Найцікавіші записи

Житла шорцев
Етнографія - Народи Сибиру

Житла шорцев

шорці жили осіло. Їх переселення носили тимчасовий характер і викликалися потребами характер ностями виробництва: або це було переселення з усією сім'єю на ріллю під час посіву або збирання врожаю, або чоловіча частина переселялася в тимчасове житло, влаштоване в глушині гірської тайги, в районі зверового промислу. Міняв місце проживання по-справжньому шорец тільки в двох випадках: коли закидав старі ріллі і переселявся ближче до знову розробленим і коли кидав старе місце після смерті когось із членів сім'ї. У степових і північних гірських шорцев і такі переселення рідко мали місце. Селилися шорци, особливо південні, маленькими селищами, віддаленими один від одного на велику відстань. Якщо селища степових північних шорцев майже не відрізнялися від маленьких російських сіл, то у південних шорцев вони включали до десятка юрт. Деякі з них складалися тільки з 2-3 юрт і носили назву, як правило, на ім'я старшого родича, наприклад, «Накпай-Аал» - «Накпаев улус», або «Очай-Аал» - «Очаев улус», і т. д. Іншим типом було селище, що включало в себе кілька пологів або їх окремих представників. У таких поселеннях налічувалося зазвичай більше десятка юрт і будинків, і називалися вони, як правило, на ім'я річки, ключа або гори, у якої знаходилися. Такі «Ак-Кая» - («Біла скеля»), «Узун-Арги» «(Довга острів») і т. д. У селах північних шорцев, на відміну від російських сіл, не було вулиць, і житлові будинки, як і господарські будівлі, виглядали більш бідними і запущеними. З переходом мешканців маленького Шорська селища в інше місце зникало і назва селища. Тому дослідники і мандрівники, котрі відвідували шорцев на початку XX ст., Часто не могли знайти тих чи інших селищ, що значаться на офіційних картах ще до другої половини XIX ст.

У кінці XIX-початку XX в. у шорцев було в основному два типи житла. Один - дерев'яний курінь (одаг) з колод, дощок і жердин, критий берестом, з земляною підлогою і вогнищем посередині. Цей тип зберігся в якості тимчасового житла на ріллі під час землеробських робіт і в місцях полювання. У південній Шорії даний тип житла, зазвичай утеплений, покритий подвійним шаром берести, з накиданої землею, був у бідноти і зимовим житлом. Інший тип - зрубна бревенчатая низька юрта (чотирикутна), з покритою берестом дахом. Глинобитний вогнище (кебсге) перебував біля стіни ліворуч від дверей. Нерідко вогнище мав трубу, сплетену з прутів (суген). У таких випадках вогнище складався з двох обмазаних глиною дощок, поставлених вертикально до стіни. Поряд з юртою в кінці XIX ст. були й хати російського типу, майже витіснили юрти в північній Шорії. На півдні (по притоках головних річок) рублених юрт було значно більше, ніж будинків російського типу. Багатії будували двоповерхові будинки, криті тесом або навіть залізом. Садиби таких будинків обносилися дерев'яним парканом і забудовувалися різними господарськими будівлями. Внутрішнє оздоблення шорських жител вражало мізерністю і примітивністю. Тільки будинки багатіїв мали обстановку російського типу, характерну для заможних селян і міщан.

Господарськими будівлями були в південній Шорії дерев'яні зруби на чотирьох стовпах (Тастак), що призначалися для зберігання м'яса, зерна, і комори з підлогою, дахом і дверима, на чотирьох-шести стовпах, вкопані в землю. На півночі Шорії поряд з такими будівлями зустрічалися і російські комори. У торговців шорцев комори (Анмар), досягали значних розмірів - були двох-і навіть триповерхові, криті тесом, рідше залізом.

В одязі шорцев існували відмінності між північними і південними групами і за соціальною ознакою. Степові і північні шорци носили одяг та взуття російського зразка, яку шили з саморобного полотна, покупних тканин, овчин. Багаті шорци одягалися на міський манер, купуючи готову сукню або замовляючи його за типом одягу, носівшейся в купецьких і міщанських колах р. Кузнецька. Вони користувалися виключно фабричними тканинами і не носили домотканіни. Своєрідна за матеріалом і покрию одяг побутувала у південних тайгових шорцев, де у всьому панувала убогість і нужда. Недолік, а частіше повна відсутність худоби, особливо овець, і зменшення чисельності великої копитного звіра в лісах змушували більшість тайгових шорцев робити собі літню і зимову одяг з кендиря, так як фабричні тканини, що завозяться торговцями, були недоступні рядовим мисливцям.

Звичайний одяг шорца - сорочка (кунек) з кендиря або з покупної тканини, з прямим або косим коміром, іноді обшитим кольоровий матерією, застібається на гудзики, і штани (Чембар, Гіта) з поясом-мотузкою з кендиря. Верхній одяг - халат (Шабуров), короткий, застібається вгорі на один гудзик і заорюється зліва направо, підперізується поясом. Воріт, груди, іноді і нижня частина підлогу обшивалися тасьмою. Часто в такому халаті з Самоткан конопляного полотна шорец бродив по тайзі в дощі та холоду, тільки взимку надягаючи ще другий, додатковий.

Шапку (порук) шили з полотна або бязі, хоча у деяких можна було зустріти і хутряну (з вухами). Взуття - просторі чирки (Чариков) з продимлена шкіри, у бідних зазвичай з халявами із кендиря. Чирки підв'язувалися у колін ременями. У них вкладали м'яку траву осоку (озангат). Цю траву збирали в червні, сушили, зв'язавши в пучки на деревах, потім обгортали нею ноги. Зустрічалася взуття з оленячих камусов. З собою шорец носив завжди ніж у піхвах, а також курильні приналежност?? І: дерев'яну, з вигнутим цибухом трубку (канзу), кресало (отук), кремінь (отук таги) і труть для висікання вогню, а для тютюну кисет шкіряний або матерчатий (нанчик).

Жіночий одяг, за винятком сорочки-сукні, майже однакова з чоловічою. Довга, майже до землі, сорочка служила одночасно і сукнею і шився з розрізом на грудях. Штани (Гитан) коротше чоловічих, без розрізу. Верхній халат шили з кендиря або покупного Манчестера (у заможних) і плису (темного кольору). Груди халата прикрашалася вишивкою кольоровими нитками або раковинами каурі, підлоги і вилоги теж прикрашалися примітивної вишивкою.

Взимку Шорка носили той же халат, але для тепла часто одягали два таких халата один поверх іншого. Носили і рукавиці з овечої шерсті, на південному заході - вовняні панчохи і пояси, придбані від сусідів кумандинцев.

Основними продуктами харчування служили борошно (талкан) і крупа (ширак) з підсмаженого ячменю. Підсмажені в плоскому котлі зерна (коргуш) товкли в дерев'яних ступах (сік) дерев'яним товкачем (сік па-лази), потім провеівают дерев'яним або берестяним широким лотком (сиргаш) і мололи на ручному млині. Отриману крупу чи борошно просівали на дерев'яному, обтягнутому шкірою решеті (едгек). Просіяне крупу й висівки провеівают вдруге тим же лотком. Талкан їли з чаєм, холодною водою, молоком, з медом, маслом і зі сметаною. З талкана готували густу кашу (саламат). Крупа йшла на приправу до супу, її варили також (на Кондомі та її притоках} з молоком, рибою, м'ясом або Кандик. Прісне пшеничне тісто, скачати в джгутики і розділене на дрібні шматочки (тутпагі), варили у воді, іноді з дрібною рибою , з м'ясом і в молоці. Це було найбільш популярним і характерним стравою шорцев. Тутпаш, як і юшку з крупою (ширак), їли без хліба. Тертпек - коржики з прісного тіста, варені в окропі, їли з м'ясним супом або з юшкою.

Хліб з покупної пшеничного або житнього борошна мали в достатній кількості далеко не всі шорци. Найбільше хліба мали північні шорци, де було розвинене землеробство, але вдосталь - лише багатії. Напоями служили абиртка - брага з ячмінного борошна (талкан), іноді з кандика, Араго - горілка з хлібної браги і чай.

З дикорослих споживали в їжу стебла зонтичних рослин {болтирган), коріння сарай (Сарган), кандика (пес), черемшу (Калба), невеликий дикоростучий цибулю (оксум). Більшість рослин їли в сирому вигляді. Коріння кандика і сарай варили у воді і молоці. Дикорослі Чоловічий халат з домотканого полотна, прикрашений вишивкою кольоровими нитками по чорному оксамиті рослини відігравали велику роль в харчуванні бідняків шорцев, особливо під час голоду.

Конина вважалася розкішшю. Тільки заможні шорци мали можливість купувати так званих согум - старих, призначених на забій коней. У їжу споживали м'ясо козули, оленя, марала, лося, ведмедя, борсука, зайця, білки. Запечені в золі вогнища тушки білок-мисливці приносили додому: вони вважалися ласощами. З птахів їли глухарів, тетеревів, рябчиків, куріпок і качок.

У тих районах, де тримали корів, деяке значення в харчуванні мали молочні продукти. З молока, крім масла, робили прісний сир (пигі-так), що заміняв хліб: їли його з чаєм.

У домашньому побуті шорцев під впливом російських відбулися великі зміни. Широко поширилася у шорцев російська срубнан хата, незрівнянно більш тепла, зручна і гігієнічна, а з іей п відповідна домашнє начиння (столи, лави, табурети, ліжка, шафки, посуд тощо) і господарські будівлі (комори, загороди і стійла для худоби ).

Засвоєна більш тепла, зручна і практичний одяг російського зразка, носіння нижньої білизни, прання, баня; в їжу, крім хлібних і молочних продуктів, почали вживати багато овочів та ін Враховуючи відносно широке поширення цих важливих запозичень в результаті тісного спілкування з російським трудовим населенням, ми повинні зробити висновок про позитивний вплив російської народної культури на господарство і матеріальний домашній побут шорцев.