Найцікавіші записи

Землеробство меланезійців. Рибальство та мисливство
Етнографія - Народи Океанії

Основу існування меланезійців становить повсюдно Зея леделіе, яка досягла значного розвитку, слідом за ним ІДС рибальство. Розведення домашніх тварин і полювання грають вага: ма підпорядковану роль.

Землеробство

Остров'яни Меланезії - ревні землероби. Немає тут жодного куточка, де б не процвітала землеробська культура. Меланезіец не може собі уявити народу, що не вміє обробляти землю. Коли завербованих в Меланезії робочих привозили в Австралію, в Квінсленд, вони були немало здивовані, побачивши тут людей, які, хоча і будучи чорношкірими, не знали землеробства. Плантації ж європейців не викликали до себе з їхнього боку поваги: ​​їх власні посіви були краще. Зі свого боку, європейські спостерігачі не раз відзначали особливу ретельність, з якою меланезійці обробляють землю. Наприклад, французькі мандрівники і поселенці на Новій Каледонії визнавали, що городи аборигенів у багатьох випадках краще, ніж селянські городи в самій Франції.

Землеробство меланезійців - чисто тропічного типу. Це насамперед розведення бульбові рослин-ямсу ( Dioscorea sativa ) і таро ( Colo - casia antiquorum ), до яких місцями приєднуються солодка картопля, або батат ( Ipomoea batatas ), а також цукровий очерет.

Не менш важливу роль відіграє культура плодових дерев - кокосової пальми, хлібного дерева і сагової пальми, а також банана.

Ці культури поширені не рівномірно і не скрізь. Таро розлучається на болотистих чи добре зрошуваних ділянках; ямс, навпаки, - на сухих. Кокосова пальма, любляча вологий морський вітер, краще-всього росте на узбережжях і на невеликих коралових островах. Сагова пальма відома тільки в західній Меланезії; східніше довготи о-ви Бугенвіль вона не зустрічається. Хлібне дерево невідомо на Новій Каледонії. У зв'язку з цим на кожному острові або групі островів переважає якась певна культура. На о-вах Тробріан - ямс, на Адміралтейських і на архіпелазі Бісмарка - таро і сагова пальма, на деяких з Соломонових островів, наприклад, на острові Шортленд, - сагова пальма, на інших-таро і ямс, на о-вах Банкс і Нових Гебриди - ямс (особливо на коралових островах) і таро (більше на вулканічних островах), на Новій Каледонії - обидва цих коренеплоду.

лопата Всі пойменовані рослини, за винятком, може бути, сагової пальми, належать до числа чисто культурних та в дикому стані не зустрічаються. Вони оброблені людиною. Банан розмножується не насінням, а тільки одними відводками і тому переноситься на нове місце лиш.> Людиною. Багатовікова культура породила велику кількість різновидів і сортів корисних рослин, очевидно, свідомо виводяться. Код-рингтонів вдалося записати на одному тільки острівці Мота до 60 назв різних сортів хлібного дерева і 80 назв сортів ямсу. Вже одне це свідчить про великий і глибокої традиції землеробської культури меланезійців. «У знанні рослин вони присоромлять європейців, - говорить Паркінсон. - Вони називають з найбільшою точністю кілька сотень видів рослин і розрізняють численні різновиди. Так, наприклад, жителі північно-східної частини п-ова Газель знають більше 70 різних сортів банана, хоча відмінні ознаки їх настільки тоншц-що навіть досвідчений ботанік не помітить їх, якщо не звернути на них його уваги ».

Оскільки велика частина поверхні меланезийских островів покрита густим тропічним лісом, то землеробські роботи зазвичай починаються з розчищення землі під лісу. Це те, що називається підсічним землеробством. Рубка дерев - робота досить важка, особливо якщо застосовуються тільки кам'яні сокири. Розчищення лісу виконується зазвичай колективно. Найтовщі дерева не сруоают, їх засушують на корені вогнем, спалюючи колом сучки, зрубані тонкі дерева та чагарник. Зола від, спаленої деревини служить добривом грунту, місцями і без того дуже родючою. Очищений ділянку зазвичай огороджується для захисту насаджень від диких свиней, а також йот злодіїв. Потім землю скопують загостреними палицями, причому її очищають від каменів і коріння.

Ось як описував в 1870-х роках М. М. Миклухо-Маклай спосіб обробки землі папуасами затоки Астролябії. Люди села Бонга, «обравши ділянку землі для плантації, зрубують спочатку підлісок, а потім і більш великі сучки великих дерев. * Цим досягається більший доступ сонця, від чого все зрубане швидко в'яне і засихає. Тоді розводять вогонь і спалюють зрубаний чагарник і засохлі гілки. Залишаються тільки великі дерева, їх поступово підпалюють біля кореня кілька днів поспіль, а іноді і зрубують великими кам'яними сокирами ». Потім починається власне обробка землі. «При цьому папуаси, - пише Миклухо-Маклай, - користуються дуже простими знаряддями: 1) удья - міцна, довжиною в 2 м, палиця, загострена з одного кінця: нею користуються чоловіки, так як при роботі з цим первісним знаряддям потрібно багато сили . 2) удья-саб, невелика вузька лопатка. Нею працюють жінки. Робота проводиться таким чином: двоє, троє чи більше чоловіків стано--вятся в ряд, глибоко встромляють загострені удья в землю і потім одночасно одним помахом підіймають велику брилу землі. Якщо грунт тверда, то в одне і те ж місце встромляють удья два рази, а потім вже піднімають?? Емлю. За чоловіками йдуть жінки, які повзуть на колінах і, тримаючи міцно в обох руках свої удья-саб, роздрібнюють підняту чоловіками землю. За ними йдуть діти різного віку і розтирають землю руками. У такому порядку чоловіки, жінки і діти обробляють всю плантацію; потім накидають купки землі, группіруемих в ряди » 1 .

Подальші роботи: посадка, догляд за плантаціями і збір урожаю - виконуються тільки жінками.

Городи папуасів розташовані зазвичай в лісі, в декількох кілометрах від села.

Садять ямс правильними рядами. Для посадки бульба розрізається на шматки з одним - трьома очками кожен. Для кожного робиться ямка в землі, заповнювана розтертої руками м'якою землею. Ямки ці розташовуються на деякій відстані одна від одної. За врунами ямсу ретельно доглядають, стеблам дають витися навколо встромляли поряд високих палиць; бур'яни дбайливо висапують. Насадження ямсу завжди справляють приємне враження своєю охайністю, зразковим порядком, в якому вони зберігають. Так як пори року в тропіках майже не різняться, то посадка і зростання ямсу відбуваються в різні місяці. Для повного розвитку і дозрівання бульб потрібно близько півроку. Бульби довгастої форми досягають великої довжини, іноді 2 м, тобто більше людського зросту, і важать до 30 кг. Такими величезними бульбами пишаються, хоча на смак вони гірше, ніж бульби середніх розмірів. Жителі Нової Каледонії, щоб виростити такий великий бульба, застосовували оригінальний спосіб: вони саджали бульби ямсу не прямо в землю, а клали їх на дерев'яну решітку поверх поглиблення в грунті і потім засипали землею; клубенек ріс вниз, поки не досягав твердої опори. Стебла ямсу пускали витися з особливих підпірок. Скопування великих клубьсей вимагає великої праці: на один бульба інший раз витрачається цілий день. Урожай ямсу збирають в особливі житниці, де він зберігається місяцями.

На відміну від ямсу, таро-в особливості так зване болотяне - вимагає вологого грунту. У культурі його тому широко застосовується штучне зрошення, особливо в південній Меланезії, на вулканічних островах. Зрошувальне землеробство описано спостерігачами на середніх Соломонових островах, на північних Нових Гебриди, на Новій Каледонії, на о-вах Санта-Крус і Банкс. Жителі тут здавна вміють проводити канали, по яких вода з гірських річок тече на насадження. Довжина таких каналів на Нових Гебриди досягає півкілометра і більше. Остров'яни змушують кожен маленький струмочок, що стікає з гір, виконати велику роботу, перш ніж він досягне моря. Поля, зрошувані подібними каналами, розташовані терасами по схилах гір. Особливої ​​досконалості досягло терасовою землеробство на Новій Каледонії. Тераси зрошувалися каналами, що проводилися за кілька кілометрів. Наприклад, в окрузі Балад один зрошувальний канал мав довжину до 10 км. Стіни каналів облицьовувалися каменем. Зрошені поля раніше ретельно оброблялися колективною працею цілих громад; зараз багато хто з них запущені. Бульби таро, як і ямсу, садять в особливі ямки і покривають землею. Вага стиглого бульби досягає 5-6 кг. У сирому вигляді таро глузливо, але будучи зварено або просмажене, стає їстівним.

Оброблювані меланезійців коренеплоди складаються головним чином з крохмалю з великим процентним вмістом води і відрізняються тому малої поживністю. Це типово взагалі для тропічного бульбові землеробства. Коренеплоди в цьому сенсі далеко поступаються злаковим рослинам. Щоб насититися, людині доводиться з'їдати ямсу або таро-до 4 і більше кілограмів на день. Багато часу і сил витрачається на перенесення важкого і об'ємистого врожаю до будинку.

Особливих добрив, крім золи спалюваних дерев і трави, меланезійці не застосовували. Тому земля швидко втрачала родючість. Поки землі було багато, одну і ту ж культуру на одній ділянці два роки поспіль зазвичай не обробляли. Мало того: розчищений ділянка через два-три роки, а то і на наступний рік, закидали і розчищали новий. Засаджені ділянки майже завжди знаходяться серед лісу, в стороні від села,, зазвичай по кілька сімейних ділянок усередині загальної огорожі.

Невибагливий банан ( Musa ) садять зазвичай на ділянці, вже кілька-виснаженому попередньої культурою . По виду банан нагадує дерево, насправді це гігантська багаторічна трава з помилковим стовбуром. Відламаний кореневої втечу садять в землю і протягом декількох місяців доглядають за ним, випаливая навколо бур'яни, а потім його пишна листя сама їх заглушає. Банан без всякого подальшого догляду приносить протягом п'яти-шести років рясні плоди. Грона їх досягають у деяких сортів ваги 60 кг.

З плодових дерев на першому місці за значенням стоїть кокосова пальма ( Cocos nucijera ), хоча вона не росте у внутрішніх областях великих островів. Кокосова пальма невимоглива до грунту, посадка її зовсім не важка, але плодоносити вона починає тільки на восьмий рік. Плоди (горіхи) кокосової пальми вживаються в їжу. Шкаралупа горіха йде на різні вироби, листя - на покриття будинків і на різні плетіння, деревина служить прекрасним і міцним матеріалом для виготовлення знарядь, зброї, будівель. Великі борошнисті плоди хлібного дерева ( Artocarpus incisa ), що дозрівають двічі на рік, складають істотна підмога в харчуванні остров'ян, а його м'яка і легка *! деревина йде на виготововленіе човнів.

Землеробський інвентар меланезійців був надзвичайно простий і примітивний, що представляється навіть дещо дивним при тій ретельності догляду за рослинами, яка відрізняє жителів Океанії. Він весь складається з простої землекопалкі. Це палиця з твердого дерева, 1-2 м в довжину і 6-8 см в товщину, загострена на кінці. Нею розпушують землю перед посадкою. Щоб вивернути кому землі палицею, викопують нею кілька глибоких ямок по колу і нею ж, як важелем, вивертають брилу, яку потім роздрібнюють. Та ж палиця служить для викопування дозрілих бульб. Для посадки іноді служить інша палиця, покороче {близько 1 м), якою роблять воронкоподібні поглиблення в грунті. На о-вах Тробріан не знають особливих землекопалок, а користуються простий загостреною палицею, яку вирізають кожен раз, йдучи на роботу, і щоразу кидають. Такими немудрящей знаряддями вичерпується зазвичай весь сільськогосподарський інвентар меланезійців. У них немає навіть мотики, і, таким чином, їх землеробство не зовсім правильно називають іноді мотичним.

Примітивність знарядь аніскільки не заважає меланезійського землеробству стояти на високому рівні в сенсі ретельності обробки землі і догляду за рослинами. Завдяки родючості грунту і ретельній обробці землі, жителі збирають високі врожаї.

Землеробське господарство поглинає зазвичай багато праці, особливо у жінок, притому протягом цілого року. За кліматичними умовами тропіків, де немає певних сезонів, місцеві жителі постійно що-небудь садять на городах і що-небудь прибирають; решту часу віднімають підготовка землі, обгородження, догляд за посівами.

Рибальство та мисливство

Рибальство стоїть на другому місці після землеробства за значенням в економіці меланезійців. Рибальство майже виключно морське, так як річок на островах Меланезії дуже мало. Для жителів невеликих островів з-за відсутності землі, придатної для обробки, рибальство часто є єдиним джерелом існування. Вражаюче розмаїття прийомів в риболовецькій техніці: меланезійці застосовують чи не всі існуючі методи лову риби, з яких на одних островах переважають одні, на інших - інші.

У північній Меланезії в особливо великому ходу великі снасті - мережі та верші. На п-ові Газель, наприклад, головну роль відіграють великі-плетені з розщепленого бамбука верші. Вони мають форму сигари зі зрізаними кінцями і по довжині дещо менше людського-росту. Верші або пускають плавати по поверхні води, або занурюють їх углиб на якорі з поплавцем, по якому і знаходять потім снаряд. На о-вах Адміралтейства воліють мережі різної величини. На Соломонових островах мережі досягають величезної довжини-до 300 МПРІ ширині до 2 м. Такі великі мережі складають зазвичай общинну власність, але поряд з ними окремі особи мають свої невеликі мережі, не понад 10 м довжини. Мережеві снасті бувають дуже різноманітні; в числі їх є що нагадують великі сачки, іноді з діагональними розпірками з гнучких прутів, які утримують вхід в сачок у відкритому стані. Далі, вживаються особливі плетені кошики; в них на п-ові Газель ловлять рибу таталаі, яка часом підходить великими зграями до обмілинах: ловці входять по пояс у воду і, лякаючи рибу,, заганяють її в підставляються корзини.

Широко поширена лучение риби острогою і стрілянина її з лука; вживаються для цього стріли, як і остроги, розщеплені на три, чотири і більш гострих кінця, звичайно зазубрених.

Рибальські гачки відомі теж у багатьох місцях, хоча не повсюдно. На Нових Гебриди їх не вживають, хоча про знайомство з ними свідчать перекази. Зазвичай рибальські гачки виробляються з щита черепахи або з перламутровою раковини. На Соломонових островах вживаються складові гачки, вирізані з раковини в з черепахового щита, з блискучими намистинами замість приманки.

Рідше зустрічаються своєрідні рибальські запори у вигляді плетеної огорожі, а іноді і кам'яної греблі, що перегороджує рибі шлях у відкрите море під час відпливу: риба при цьому потрапляє в особливі обгороджені місця, звідки її і витягають.

Відомо і травлення риби отрутою: для цього вживається приманка у вигляді маленьких рибок; в середину їхню вкладають отруйну траву і кидають у неглибоку воду: проковтнула приманку велика риба незабаром спливає, одурманена отрутою. Місцями отруюють воду на мілинах.

Поширений нічний лов риби з факелами. Цікаві способи лову великих хижих риб, таких, як акула. На о-ві Сан-Крістобаль, наприклад, акулу ловлять з човна в особливу петлю, подманівая її тріскачкою: спосіб цей вимагає великої спритності і сміливості.

Рибальство в Меланезії всюди становить чоловіче заняття, і жінки в ньому не беруть участь.

До рибальству примикає полювання на морських черепах. Вона проводиться колективно. Черепах підстерігають на мілині, звідки вони не можуть врятуватися, пірнаючи в глибину; оточують їх великою мережею і, поступово стискаючи кільце, виловлюють по одній і кидають у човен. Під час спаровування черепах лов їх зовсім проста: до них підпливають і хапають без особливих труднощів . Ловлять черепах і на березі під час кладки яєць. Черепахи цінуються як через м'ясо, так і заради щита, що йде на різні вироби.

Сухопутна охота має набагато менше значення для господарства меланезійців з тієї простої причини, що їм майже немає на кого полювати. Тваринами острови Меланезії, особливо дрібні, вкрай бідні. Там, де є дикі свині або напівдикі собаки. - На більш великих островах, - на них полюють. Більш поширена полювання на птахів, яких б'ють на тільки заради м'яса, а й через пір'я.

Звичайний спосіб полювання - за допомогою списа або цибулі. Застосування будь-яких пасток, снастей дуже обмежена.