Найцікавіші записи

Господарство та побут західносибірських татар до Жовтневої революції
Етнографія - Народи Сибиру

Господарство та побут західносибірських татар до Жовтневої революції

До революції у сибірських татар основні галузі господарства були досить різноманітні. Люменскіе татари, які проживають у лісостепових районах, були в основному хліборобами; живуть по берегах озер займалися рибальством; проживають в цьому ж районі вихідці з Бухари, що захопили багаті пасовища, займалися конярством і вели караванную торгівлю з Середньою Азією. У їх руках до будівлі Сибірської залізниці перебувала перевезення вантажів. Частина Тюменський татар йшла в міста, де ставала ремісниками і найманими робітниками.

Найбільш поширеним заняттям для сибірських татар було землеробство, що існувало у них вже в кінці XVI ст. Основною формою землеробства була перелогова система. Поле оброблялося дерев'яної плуга (сабан), дерев'яної, із залізними зубами, бороною. Сіяли ячмінь, жито, овес. З початку XX в. поширилися посіви пшениці. Жали серпами. Молотили дерев'яними ціпами.

Періодично високий підйом весняних вод Іртиша і його приток заважав під-час обробляти ріллю; розлилися весняні води губили озимі посіви, як, наприклад, у Заболотних татар, що живуть на невеликих сухих островах. Не маючи запасу насіння для вторинного посіву, татари залишалися без хліба на наступний рік. Особливо важка була обробка ріллі у барабинских татар, наділи яких в болотистій Барабинской степу розташовані на витягнутих гривах, замкнутих озерними і болотистими западинами, що вимагали меліорації. Техніка землеробства, що дозволяє обробляти великі ділянки землі, була засвоєна від російських переселенців, які зіграли велику прогресивну роль у подальшому розвитку землеробства у татар. Орні землі основної маси трудящих татар до кінця XIX - початку XX в. були вкраплені дрібними ділянками в землі багатих татар і російських селян. Розкидані окремими дрібними наділами серед лісів, боліт і сіножатей, вони перебували іноді за десятки кілометрів від селищ. Прийшле татарське населення, наприклад переселенці з Казані, було зовсім позбавлене прав на землю та орендувало її у багатих татар.

Формально орна земля належала всьому селищу (юрту) в цілому і ділилася за кількістю душ, з урахуванням її якості (чорноземна, піщана, заболочена) та віддаленості від селища (присадибна, середня, далека). Наділи визначалися на кілька років. Не обробляється систематично земля передавалася «суспільству». За законом наділами могли користуватися тільки ті татари, які справно вносили податі і виконували різні повинності. На ділі ж найкращі і найбільш значні угіддя перебували в руках багатіїв, зосереджували у себе кращі наділи самими різними шляхами, а також у службових людей, монастирів (Знам'янський, Успенський) та духовенства. Біднякам діставалися гірші й далекі наділи, які вони або здавали в оренду тим же багатіям, або відмовлялися від них, так як обробка таких наділів була їм не під силу через відсутність сільськогосподарського інвентарю, насіння і т. д. З народженням в сім'ї дитини -хлопчика на його частку виділявся наділ (а рівно і пай у рибному та мисливському промислі), дівчаткам нічого не належало. На початку XX в. в куркульських господарствах з'явилися в незначній кількості сільськогосподарські машини (жатки, молотарки, сівалки). Багатії застосовували найману працю.

Серед Заболотних татар було поширене рибальство, займалися вони також і полюванням. На озерах і великих річках знаряддями лову були мережі (ау), неводи (ел'п). Взимку невід тягнули через ряд спеціальних ополонок кіньми допомогою ворота. Застосовувалися перемети з покупними гачками на волосяних повідках. З човна ловили на блешню, «доріжку», восени били острогою щуку.

На дрібних річках поперек русла ставили «запори» з тонких прутів, переплетених мочальной мотузкою, з одного боку біля берега робилися Котц, у відкритий кінець яких входила риба і залишалася в лабіринті; її черпали звідти примітивними сачками (Салба) з зрізаною гілки з розвилкою і натягнутим на неї шматком старої мережі.

Робили так звані копанци - канави, що йдуть з озера, довжиною 1 км і більше. У них встановлювали загородь з вільним входом тільки з одного боку. У пошуках свіжої води риба спрямовувалася в копанец, звідки її черпали сачками.

З кошика пасток татарам відомі верші (подружжя). Ставили їх у гирлах річок, опускаючи на дно за допомогою жердини і козел. Гноти, однокрилі і двухкрилие, ставилися в протоках і очеретах. Рибу ловили цілий рік. Угіддя перебували формально в громадському користуванні. Улов ділився порівну між усіма учасниками лову. Виловлена ​​риба в основному йшла для споживання, частково улов продавався скупий-щикам-торговцям.

Полювання на хутрових звірів була поширена головним чином у татар, що живуть в тайговій і, менше, у степовій смузі. У болотистих районах полювали на водоплавну птицю. Тюменські татари промишляли Илецка білку, яка високо цінувалася. Полювали татари, крім білки, на крота, куницю, соболя, колонка, видру, лисицю, зайця, горностая (Барабинськ татари), россомаху, на великих тварин: ведмедя, лося, Козуля, вовка (Барабинськ татари); з птахів - на різні види качок, величезні зграї яких водяться в болотних заростях і на глухих озерах Заболоття і Барабинской степу, на тетеревів (косачів); добували також рябчиків, куріпок, гусей і других птахів, в достатку що мешкають в Об-іртишських басейні.

Мисливський сезон починався з першим снігом. Полювали пішки а взимку на лижах; виняток становили мисливці Барабинской степу у яких поширена була верхова полювання, особливо на вовків. Ішли на промисли на кілька тижнів. Головним знаряддям полювання служило рушницю. Майже у всіх мисливців були собаки - сибірські лайки, навчені ходити на звіра і птицю. На хутрових звірів застосовувалися різні саморобні пастки. Великих звірів (лося, оленя) добували самострілами (Айя), які встановлювали на трьох колах або пнях. Заболотні татари на лосиної стежці в розщепити нахиленого дерева на певній висоті зміцнювали гострий ніж або спис, маскуючи його травою. Лось напаривается на ніж. Заболотні мисливці ходили на ведмедя з рогатиною, піднімаючи його взимку з барлогу, навесні добували живих ведмежат і вирощували їх вдома. При полюванні на птахів повсюдно вже застосовувалося рушницю центрального бою, хоча у Заболотних татар місцями били качок з лука.

Шкурки хутрового звіра продавали скупникам. М'ясо водоплавної дичини споживали самі, з пір'я робили подушки і перини, широка розповсюджені у татар. М'ясо ведмедів і лосів також йшло в їжу, а лосину шкіру скуповували торговці.

Барабинськ татари до самого початку XX в. влітку кочували. Багаті господарства мали сотні голів рогатої худоби (коней, корів, овець), який обслуговувався найманими працівниками. Бідняцькі господарства худоби мали мало або зовсім не мали його. На цьому грунті відбувалася експлуатація бідноти багатіями. У кожному селищі були свої вигоном землі. Вигін зазвичай огороджувалась з початком посіву (травень) і відкривався після збирання полів (кінець вересня). Стадо охороняли пастухи. У змішаних за національним складом поселеннях татари користувалися окремим вигоном.

Заготовка сіна з луків Західно-Сибірської низовини і Барабинской степу забезпечувала повністю зимовий корм худоби. Покоси формально розподілялися, як і рілля, за готівковими душам, ділячись на ділянки за якістю лугів (лугові, ДУБРОВНА, болотні) і по віддаленості від селища. Фактично кращі покоси зосереджувалися у великих скотовладельцев.

Траву косили косами-литовками, висушене сіно звозили в копиці на волокушах; воно стояло в копицях до зими, і в міру потреби його підвозили на санях. Бідняки здавали свої покоси в оренду. Багаті збільшували свої покоси за рахунок дешевої оренди, наймали бідноту викошувати їх.

Продукти скотарства - шкіра, м'ясо - скуповувалися торговцями-бу-Гарц і вивозилися гужовим транспортом на ярмарку. Обози деяких бухарських торговців становили до 500 підвід. Вони вивозили мільйони штук шкір. Влаштовувалися щорічні ярмарки в різних місцях (Ембаево-Тюменський район, Тобольськ, Тармакуль-Барабинская степ), де збувалася місцева продукція татар.

Молоко збувалося на маслоробні заводи. Власники їх збирали у татар молоко через скупників, часто затримували розрахунки. Це викликало невдоволення татар, іноді брала форму відкритого виступу проти власників заводів. Один такий виступ - у Уленкуле в 1915 р. - скінчилося відвозять обладнання заводу. Скотарству завдавали великої шкоди часті епізоотії (сибірської виразки та ін), боротьба з якими не велася.

До підсобних занять татар відносилося виробництво лантухів в районах липових лісів, наприклад у Заболотних татар. Навесні заготовлялось мочало з липової кори. Місяця півтора мочили кору в річці біля берега.

придавивши її вантажем, потім знімали верхній покрив, перевозили на човнах в селище, сушили і отримували мочало. Розділивши його на волокна, ткали рогожі (на ткацькому верстаті російського типу), з яких шили лантухи. На верстаті працювали удвох, зазвичай дорослий і підліток. У день робили до 15 лантухів. Їх продавали приїжджим купцям. З лика плели також мотузки.

З лісових промислів у татар (тобольских) існував здавна кедровий промисел, який служив у врожайні роки великою підмогою в господарстві. Кедровники розподілялися по ділянках: збирали горіх в серпні-вересні сім'ями в 3-4 людини.

Окремі татарські господарства Томської губернії займалися Пасічного бджільництвом.

Значну роль у господарстві деяких груп сибірських татар грав візництво. Крім вже згадуваних бухарців, візництвом займалися татари, що живуть поблизу великих трактів (Москва-Іркутськ). Возили різні товари на ярмарку, з Тюмені в Тару, Тобольськ, Омськ, Ішим і т. д. Перевозили продукти тваринництва: шкіри, шерсть, м'ясо, масло. Взимку возили дрова з лісосік до пристаней. Барабинськ татари працювали з кіньми на лісозаготівлях у верхів'ях Обі, тобольские татари з Нижніх Арімзян також займалися перевезенням лісоматеріалів. В кінці XIX в., У зв'язку з будівництвом Сибірської залізниці, візництво скоротився. Частина татар, які працювали раніше в візництві, стала вантажниками (тюменські, Тарський).

У районах розселення татар велику роль в якості засобів повідомлення! грали природні водні магістралі. Грунтові дороги навесні, при розливі річок, і восени, під час дощів, були непрохідні. На населенні лежав обов'язок виправляти мости на дорогах, робити гаті, тримати аеропорту. Взимку дороги були краще, і з Заболотним татарами, наприклад, що живуть в 65 км від Тобольська, повідомлення було можливо тільки взимку по замерзлому болоту; влітку вони абсолютно були відрізані.

По річках пересувалися на човнах, які, за розповідями Заболоття-них татар, навчилися робити від остяків (довбанки) і від росіян (кедровки). Довбанка робилася з осики,?? дощок човен - з кедра. Управляється довбанка однолопастний веслом і вміщає не більше двох осіб. Вона і до цього часу поширена у Заболотних татар. На далекі відстані, іноді дуже значні, їздили в кедровки - великих містких човнах з 2 парами весел. За сухопуттю вантажі перевозили влітку на возах, де це було можливо, а взимку на санях або санях.

Татарські селища розташовувалися на великих відстанях один від одного. Вони носили назву юрт (тобольские, тюменські), аулів (Барабинськ) і були розташовані зазвичай на берегах річок чи озер. Характерні риси старовинних селищ татар - відсутність певної планування, криві вузькі вулиці, наявність тупиків, розкиданість і т. д. Селища були зазвичай невеликі. У кожному селищі малася мечеть з мінаретом, цвинтар-гай, де суворо охоронялися дерева. У селищах пізнішого часу простежується лінійний план; тут позначився вплив російських селян, що принесли з собою свої навички планування сіл. У селищах майже не було дерев, були відсутні палісадники.

Житлом були зрубні, вкриті тесом, а у барабинских татар дерном * хати. У багатіїв зустрічалися і кам'яні будинки, головним чином в поселеннях бухарців поблизу міст Тюмені і Тобольська. Житла барабінцев різко відрізнялися: у них були плотові будинку, обмазані глиною, що нагадували українські хати, але з плоским дахом з дерну. У старовинних татарських будинків було велика високе відкритий ганок, на яке входили по сходах або по колоді з карбами. До останнього часу збереглися двоповерхові старовинні будинки. Нижній поверх у цих будинках служив зимовим приміщенням, верхній - річним. Внутрішнього сполучення між поверхами немає: в другий поверх вели зовнішні крута, іноді без перил, сходи, що закінчується майданчиком, також без перил. У рідкісних випадках у будинку були сіни. Уздовж однієї зі стін житлового приміщення влаштовувалися нари, на які під час їжі ставили низький круглий або чотирикутний столик. На нарах зазвичай стояли скрині з майном, на них же були складені перини, покладені подушки. Нари застеляли килимками або циновкамі свого виробництва. Тут обідали, спали, працювали. У передньому кутку на нарах приймали гостей. У деяких будинках нари засмикував на ніч фіранкою. Над нарами, на горизонтальній перекладині, була розвішана служіння одяг. У кімнаті біля дверей ставилося мідний глечик і таз для обмивання перед їжею.

Раніше будинку опалювалися чувалом, зробленим з вертикально стоячих тонких жердин, обмазаних глиною, з прямою, широкої і ледве виступає над плоским дахом трубою. Дрова ставили в чувал вертикально, топили його весь день. В кінці XIX в. до чувалом стали пристроювати вогнище зі Вмазати чавунним казаном для варіння їжі. Для випічки хліба влаштовували особливі печі на відкритому повітрі з серцевих цегли.

До надвірним спорудам належали: кошару, зроблений з жердин (на зимовий час загін крився дахом, влітку стояв відкритим), дерев'яний комора для зберігання продуктів, мереж, інвентарю, лазня, влаштована по-чорному, тобто без труби (дим виходив через двері і через отвір в даху).

У період польових робіт і сінокосу робили в полі із прутів курені, вкриті сіном і дерном. Курені були куполоподібні і подвійні. В одязі татар в кінці XIX ст. ще зберігалися деякі національні особливості, більшою мірою у сільських жителів, меншою-у міських. Характерним чоловічим костюмом був бешмет (бішмят) - каптан, довжиною нижче колін, з великим стоячим коміром, збірками та короткою талією. Окрасою його були гудзики, пришивати попарно на коротеньких шнурках. Бешмет надягав на ситцеве кольорову натільну сорочку. Носили широкі і короткі шаровари, заправлені в чоботи; крім бешмет, літнім одягом служив більш короткий камзол. Взимку носили шуби з овчин, без коміра, криті сукном, нанка або дабой. Поверх шуби носили шкіряний пояс, оздоблений металевими бляхами і пряжкою, або строкаті вовняні пояси.

Голову чоловіки зазвичай голили і носили круглу, з плоским околичкою шапочку-тюбетейку (Аракчіно). На неї надягали суконну або повстяну шапку влітку і хутряну взимку. Татари, що побували в Мецці (хаджі), мали право носити зелені чалми. Мулли носили білу чалму.

Чоловіче взуття складалася з вовняних панчіх і шкіряних чобіт, на які надягали шкіряні калоші з язичком на підйомі. У зимовий час носили зазвичай валянки. Заболотні татари за умовами місцевості носили Бродні - високі м'які шкіряні чоботи на м'якій підошві, прикріплювалися до поясу шкіряними ремінцями. Рясно змазані кілька разів дьогтем, такі чоботи не пропускають воду.

Жінки носили широку сорочку з розрізом посередині спереду і низьким м'яким стоячим коміром. Святковий одяг у найбільш заможних була з шовкових смугастих і строкатих матерій, привезених з Середньої Азії. Комір у сорочки обшивався червоним сукном, вишитим золотом і сріблом і прикрашеним гудзиками, блискітками, монетами. Звичайна сорочка робилася з ситцю. Під верхньою носили ще холщевую або міткалеві сорочку, поверх якої надягали безрукавку - камзул. Жіночий камзул обшивався колом позументом, стрічкою або шнуром фабричного виготовлення. Камзул завжди робився на підкладці з легкої матерії.

Жінки носили шаровари ширше чоловічих, зав'язуючи їх під колінами. При виході на вулицю одягали пальто з низьким коміром, напів-прилегле до талії. Зимовий халат вистьобувати ватою і був з опушкою з?? Еха, найчастіше бобра або котика. Жіноче взуття - багатоколірні сап'янці - була запозичена від казанських татар. Ичиги носили завжди з калошами.

Дівчата зачісувалися гладко, заплітаючи волосся в дві коси. Заміжні жінки вплітали в коси стрічку з нашитими на неї монетами. Старовинним головним убором служив ковпак (колфак). Він надягав безпосередньо на волосся і був святковим убором дівчат і жінок. Ковпак мав вигляд мішка, закругленого на кінці, часто - в'язаний, і вишивався шерстю, срібною ниткою, бісером, перлами. При надяганні його на голову вільний кінець закидаємо набік або назад. Починаючи з середини XIX ст. ковпаки зникли з побуту, і в даний час їх можна зустріти лише зберігаються в скринях.

Зазвичай жінки носили хустки. У день весілля нареченій одягали пов'язку (сарауц) на лоб, зав'язану ззаду, поверх її надягав шовкова хустка. Сарауц бував оксамитовий з вишивкою, носили його заміжні. Носили також маленькі оксамитові шапочки, вкриті хусткою або тюлем. Барабинськ татарки раніше, згідно з мусульманськими законами, закривали обличчя хусткою при виході на вулицю.

Багаті татарки носили важкі, трубчастої форми, срібні і золоті нагрудні прикраси тонкої ювелірної роботи, які вважалися одночасно і амулетами. На звороті пластини були написані арабські вислови, що оберігають нібито від злих духів. У вухах носили сережки, на руках браслети, кільця, на шиї намисто, у волосся вплітали стрічки з монетами. Дітям иа одяг нашивали монети, гудзики, бляшки.

Жінки вживали білила і рум'яна. Від бухарців було запозичене фарбування нігтів в жовтий колір (м'ятою гвоздикою) або в червоний (свіжим листям бальзаміна), було поширено чорніння зубів.

Класові відмінності у татар проявлялися в одязі головним чином як і вартості її матеріалу. У багатіїв одяг, взуття, прикраси були дорожче і краще.

Поступово татари запозичили більш зручний одяг від російського населення, втрачаючи тим самим своєрідність свого національного одягу, від якої збереглися лише окремі елементи.

У їжу сибірські татари вживали в основному рослинні продукти (хлібні злаки), рибу, меншою мірою молочні та м'ясні (конина, баранина, дичина). Основним харчуванням татар, що жили по Іртишу, Тобол і їх притоках, в колишнє час були риба і риб'ячий жир. Їжу готували жінки, влітку - віє да на вулиці. Хліб випікався також у вуличних печах. Улюбленим національною стравою була локшина, зварена на м'ясному бульйоні або на воді. З інших борошняних виробів були поширені прісні коржі, оладки, пиріжки чотирикутної форми з сиром, м'ясом, а пізніше з картоплею; пельмені, млинці, а також і великі пироги з запеченої всередині рибою були обов'язкові на національних святах. Часто готували алювію з пшеничного борошна, завареній молоком і приправленою топленим маслом. Інше борошняне страва - затуран - приготовлялось з підсмаженою на олії борошна, варилося в чайному відварі і подавалося до столу з молоком. Звичайним частуванням у свята був баурсак - шматочки тіста, зварені в киплячій олії. При подачі на стіл їх змащували медом і посипали цукром. Перераховані страви найчастіше готувалися в багатих і заможних будинках, а бідняки харчувалися простіше і одноманітніше.

Крупу обдирали в дерев'яній ступі дерев'яним товкачем. З неї варили кашу в чавунному казані, умурованому в плиту. Улюбленим блюдом була вуха (шурба), особливо часто поширена в районах, де розвинене рибальство. Рибу вживали в вареному вигляді. Стерлядь їли сиру, трохи підсолити. Чебаков смажили без масла на сковороді, підливаючи воду.

З м'ясних страв улюбленим була баранина, уживана на святах і при клопоталась гостей. Свинина заборонялася релігією. У мисливських районах широко користувалися різною дічио: качками, куріпками, рябчиками, глухарями, перепілки, гусьми. З дичини варили суп. Гусей смажили на вилках иад вогнем, причому витоплювати жир стікав у чашку. З великих тварин споживали у вареному вигляді м'ясо лося, ведмедя.

З напоїв, окрім чаю, пили квашене молоко (катик) і кумис (Барабинськ татари). У кумисі маринували іноді (замість оцту) огірки.

Жінки раніше їли окремо від чоловіків, частіше за все після них. На весіллях і святах частування чоловіків і жінок влаштовувалося окремо в різних будинках.

Основну масу татар становили ясачние селяни, обкладені важкої кріпаками. До початку XX в., В умовах капіталізму, що розвивається, значно збільшилася кількість бездворной і безземельною бідноти, яка не мала власної оранки і худоби. В основі цього процесу було нерівномірний розподіл як земельних наділів у татар, які займалися землеробством, так і худоби у скотарів і втрата трудовим населенням своїх незначних наділів і худоби.

Зазвичай селянська татарська родина складалася з 5-7 чоловік. Члени сім'ї корилися в усьому чолі сім'ї - батька.

Багаті татари мали, згідно мусульманським звичаєм, до чотирьох дружин, які жили в різних будинках. Дружина була у всьому підпорядкована чоловікові. Вона була не тільки обмежена в правах, але і пов'язана цілим рядом релігійних заборон. При похоронах на кладовищі ходили тільки чоловіки, жінкам заборонялося відвідування мечетей, кладовищ. Вони повинні були ходити із закритим обличчям, не показуватися стороннім чоловікам. На національних святах, в домашньому побуті жінки знаходилися окремо від чоловіків. Жінка не віддавали в школи (мяктябе), вони навчалися лише початковою грамоті в школах при метає?? Х {медресе), вчила їх дружина мулли. Шлях до подальшої освіти л ^ ЕНЩИНА був закритий. Показання жінок в судах повинні були підтверджуватися чоловіком.

Дівчат видавали заміж іпогда 13 років. Наречена не повинна була бачити нареченого до весілля. Від нареченого до батька нареченої приходили дві свахи, змовлялися про розміри калиму, і наречений переїжджав в будинок тестя (коін, ата) і жив там до сплати калиму. У барабинских татар калим часто виплачувався після весілля. Багато бідняки не в змозі були сплатити калим, що доходив до 300-500 руб. і залишалися неодруженими.

Маєток після померлого ділилося на рівні частини між синами, дочкам давалася половина частини синів. Якщо не було синів, дочки отримували половину майна, інше надходило родичам. Мати і батько мали різні права на спадщину, матері покладалася одна третина, решта віддавалася батькові.

По релігії сибірські татари були мусульманами (сунітами). Їх головне духовна особа - ахун - жив у с. Ембаево (Тюменський район), де володів великими земельними наділами. Однак у сибірських татар зберігалися і доісламські вірування. Широко поширена була віра в духів - «господарів». Головними з них були: «хозщш» вдома, «господарі» води, «господар» лісу. "У-багатьох татар існував культ дерев (берези або сосни). Зберігалися жертвопринесення. При посухи всі жителі селища виходили в поле і заколювали кінь, корову або теляти, а іноді вівцю, просячи бога про дарування дощу. Потім розташовувалися проти сонця, варили вбиту тварину і пригощали всіх присутніх, ^ В'еденйБШ > 'кістки кидали у воду. У дні поминання небіжчиків у жертву приносили півнів. Для захисту від блискавки, грому, злих духів, хвороб носили на шиї амулети: ведмежі ікла й пазурі. Амулети подвешивались й до дитячих колисок.

Народне мистецтво у сибірських татар було представлено переважно усною народною творчістю. Основні види фольклору тобольских і Тюменський татар - казки, пісні (чотиривірші), ліричні пісні, танцювальні пісні (скоромовки; такмак) зазвичай гумористичного характеру, прислів'я та загадки, героїчні пісні й оповіді про богатирів, історичні пісні [байти). Останні слід розглядати вже як літературні твори, так як їх складали і записували на папері грамотні татари. Потрапивши в народну масу, історичні пісні набували усну форму, змінювалися, доповнювалися і побутували вже як фольклорні твори. На розвиток фольклору негативно впливало мусульманство, яке витісняло оригінальне народну творчість і поширювало замість нього общемусульманских легенди та пісні.

Незважаючи на те що музика й танці засуджувалися мусульманською релігією, у тобольских і Тюменський татар збереглися національні музичні інструменти: курай - дудка з порожнього стебла з кількома прямокутними отворами на його тонкому кінці; кобиз - язичковий інструмент з вібруючою сталевого або мідного платівкою. Жінкам дозволялося грати на цих інструментах тільки в присутності найближчих членів сім'ї, але не при сторонніх

Образотворче мистецтво татар побутувала в основному у вигляді вишивки на одязі. Вишиванням, як і шиттям одягу, займалися жінки. Вишивали на рушниках і на одязі геометричний орнамент. Особливим мистецтвом відрізнялися вишивки на жіночих оксамитових пов'язках і шапочках. Передню частину цих головних уборів вишивали шовком, сріблом, золотом, бісером, перлами, кольоровою вовною. Сюжети вишивок - квіти, рослини.

Народна освіта серед сибірських татар обмежувалося сільськими духовними школами при мечетях - мектеб. Царське уряд не був зацікавлений у просвітництві «інородців», а мулли перешкоджали навчанню в світських школах, яких було небагато - одна-дві на повіт. У районі розселення барабинских татар шкіл було ще менше, грамотними були лише одиниці.

Мектеб будувалися на приватні кошти багатіїв або за рахунок «суспільства»; вчителі містилися також на зазначені кошти. Учні навчалися 4-5 років і не завжди вивчалися читати і писати. Викладання велося муллою, носило чисто релігійний характер і зводилося до заучування арабського тексту Корану. Хлопчики і дівчатка вчилися окремо. Учні платили за навчання хлібом і грошима. Дітей бідняків змушували прислужувати багатіям. Практикувалися тілесні покарання палицями