Найцікавіші записи

Рибальство каракалпаків
Етнографія - Народи Середньої Азії і Казахстану

каракалпаки - споконвічні рибалки. Це заняття було основним у північних районах у каракалпаків родоплемінних груп мюйтен і колдаули, що жили на Аральському узбережжі і в урочищі Даукара поблизу великих озер Кара-Терень і Кунград, а також у ашамайли і Кіят, розселених в західній частині дельти Аму-Дар'ї. У мюйтенов навіть тамгой служило зображення знаряддя рибного лову - остроги. У народній літературі та фольклорі каракалпаків є твори, присвячені рибальству й побуті рибалок; біля каракалпаків існували уявлення про добрих і злих, шкідливих рибах, про цілющі властивості деяких риб, про мандри риб вгору по Аму-Дар'ї «на прощу» і ряд інших вірувань, легенд і оповідей про риб. Каракалпаки знали багато різноманітних снастей і знарядь лову, пристосованих для рибальства в річці і протоках, в морі і озерах, але всі вони були досить примітивні, відповідаючи загальному технічному рівню їх відсталого господарства. Для лову великої риби - шипа, вусаня і інших в протоках дельти каракалпаки влаштовували так зване] $ аза - споруда з високих стебел очерету, яким перегороджували протоки. Посередині цієї * загородки залишалося отвір; через нього риба, яка йшла проти течії, потрапляла у велику оточену очеретяною огорожею пастку, круглу в плані, звідки вже не могла вибратися; рибалки діставали її звідти острогою або руками. Кілька більш складна снасть, звана Керш. Це велика трикутна рама з довгих жердин, на якій зміцнювалася зроблена у вигляді сачка сітка. При зануренні у воду сачок розташовувався горизонтально. Отвір рами заплітати мотузкою, але в ньому залишали широкий круглий прохід. Цей вид сачка зміцнювали поблизу берега на дні річки або протоки, причому вище його робили невелику греблю, біля якої утворювався вир - улюблене сомами місце для лежання. Від Кершо простягали мотузку, яку тримав лежить на березі рибалка. По ривку мотузки він дізнавався, що в Кершо потрапила риба, піднімав раму з сачком і діставав здобич. Для лову риби в річках і на морському узбережжі застосовувалася також острогу - гіанишци, тризуба, з більш коротким середнім зубом. З острогою іноді полювали по ночах, залучаючи рибу до човна яскравим світлом від багаття, розкладеного на кормі. Каракалпацького рибалки відрізнялися дивовижною спритністю в бою риби острогою. Ловили рибу також вудкою цармац з особливим гачком для кожної риби - сома, ляща, вусаня і ін На озерах застосовувалася рибальська мережа, сплетена з волокна кендиря. Взимку на озерах рибалили в ополонках, витягуючи звідти рибу сітками і знаряддям, званим ілме, який представляв собою довгу, як у остроги, рукоятку із залізним круто загнутим гострим наконечником, який обережно підводили під пропливаючу рибу і швидко підсікали її під черево, витягуючи потім на лід . Мережа на круглому обручі, опускається в ополонку, називалася жилим. Вживалися рибалками також звичайні мережі - ау.

Під час рибальського сезону каракалпаки, що промишляли за допомогою каза і інших снастей, жили серед очеретів в плавучих куренях, влаштованих на плотах - сал. Плоти в'язали з снопів куги (жекен) ~ Іноді замість плотів курені встановлювали на штучних островах, які робили, зрізавши вище рівня води густий очерет; на утворену «щітку» клали в'язанки очерету і виходила невелика, але досить стійка площадка, на якій розташовувалися рибалки.

Рибальські човни каракалпаків - цай'щ - були невеликі і тендітні, на них не можна було виходити в море. Човни робили не з цілісних довгих дощок, а з безлічі коротких брусів, що з'єднуються залізними і очеретяними кріпленнями. Парус каракалпакам був відомий тільки прямокутний, керма вони не знали.

Після приєднання до Росії каракалпацького рибальство збагатилося новими технічними прийомами, запозиченими головним чином від переселених в пониззя Аму-Дар'ї засланців козаків-Урал-ців, знавців рибальства. Від них каракалпаки перейняли великі неводи, ятір, навчилися будувати міцні стійкі рибальські човни уральського зразка і запозичували вітрило трикутного крою, що мав значні переваги в порівнянні з прямокутним (полегшував краще використання вітру і маневрування човни). Однак значення російського впливу на техніку рибальства знижувалося тим, що більшість каракалпацького рибалок закабалялі російськими рибопромисловців, кулаками-уральцями і місцевими баями, розбагатіли на торгівлі рибою з Росією.

Рибні промисли, що виникли на Аральському узбережжі вже з 1876 р., стали рости після проведення у 1906 р. залізниці, що з'єднала Ташкент з Оренбургом. Якщо раніше риба використовувалась населенням головним чином як продукт харчування і вивозилася переважно на місцеві базари Хівінського оазису, то в колоніальний період риботорговці стали відправляти її великими караванами і по залізниці в Оренбург, Бухару, Чарджоу та інші віддалені міста.

На промислах працювали нещадно експлуатовані російськими фірмами рибалки і робітники, головним чином каракалпаки. Убогого заробітку їм не вистачало навіть на їжу. Займатися рибальством самостійно ставало все важче. Всі кращі, багаті рибою водойми захопили в своє користування рибопромисловці. Бідняки каракалпаки не мали можливості купувати дорогі неводи, човни і зазвичай, збираючись артілями, орендували їх у багатих власників, віддаючи за це половину улову. Таким чином, і не наймалися до куркулів і рибопромисловців рибалки виявлялися у них в кабалі.

Лише після встановлення Радянської влади каракалпаки-рибалки звільнилися від куркульської експлуатації; з цього часу швидко стало поліпшуватися і риболовецьке господарство.

У 1928 р. утворився Аралгосрибтрест, крім того багато рибалок вступили в колгоспи, в результаті весь лов риби зосередився в руках держави і риболовецьких колгоспів, поєднуваних Рибакколхозсоюзом. Державний лов відразу ж був оснащений цілою флотилією моторних транспортних і риболовних суден, на промислах були побудовані великі, добре обладнані льодовики. Рибаков-колгзнике стала обслуговувати організована на Муйнаке моторно-риболовецька станція із спеціально оснащеними судами.

Зараз Муйнакский район Кара-Калпакии доставляє більше половини всієї видобутої на Аральському морі риби і більше 90% риби, що видобувається в Узбекистані. Південна частина Аралу і дельта Аму-Дар'ї відіграють головну роль у видобутку всіх промислових риб: найбільше виловлюють тут ляща, сазана, вобли, сома, щуки, багато також вусаня, судака; з найбільш цінних порід поширені шип і лосось.

Державний лов ведуть рибзаводи, розташовані на узбережжі і островах, колгоспний лов ведуть риболовецькі колгоспи. Рибальство все більш механізується і оснащується новими знаряддями. Використовуються сейнерние суду для глибинного лову, ставні капронові мережі, берегові морські неводи. Широко поширений і вентерний лов. Механізується важка праця вирубки в товстому льоду ополонок для підлідного зимового лову риби; на багатьох судах є спеціальні пристрої для спуску і підйому мереж; флот збагачується великими судами - Рибниця, рефрижераторними судами, які забезпечують збереження риби під час транспортування.

Велику роботу з дослідження рибальства веде Каракалпацький філія АН УзРСР і ряд наукових установ. Робляться досліди збагачення Аральського басейну новими породами риб - кефаллю, салакою, севрюгою та ін Проектується будівництво рибоводного заводу.

Особливе значення для збереження і збільшення рибних багатств Кара-Калпакии мають меліоративні роботи в дельті. В останні роки у зв'язку із зростанням площі зрошуваних земель кількість води, що надходить для обводнення водойм дельти, скоротилося; озера і протоки міліють, заростають очеретом і засолоняются. У зв'язку з цим розпочато великі земляні меліоративні роботи в північно-західній частині дельти, на Ка-захдарье і в інших районах, що зосереджують рибогосподарські водойми, на їх додатковому обводнення і опріснення. Для цього поглиблюють і розширюють русла проток, проводять нові канали, прорізають стежки в очеретяних заростях, створюють сприятливі умови для заходу риби з моря в прибережні прісноводні нерестовища і виходу молоди в море. Поряд з розвитком і реконструкцією рибного господарства на півдні Аралу намічається пристрій ставків поблизу міських центрів республіки: Нукуса, Ходжейли, чімбу, Біруні; ставки забезпечать населення свіжої високоякісної рибою.

Рибалки Кара-Калпакии вже в перші роки Радянської влади покінчили з злиденним побутом в убогих, критих циновками юртах і куренях, загублених серед очеретів, боліт і проток. На узбережжі Аралу виросли колгоспні селища з утепленими житловими будинками, школами, лікарнями та іншими культурно-побутовими установами. Торговельне обслуговування рибалок ведеться не тільки в селищах, а й під час лову на морі; до місць лову направляються спеціально обладнані суду з продуктами харчування і різними товарами.

Пониззя Аму-Дар'ї рясніють пернатої дичиною

хутровий (качки, гуси, фазани, лебеді тощо) і звіриною багато дичини також у Кизилкумах (зайці, сайгаки, джейрани та ін.) Підсобним промислом каракалпаков завжди було полювання. Бідняки полювали переважно з капканами та пастками; деякі були озброєні гнотовими рушницями. Багаті полювали верхи з ловчими птахами (яструб, сокіл, беркут) і собакамі.В народних переказах і легендах каракалпаков часто розповідається про пригоди місцевих полювань-ників-стрільців мерген, які беруть участь у ханських полюваннях. Каракалпацька знати, будучи на прийом до ханам, підносила їм за звичаєм в якості подарунка ловчих птахів.

Після революції в дельті Аму-Дар'ї, в районі Судочье озера, був влаштований на площі в 300 тис. га комплексний державний заповідник. Очеретяні зарості, розсічені протоками та озерами, служать притулком для кабанів, лисиць, очеретяних котів, шакалів та інших звірів. Крім місцевих порід птахів, тут зупиняються для відпочинку перелітні водоплавні птахи. Водойми рясніють рибою основних місцевих промислових сортів.

У післявоєнний період дельта Аму-Дар'ї стала одним з великих районів однатроловства. У 1944 р. сюди було завезено 335 ондатр. Потрапивши в сприятливі умови, ондатра за короткий час акліматизувалася, розселилася і розмножилася. Вже з 1946 р. був відкритий на неї мисливський промисел. Аму-Дарьінская ондатра тепер займає перше місце в Радянському Союзі за величиною шкурок і якості хутра. Мисливців-ондатроловов об'єднує Аму-Дар'ївський звірівницькі промхоз. Промхоз стежить за станом угідь, закріплює їх за мисливцями, проводить ретельний облік ондатри, споруджує для неї штучні хатки, кормові стійла і т. д. Мисливці забезпечуються боєприпасами і капканами. По непрохідних очеретяним заростях прокладено сотні кілометрів човнових стежок. Піклуючись про побутовому влаштуванні мисливців, промхоз організовує споруду для них будинків, завезення продуктів харчування та промислових товарів. Через відсутність доріг ці вантажі, як і складні фінські будиночки, доставляються в дельту на літаках. В останні роки Аму-Дар'ївський промхоз здає державі більше 1 млн. шкурок ондатри на рік. Цінний хутро в значній частині йде на експорт.

У 1956 р. Аму-Дар'ївський ондатрові промхоз створив у селищі Кара-Джар невелику звіроферму сріблясто-чорних лисиць, завезених з Ленінградсько?? і Но-восібірской областей. Лисиці тут добре акліматизувалися. Зараз створені нові розплідники на Муйнак та ін