Найцікавіші записи

Домашнє господарство та інші заняття евенків
Етнографія - Народи Сибиру

Домашнє господарство та інші заняття евенків

Евенок, як вказувалося, в XVII ст. разделя лись за формами свого господарства па «піших» або «сидячих» (мисливців і рибалок-мисливців Охотського узбережжя), «оленних» (мисливців-оленярів), «кінних» і «скотних» (мисливців, що мали табуни коней і містять рогата худоба). Кінні жили в південному Прибайкалля, Забайкаллі, верхньому Приамур'ї, в б. Маньчжурії, верхів'ях річок Іро і Онона в Монголії. В окремих районах Забайкалля оленярство поєднувалося з конярством. У районах, прилеглих до Ангарі - Байкалу і Охотського моря, були і «піші» або «сидячі» тунгуси, у яких полювання на м'ясного і хутрового звіра поєднувалася з промислом тюленів і рибальством. У XVIII-XIX ст. в районах, суміжних з місцями розселення якутів, полювання стала поєднуватися з розведенням рогатої худоби, а в ряді районів по сусідству з російським населенням (р. Чуна, витоки Олени, Нижньої Тунгуски, Киренги, притоки Амуру) до полювання, рибальства і оленярству додати не тільки скотарство, а й землеробство. Їм стали займатися головним чином перейшли на осілість безоленние господарства, число яких особливо збільшилося в кінці XVIII і в XIX ст.

Полювання, тим не менш, залишалася найпоширенішим і улюбленим заняттям. Перше місце займала полювання на копитних тварин, що служила основним джерелом живлення і давала матеріал для одягу, житла і всіляких предметів, необхідних у примітивному господарстві мисливця. Колективне та індивідуальне полювання на лосів, диких оленів і на птицю згадується у всіх переказах, в той час як у них зовсім не говориться про промисел хутрового звіра, який в натуральному господарстві грав дуже малу роль. Шкурки хутрових звірів служили в далекому минулому більше для прикраси і тільки частково були предметом обміну. Подальший розвиток обміну збільшувало значення хутровий полювання в господарстві евенків, а поява російських служивих людей, які вимагали ясак хутром, і російських торговців, що скуповували її, висунуло цей промисел на перше місце.

Основними мисливськими знаряддями тривалий час (в деяких районах до початку XX ст.) були двояковигнутий складний лук і простий лук (у охотско-Амгуньского частини евенків), самостріли і пасти, Кулем, Черкай, плашки. Наприкінці XVIII в. у евенків з'являються рушниці, що стали згодом головним знаряддям промислу. Поряд з цибулею або рушницею при мисливця завжди була «пальма» (кото, уткен) - великий ніж на довгій рукоятці, що заміняв сокиру при переходах по густій ​​тайзі і спис при полюванні на ведмедя. Дещо пізніше появи рушниці до згаданих вище саморобним дерев'яним пасткам додалися сталеві капкани, які отримали особливо широке поширення на півночі, в смузі лісотундри. Цибулею із залізними стрілами і рушницею полювали головним чином на лося, оленя, козуль, ведмедя, россомаху, рись, вовка, тарбагана, лисицю, соболя. На них же звичайно розставляли на стежках різної висоти самостріли, різних розмірів пащі і лантухом. Капкани ставили переважно на лисиць, іноді на вовка. Для полювання на дрібних хутрових звірів (горностай, колонок) користувалися черкане, на білку - плашками. На соболя на початку зими полювали з собакою, яка гавкотом давала знати про місцезнаходження соболя або заганяла його на дерево або в нору, звідки його виганяв мисливець і вбивав.

При добуванні соболя з нори амурські і енисейские евенки ще недавно користувалися запозиченою від російських сіткою з дзвіночками. Навколо норки мисливці встановлювали мережу і чекали звуку дзвіночка, який давав знати, що соболь вискочив з норки і заплутався в мережі. За останні десятиліття значне місце у видобутку зайняла білка і відповідно до цього серед мисливських знарядь - дробовик, берданка і мало-пулька. Птицю довгий час продовжували бити різного роду стрілами з лука і лише в останні десятиліття почали полювати з дробовиками. У смугах лісотундри і прилеглих до них районах поряд з рушничного полюванням на білку проводився промисел песця пащами. Далі на північ песцевий промисел абсолютно змінював білячий.

В кінці сезону хутрового промислу, ранньою весною, в усіх районах по насту здавна полювали гоном на лося і дикого оленя. Мисливець ганявся на лижах - Голиця (Не підбитих хутром) за звіром до тих пір, поки не наздоганяв його. Убивши звіра, оббілувати його і досхочу наївшись м'яса, мисливець «залабажівал» тушу, тобто укладав м'ясо на поміст або залишав його на землі, добре заклавши гілками. Доставити тушу до чуму було вже справою жінок.

При полюванні на копитного звіра Забайкальського та амурські евенки іноді користувалися берестяній трубою - оревун. Звук її схожий на крик самця. Самець, почувши цей звук і приймаючи його за крик іншого самця,, котрий підійшов до Важенков, біг на мисливця, який і бив його. Застосовувалася і маленька берестяна пищалка пічавун, за допомогою якої подманивают козуль і кабаргу. Олекмінський і амгунекіе евенки раніше-влаштовували на копитного звіра огорожі з настороженими в них самострілами. Евенки басейнів Підкам'яної і Нижньої Тунгусок влаштовували, на лосів довгі огорожі з замаскованими ямами у проходах. Амурські евенки практикували, як свого роду спорт, полювання на ізюбра з «ліз-ної». Для цього влаштовували на деревах, над місцем, де протікають солоні джерела, невеликі помости з бортами. З них били изюбрей, коли тварини приходили лизати солону землю.

У Нерчинських і Верхнеамурской евенків іноді практикувалася облавне прохота на диких кіз. Мисливці ділилися на дві частини: одна сідала в засідку, інша гнала до них звіра.

Охотському евенки на початку осені іноді полювали на диких оленів з манщіком. Цього спеціально навченого для полювання оленя підпускали до диких оленям. Манщік з обплутаними ременем рогами вступав у бійку з дикими оленями, які заплутувалися рогами в цих ременях. Мисливець чекав у засідці і під час бійки вбивав диких оленів. Полювання на копитного звіра в основному мала споживчий характер. В окремих випадках м'ясо та вироби з шкур продавали російським із найближчих селищ і робочим золотих копалень або обмінювали.

Необхідною частиною спорядження мисливця завжди була поняга (по-наге, Талмі) - невелика дощечка на двох лямках з численними тасьомками з ровдугі. Тасьомками цими прив'язували, кожен окремо, різні предмети, необхідні мисливцеві: мішечки з борошном і сіллю, казанок, мішечок з мисливськими припасами, пару унтів, іноді мисливський полог. Поняга за лямки надягала на спину.

Евенок вже з осені відкочовує на території, багаті білкою, іноді дуже віддалені, і там розходилися по тайзі по одному-два сімейства. Енісейськие і Амгунь-Чумиканському евенки на полювання виходили, пішки. Олені звичайно паслися близько чума без пастуха, але іноді, в відгородженому місці. Користувалися ними лише при перекочевках на нове місце. Симскіе, токмінскіе, Непско і верхоленскіх, Амгуньского і урмінскіе евенки під час промислу разом з сім'ями і всім вантажем іноді навіть перекочовували пішки. Вантаж і маленьких дітей вони, тягли за собою, верхоленскіх - на ручних санках, симскіе - нагий. ночвоподібної нарти. За відсутності санок і НАРТ влаштовували волокушу: обливали водою стару шкуру і заморожували її у вигляді корита (умей), до якого прив'язували лямки. У лямки ручних НАРТ впрягались люди (жінки - у симскіх евенків, чоловіки - у верхоленскіх і Амгуньского) і собаки. Оленями ці групи евенків користувалися головним чином для виїзду на торгові точки.

У безоленних евенків на верхів'ях Нижньої Тунгуски і Непи сім'ї залишалися на місці, а мисливці по два-три людини, іноді з синами-підлітками, йшли з осені на всю зиму. Ці евенки вживали особливу нарту (Келча) у вигляді широкої із загнутим вгору переднім кінцем лижі з низкою ремінців, якими прив'язувалися продукти, боєприпаси, намет, запасна одяг, і лямками, в які впрягались мисливець і його собака. Після полювання на білку і соболя мисливці іноді ще залишалися полювати в тайзі по насту на лося. Евенки оленярі Яблонового і Станового хребтів завжди полювали на оленях.

Багаті і многооленние евенки самі мало брали участь в полюванні на хутрового звіра. Вони або давали малооленним на мисливський сезон своїх оленів і отримували за це частина видобутої хутра, або забирали у мало-оленним всю їх видобуток, вивозили її до росіян і якутським купцям і потім доставляли в тайгу вимененние на хутро необхідні евенка товари. Ці посередницькі операції великі оленярі виробляли з великою вигодою для себе, залишаючи на свою користь частину хутра.

На полюванні для пересування по насту служили лижі-Голиці без камусов (кінгне або кігле), а для глибокого снігу - лижі з підклеєними камусом (суксілла). Останні являли собою тонкі, довжиною з людський зріст і шириною в дві п'яді, ялинові дошки, вигнуті в середовищ ній частині, з гострими, загнутими вгору кінцями. Місце для ступень підклеїти берестом і забезпечено ременями для ноги. Для усунення в брешемо скрадання звіра всякого шуму деякі евенки надягали на лижі чохол з шкури собаки, вовка чи Россомахи. Ходили на лижах без палиці або з однією палицею (севгуре). Палиці служили не стільки для відштовхування, скільки для захоплювання за стовбури дерев при підйомах і для гальмування при спусках. Для цього на верхньому кінці палиці мався металевий гачок.

Оленярство у евенків в різних районах їх розповсюдження було розвинене в різній мірі, але в цілому воно володіло рядом спільних рис. Незважаючи на наявність в минулому в ряді районів досить значної кількості великих оленярів, для більшості евенкійських господарств оленярство мало головним чином транспортне значення, і переважали господарства з кількістю оленів до 25 голів.

Оленярство евенків характеризувалося низкою особливостей, властивих оленярству тайговій смуги. Це було в основному оленярство з в'ючно-верховим використанням оленів для транспорту, з доїнням оленів, з пристроєм влітку димокура, з відсутністю, на відміну від самодийских народів, пастушачої оленегонних собаки та іншими особливостями.

У минулому після закінчення зимового промислу кілька евенкійських господарств звичайно з'єднувалися. Вони перекочовували в зручні для отелення місця: піднесені, сухі, багаті оленячим кормом, з рибними річками і чистою проточною водою. Для стельних важенок обгороджували особливі ділянки, щоб уберегти новонароджених телят від затоптування у великому табуні. Спільний випас оленів кількома господарствами тривав усе літо, поки не наставав сезон осінньо-зимового полювання ш евенки знову не розходилися по тайзі. Взимку олені зазвичай паслися у стійбища.

Многооленние евенки для догляду за стадом тримали працівників або мали для цієї мети сиріт - «вихованців». Деякі оленярі (р. Сим, Приангарье, верхів'я Лени) залишали свої стада без нагляду і збирали оленів у разі далеких перекочівель і виїздів на торго?? Вий пункт.

Постійні стежки в тайзі існували тільки до місць виходу на торгові точки. Перекочівлі відбувалися завжди по нових місцях. Літні стежки зазвичай проходили по вододілах, зимові - по річках, тундрам, з відходом у бік тільки на перевали.

Евенкійська упряж оленя складалася з недоуздка (уси, юшки), сідла {лочоко, неме - верхове сідло, емеген - в'ючну сідло) й попруги (тингептун). При їзді верхи користувалися палицею (тиевун), що служить опорою при посадці на оленя і при переїздах через бурхливі потоки. Для перевезення вантажу призначали в'ючні торби з камуса з берестяній основою, або з камуса і ровдугі. Звичайна вага в'юка - близько 20 кг, іноді до 40 кг.

Нарти у евенків різні за типом, залежно від того, від кого вони запозичені. У Красноярському краї, в Томській і Тюменській областях у евенків нарти ненецького типу - високі, з пазовим кріпленням, але, на відміну від ненецьких, з пружним зігнутим «бараном» (горизонтальної дугою) на передку нарти, що оберігає її від ударів об дерева. Сидять евенки на такий нарти праворуч. У Олекмінський евенків нарти якутського типу - низькі, з ремінними кріпленнями. Сидять на них, витягнувши вперед ноги.

На схід від Олекми нарта низька і мала; сидять на ній верхи поверх легкого і м'якого вантажу; середні Копилов у вигляді дужок роблять з комля, і сидіння в цьому місці вирізане. На нарту вантажать 100-160 кг, а з легкої гладкій дорозі до 200 кг.

Рибальство в минулому відігравало підсобну роль в господарстві евенків, і риба йшла тільки на власне споживання. Виняток становили евенки, що жили у Байкалу і Охотського моря, ця група евенків виробляла масовий лов НЕ тільки для себе, але і для продажу та обміну. Рибальство займала перше місце в економіці також у деяких груп евенків, що жили в озерних районах (наприклад, в районі на південь від оз. Єссей, у витоках: Вілюя і в південному Забайкаллі).

В основної маси евенків рибальство приурочувалось до літа. Підлідним ловом регулярно займалися лише в басейні Хатанги і Вілюя. Основним знаряддям лову служили пущальні - ставні сітки, плетінки - морди в запорах, влаштованих на невеликих річках, остроги і гачки.

Деякі евенки (симскіе, Тазовськой) на річках, багатих білою рибою, користувалися донедавна дуже примітивним знаряддям лову - дерев'яним гачком (печер) з пучком подшейного волосини - наживкою. Поширена була також коротка вудка (гінді) з залізним гачком для підлідного лову через лунку. При підлідному лові ставили під льодом від ополонки до ополонки мережі-пуща льні. Спускали також в ополонці гачки з наживкою (на минів). Влаштовували в льоду ополонку і споруджували над нею слабкий чум, у якому сидів рибалка з вудкою або з острогою. Влітку застосовувалося лучение - рибу кололи острогами.

На Охотському і Байкальському узбережжях рибу зазвичай ловили колективно неводами, запозиченими від росіян. Евенки басейну Амура кололи велику червону рибу острогою з нерухомим (Бадар) і рухомим (ейгу, елгу) наконечниками. В окремих випадках ці ж евенки полювали на рибу, вбиваючи її пострілом з лука. Такі «мисливці на рибу» точно знали, в який час дня і яка риба «грає» - виходить на поверхню.

Засобами пересування по воді служили човни: довбання та »вільхи або тополі, іноді з дощаними бортами (онгкочо, або утуннгу) і Берестянка (дяв). При поїздках вниз за течією або для переправи пов'язували колоди в невеликий пліт (тему).

Берестянка настільки легка, що при поїздках без вантажу річкову луку часто вже не обминали, а переносили Берестянки через мис. У Берестянки, а іноді і в довбанки, зазвичай пересувалися за допомогою двухлопастного весла. При підйомі в довбанки по бурхливих гірських ріках амурські евенки користувалися жердинами.

У деяких районах (витоки р.. Олени і на захід від Єнісею) при полюванні на дичину з човна користувалися короткими веслами з лістообразние лопаттю. Евенки, що жили на великих і глибоких річках, мали дощаті човни (пониззя Нижньої Тунгуски). У евенків, що називалися раніше ороченов, була в минулому у вживанні шкіряна човен (муреке) для переправ через річки при перекочевках. Вона складалася з чохла, зшитого з двох лосиних ровдугі, який натягували на остов, зроблений тут же біля переправи.

На Охотському і Байкальському узбережжях евенки займалися полюванням на тюленів (нерпа, лахтак та ін) * Частіше полювали навесні, коли лід ще не пішов, а тварини виходять грітися на крижини. Мисливці, наслідуючи рухам тварини, підповзали до лежбища на близьку відстань і стріляли з рушниць. Деякі з байкальских евенків надягали при цьому білі халати, щоб не виділятися на снігу.

Серед евенків бували і золотошукачі - старателі, що працювали на ділянках. Одинаки (гіркутмар), які не мали свого господарства або з яких-небудь причин відірвалися від нього, наймалися наймитами до росіян, якутам, бурятам і працювали на сінокосі, на рибній ловлі, теслювали і т. п. У Забайкаллі і Приамур'ї під впливом російських селян деякі евенки переходили на осілість, робили спроби займатися землеробством і розведенням великої рогатої худоби.

До домашніх занять евенків відносилося виготовлення різних іеделій з берести, обробка шкур, пошивка з них різних предметів ужитку і ковальство. У деяких груп евенків ці [заняття мали вже характер ремесла. Це було переважно виготовлення човнів-берестянок, тисок - водонепроникних покришок з берести, виготовлення з дерева човнів-долбленок, ли??, НАРТ, сідел; пошивка одягу (парок), взуття (унтів), рукавиць, сум, килимків і інших виробів і оленячих шкур. Ковальством для своїх потреб вмів займатися кожен евенк, але відомих майстрів було небагато. У кожному господарстві завжди був ящик (селерук) з необхідними інструментами - кліщами, молотком, напцльнікамі, лещатами і невеликий ковадлом, але міхи бували не у всіх. Вугілля готували в ямах, куди складали недогорілі дрова. Раніше до відомим ковалям зверталися не лише сусіди, але і замовники здалеку; ковалі ці робили ножі, пальми,, списи, остроги, всякі дрібні речі, прикраси для жіночих жупанів і нагрудників. Ковальство було відомо евенка ще до приходу росіян.

Обробка берести була жіночою справою і полягала в наступному: берест, смугами довжиною 5-8 м, обережно зрізали з дерева, очищали,, довго випарювали у котлі, обклавши згорнуту в трубку берест мохом, і сушили, потім зшивали разом по три смуги і обшивали краю кантом! теж з берести. Так виходила лещата (тикса). При виготовленні берестяній човни жінки зшивали лещата вербовим коренем, а місця проколів замазували варом зі смоли. Потім чоловіки натягували зшиті смуги на заготовлений ними каркас, закріплювали по бортах і між берестом і ребрами прокладали поздовжню тріску.

Вироблення шкір і пошивка одягів також були справою жінок. В особливій сумці (ук) у жінок зберігався звичайно цілий набір різних скребків: у, чучун, сідивун і кожемялкой (кедере). Шкуру спочатку висушували, потім змочували сумішшю води з завкаской і давали кілька днів попре, потім зіскоблювали хутро і мездру, дубили сумішшю приготовленою з води і печінки оленя і продимлівалі для міцності, підвішуючи її на кілька днів над вогнищем-вогнищем і розминали кожемялкой. Так виходила ровдугі.

Про гончарстві у евенків немає згадок навіть в переказах.

Основу харчування евенків становили раніше м'ясо і риба. Розвиток зв'язків з російськими сприяло введенню в їх харчування печеного хліба, споживати, однак, не регулярно. Доповненням до основного харчування влітку служили ягоди і олень молоко. У м'ясній їжі переважало м'ясо лося, дікога оленя і ведмедя, в східних районах - м'ясо козули і гірського барана. Восени і влітку м'ясної стіл урізноманітнюється водяний і борової дичиною. «Кінні» евенки споживали в їжу м'ясо коней. Забій домашніх оленів на м'ясо проводився у евенків різноманітними способами: задушенням (у симскіх), уколом ножа в перші хребці (між Єнісеєм і Оленою), уколом гострою палицею в серці (у Олекмінський), уколом ножа в серце (у Охотському). Готували м'ясо і рибу примітивно: варили в казані або смажили на рожні (сілавун).

Навар пили з чайних чашок, заїдаючи його шматками вареного м'яса, які подавали на дошці, на шматку берести або на тарілці. М'ясо лосів і оленів заготовляли про запас в'яленням на сонці (на вешалах) в дрібно нарізаному вигляді. Сушене м'ясо (хулікта) при перевезеннях від тертя зазвичай перетворювалося на борошно. Цю борошно заварювали в окропі. Кров споживали у свіжому і вареному вигляді. При обробленні туші кров збирали в вимитий шлунок і надалі при варінні м'яса її додавали в бульйон, збовтуючи з наваром. Кишки промивали, вивертали салом всередину і варили - виходила «ковбаса». Ласощами вважався кістковий мозок (Умайя) ще не остиглий (відразу після оброблення туші). Серце, а іноді і печінку убитого на полюванні тварини (копитного) мисливець з'їдав зараз же після свіжування.

У Охотському, ілімпійскіх і амурських евенків була поширена заготівля на зиму юколу - в'яленої на сонці риби. З сушеної на вогні риби заготовляли Порсена, яку споживали звичайно з нерпщчьім жиром. Охотського евенки готували змішане блюдо з кетовою сушеної ікри, нерпічьего жиру, брусниці і стебел кіпрейніка.

Святковим стравою вважався Севен - дрібно покришену варене ведмеже м'ясо, перемішане з просмаженим ведмежим жиром. За традицією, його їли колективно, запрошуючи всіх, хто опинявся поблизу.

З рослин там, де вони були, в їжу вживали ягоди (брусницю, лохину, чорницю, малину, шікшей) іноді польовий цибулю, дикий часник. Ягоди їли, розім'явши і заливши їх оленячим молоком (Мені).

Готувати хліб евенки навчилися від росіян. Два російських дорожніх способу печения хліба - колобками в золі і коржиками у вогню - перейшли до евенка. Печиво колобків - хлібів з кислого тесту в золі - було характерно для евенків на захід від лінії Олена-Байкал. На сході було поширено печення прісних коржів.

Улюблений напій евенків - чай, іноді заправляється оленячим молоком. Чай пили по кілька разів на день і обов'язково перед їжею. Цукор і солодощі раніше потрапляли до евенка тільки в ті дні, коли вони збували купцеві свою хутро.

У центрі чума влаштовували вогнище - багаття. Над ним на горизонтальній жердини ікептун (один кінець цієї жердини прив'язувався до жердини основи чума, а інший до особливого жердини чімка, що встановлюється вертикально біля вогнища) підвішували чайники і котли. Ще одна, зверху, горизонтальна жердина служила для сушіння взуття та одягу. У чумі біля входу зазвичай лежало паливо. Місце направо або наліво від входу {чопга) вважалося місцем господині, далі йшли місця для членів сім'ї, а проти входу за багаттям малу - для гостей-чоловіків. Спали ів спальних мішках, навколо, багаття, а якщо ночувало багато народу - головою до стін чума, ногами - до багаття. До недавнього минулого подушки і ватні ковдри були тільки у заможних евенків, що жили на схід від Лени.

?? Вінки безоленние і мали тільки двох-трьох оленів влаштовували корьевое житло (голом Утену) - конічне споруда з плах і крите корою модрини. Для тепла голом обкладали восени дерном або землею, а взимку ще й снігом.

На схід від Витима і на Охотському узбережжі вже на початку XX ст. евенки почали користуватися наметом з бязі, обігрівається із залізною грубкою. У цих же районах влітку влаштовували житло з квадратним підставою з кори модрини (Угдан,, угдама дю) за зовнішнім виглядом воно було схоже на двосхилий курінь, або намет, або будинок зі стінами.

По мірі зміцнення зв'язків з російським осілим населенням евенки частіше почали будувати житла за типом місцевих російських хат (в Катангском районі, Приамур'ї, Забайкаллі і верхів'ях Олени). У районах, суміжних з поселеннями якутів, евенки будували якутську юрту (балаган). Евенки Забайкалля, що займаються скотарством, будували юрту бурятського типу. Осілі бірари Приамур'я жили в будинках типу фанзи з тонких колод з двосхилим дахом, з осередком у сінях і димоходом під нарами.

Тимчасовим житлом иа промислі служили курені, мисливські намети типу пологу (Вітім і Олекма), а у симскіх евенків - маленький сферичний чум (. марма), покриваються нюком або лещатами.

Господарські будівлі евенків-мисливців - різного роду комори і Лабазов. Для оберігання зимового одягу і борошняних продуктів від гризунів влаштовували иа двох палях настил (делкен). На нього також ставили в'ючні суми і покривали їх лещатами. Більш міцний лабаз (неку) являв собою дерев'яний зруб в 3-4 вінця на невисоких палях; в ньому зберігали торби і речі. Зруб зверху покривали лещатами або жердинами, а також плоскою або двосхилим дахом. Заможні евенки влаштовували комори на невисоких палях з дверима, підлогою та стелею.

Матеріал, з якого виготовляли начиння, минулого визначався умовами кочового побуту. Головна маса всяких судин робилася з берести. Сюди відносяться «Чума» - квадратні і прямокутні плоскі судини, туяси - високі посудини для води, тесту, продуктів, дрібні чашки («чумашкі»). Була і дерев'яний посуд - чаші-довбанки різних розмірів - і різна купівельна: котел, чайник і чашки для чаю, які зберігалися в особливому «чайному» скриньці. У амурських евенків була поширена китайський посуд. Освітленням зазвичай служив вогонь вогнища або залізної печі; у осілих в хатах іноді малася лампа