовитого океану. Позитивне значення мало впровадження в побут місцевих сибірських племен і народностей різних російських знарядь полювання і рибальства (різні капкани, пастки, рушниця, мережі з прядіння ниток, більш досконалі види промислових судів: карбаса, неводник та ін), яких раніше тут не було. Це вельми збільшило видобуток звіра і риби. Виникнення і зростання російських міст, промислових центрів стимулювали розвиток товарності господарства; підсилювався попит на хутро, що також сприяло розвитку місцевих промислів.

Велике значення у росіян у Сибіру мали лісові промисли: заготівля будівельного лісу і палива, сплав лісу до міст, портовим центрам, судноверфі. Дров'яної промисел особливо розвинувся біля великих міст і промислових центрів і біля причалів. Повсюдно були відомі виробництво дьогтю, смоли, вугілля. Широке поширення нение отримав своєрідний сибірський промисел - збір кедрових горіхів, особливо в тих місцях, де розташовані хороші кедровники (в Західному і Східному Сибіру), а також видобуток і топлення жувальної сірки з ліственіци. Сірка ця користувалася великим попитом у російських селянок Сибіру. Збір ягід та грибів практикувався повсюдно для власного споживання, але місцями збір брусниці та журавлини мав і промислове значення. У південних частинах Західного Сибіру промислове значення придбав збір черемші, або «колби». З сибірських промислів, що мали деяке значення ще на початку XX ст., Потрібно також відзначити видобуток річкового перлів на Далекому Сході і видобуток моржевої і мамонтової кістки на Крайній Півночі.

Обробка продуктів і виготовлення предметів першої необхідності вироблялися в значній мірі домашнім способом, особливо в глухих, віддалених від трактів і промислових центрів місцях. В кінці XIX-нача-ле XX в. місцями ще виготовлялися домашнім способом тканини. Пряжу з конопель або льону пряли за допомогою прядки і веретена, ткали на «кроснах» - звичайному російською ткацькому стані з подпебніком. З овечої вовни виготовляли сукно. У XIX в. у найбільш заможних селян існували і машини-сукновалкі.

Малися цілі селища чи навіть райони, де переважаючими заняттями були різні кустарні виробництва. Окремі кустарі знаходилися в залежності від скупника, виникали дрібні закладу з найманими робітниками. Значення промислів зростала там, де землеробство не забезпечувало існування. Велика роль у розвитку ремесел належала новоселам. Поширені були деревообробка, ковальство, обробка шкур і кісток тварин, а також каменя. Великі райони кустарної промисловості сформувалися в південно-західній частині Західного Сибіру. З деревообделочного виробництв було відомо виготовлення саней, возів, коліс, бондарних посуду, меблів, дерев'яних частин хомутів і т. д. Існувала всюди у лісових районах хімічна обробка дерева. У районах кедрового промислу виготовляли кедрове масло (Бійський повіт).

Повсюдно було поширено дрібне шерстобітное, пімокатное, шкіряне виробництво, а місцями обробка хутра і вичинка замші. Овчинно-шубні справу було розвинене близько Тюмені, пошивка овчинних шуб «барнаулок» - в м. Барнаулі; у південній частині б. Тобольської губернії, де було розвинене вівчарство, існувало виробництво вовняних рукавиць, рукавиць і панчох.

Гончарне та цегельне виробництво було поширене здебільшого поблизу міст. Для виготовлення гончарного посуду служив гончарний круг. В районі промислового рибальства розвинулося виробництво глиняних грузил - кібасьев для неводів (с. Самарово при впадінні Іртиша в Об).

Ковальське та слюсарну справу було розвинене повсюдно, але особливо в Кузнецькому повіті і в Тюменському повіті Тобольської губернії. Ковальська справа у російських селян існувало навіть у найвіддаленіших куточках Крайньої Півночі, де мало велике практичне значення і для навколишніх народів - чукчів та інших, раніше його не знали. Російське та обрусів населення Анадиря свої вироби - ножі, сокири, котли тощо - обмінювали у чукчів і коряків на оленів, лахтачьі шкури, ровдугі і т. п.

На початку XIX в., з відкриттям золотих розсипів, швидко розвивається видобуток золота. Склад?? Абочая на копальнях відзначався великою етнічною строкатістю. Сюди стікалися з різних місць європейської Росії та Сибіру, ​​входили представники і місцевих неросійських племен і народностей, а проте переважали росіяни. Склався своєрідний копальневий побут, виник іріісковий жаргон. Місцеві риси виявлялися в мові, побуті і фольклорі золотопромисловців. Серед старателів, що працювали іноді і поодинці і партіями, були «великі майстри» цієї справи, були і «підмайстра». Хазяйськими робочими називали тих, які наймалися за певну плату до великих золотопромисловим компаніям. У побуті артілей робочих виробилося своє звичайне право: члени артілі були пов'язані круговою порукою (що господарі звертали на свою користь), існував звичай покарання за проступки провинився члена артілі. Умови праці та життя приіскових робітників були підчас нестерпними. Жили робітники або у великих хазяйських казармах, брудних і темних, або в оселях, побудованих самими робітниками. Ці житла нагадували селянські хати або були землянками. Продуктами харчування робітників постачали господарі за дорогу ціну в промислових крамницях.

Російські ремесла і кустарні промисли, що розвивалися в містах і селах, надавали позитивний вплив на ремесла місцевих племен і народностей. Російські ремісники, наприклад, вплинули на удосконалення металообробки у тих племен і народностей, які її знали (якути, буряти та ін) * Велике значення мало впровадження в побут сибірських народностей російських прийомів прядіння і ткацтва. До цього ткацтво знали лише мансі і ханти, що використали для тканини волокна дикоростучої кропиви, північні алтайці, ткавшіхся полотно з волокон диких конопель - кендиря.

Бондарне ремесло сприйняли багато народності, зокрема якути. Деревообробка у бурят, якутів та інших народів значно покращилася, коли в побут увійшли більш удосконалені знаряддя, внесені російським населенням, як пила, рубанок, схил і ін